Nėščioms moterims kyla daug pavojų vartojant įvairius produktus pescados, surimi ar net krevetės ir jų dariniai. Jei jis vartojamas teisingai ir tinkamomis kepimo sąlygomis, jo vartojimui nėra griežtų taisyklių. Dėl šios priežasties mes analizuosime, kaip nėštumo metu vartoti virtas krevetes ir jų darinius.
Nėra jokių abejonių, kad vėžiagyviai yra tinkamas maistas, nes jo geležies, omega 3 rūgščių, baltymų ir cinko indėlis Jie labai naudingi organizmui. Ypač tiek kūdikio vystymuisi, tiek mamos sveikatos priežiūrai.
Ar nėščia moteris gali valgyti krevetes?
Nėščia moteris gali valgyti krevetes, visų pirma, bet kokios veislės, pavyzdžiui, krevetės, langoustinas, krevetės arba krevetės ir bet kokios rūšies vėžiagyviai. Svarbus faktas yra jo suvartojimas, kai maistas visada turi būti virtas nes žalias visai nesveika. Jei vartojamas žalias, jis gali kelti pavojų motinos ir kūdikio sveikatai.
Kada nevalgyti krevečių nėštumo metu
Nerekomenduojama vartoti krevečių, kai jos yra žalios arba nepakankamai iškeptos. Yra daug įvairių maisto produktų, kurių nėštumo metu nerekomenduojama valgyti žalio, įskaitant žuvį ir mėsą.
Jo vartojimas tokiomis aplinkybėmis Tai gali būti puikus mikrobų šaltinis. Žaliose krevetėse taip pat gali būti anisakis kirmino, todėl jį galima pašalinti užšaldant arba kepant aukštesnėje nei 80° temperatūroje.
Taip pat rekomenduojama virti, kad neužsikrėstumėte listerijos ar salmonelių, nes šios bakterijos gali prasiskverbti pro placentą ir užkrėsti vaisių, sukeldamos savaiminį arba priešlaikinį abortą.
Krevetėse taip pat yra medžiagos, vadinamos chininu. ir kad tai gali pakenkti kūdikio vystymuisi. Ši medžiaga yra karti ir randama kai kuriuose augaluose, skirtuose maliarijai gydyti. Kaip ir krevetės, yra tokių gėrimų kaip tonikas, kuriuose taip pat yra šios rūšies medžiagų. Chinino krevetėse yra labai mažai, todėl šiose eilutėse pridedamas per savaitę suvartojamas krevečių kiekis.
Gyvsidabrio yra žuvyje ir krevetėse yra kita problema. Per didelis šios medžiagos vartojimas gali pakenkti smegenų vystymuisi, o ateityje gali sukelti koncentracijos ir mokymosi problemų. Tam nėštumo metu rekomenduojama tolerantiškai ir atsakingai vartoti žuvį ir vėžiagyvius:
- Turite suvartoti daugiausia 150–300 g krevečių per savaitę.
- Krevetės turi būti labai šviežias arba, jei įmanoma, šaldytas todėl jie tarnauja daug ilgiau.
- Pirkite jūros gėrybes patikimose svetainėse, kurio kilmė yra pažymėta. Jei nesate įsitikinę, kad valgote jį restoranuose, išmeskite jį, nes jie negali įrodyti jo kilmės.
Krevečių maistinė vertė
Krevetės, kaip ir kiti vėžiagyviai ir žuvis turi daug privalumų kūdikio vystymuisi nėštumo metu. Tačiau tai taip pat puikus sąjungininkas motinos sveikatai:
- Jame yra svarbus indėlis į Omega-3 riebalų rūgštys, labai svarbus nervų sistemos vystymuisi ir kūdikio akims.
- Turi gerą indėlį baltymai, kuriuose gausu nepakeičiamų amino rūgščių, Labai svarbus vaisiaus vystymuisi.
- Teikia kalcio šaltinis kuris būtinas kūdikio ir mamos kaulams bei raumenims stiprinti.
- Turi a didelis jodo indeksas, taip pat svarbu kontroliuoti skydliaukės, tiek motinos, tiek vaisiaus, veiklą.
- Vitaminų, tokių kaip B2 ir B12, cinko, seleno ir magnio.
- Kitas privalumas yra tai, kad juose yra mažai riebalų, todėl jie suteikia reikiamų kalorijų.
Išvada Nėštumo metu leidžiama vartoti krevetes, tol, kol jie vartojami racionaliai ir be pertekliaus. Mūsų pateikti duomenys yra rekomendacijos vartoti tarp 150–300 g krevečių per savaitę. Reikia atsižvelgti į tai, kad per didelis vartojimas gali būti žalingas dėl jo chinino ir gyvsidabrio kiekis. Ir svarbiausia, niekada nevartokite jo žalio, bet virti.