Žinome, kaip svarbu duoti savo vaikams motinos pieno. Žindymas pagal poreikį ir net tiesiogiai aprūpinti savo maistą tai gana patogumas. Šis faktas turi daug guodžiančių pranašumų ir daugelis mamų nenori praleisti progos net išsiurbdamos, o vėliau maitindamos iš buteliuko. Kai pienas ištraukiamas, turime sekti kiek laiko išsilaiko motinos pienas, jei jį turime gabenti kambario temperatūroje. Netgi svarbu žinoti, kiek laiko jis išsilaiko šaldytuve ir šaldiklyje.
Ištraukus rankiniu būdu arba naudojant a krūtinės pompa, mes privalome laikykite jį maišeliuose ar talpyklose. Idealus būdas – rezervuoti šaldytuve, bet kartais, jei reikia laikyti nuo šalčio, čia nurodome, kiek laiko galioja tiek kambario temperatūroje, tiek pačiame šaldytuve.
Motinos pieno laikymas šaldytuve
Kodėl pieną reikia laikyti šaltai? Jei pienas buvo ištrauktas ir neketinama tuoj pat suvartoti, jį reikia atšaldyti, kad nesugestų. Ideali temperatūra būtų tarp 4° ar mažiau, visada šalčiausioje šaldytuvo vietoje. Patartina tai daryti taip, kad jis išlaikytų visas savo savybes, jei pienas ne šaldytuve bus laikomas ilgiau nei dvi valandas, jis gali sugesti.
Kiek laiko motinos pienas išlieka šaldytuve ir iš jo?
Kai motinos pienas buvo ištrauktas rankiniu būdu arba elektriniu pientraukiu, mes privalome laikykite jį specialiose talpyklose. Jie gali būti Stikliniuose indeliuose be BPA arba specialiuose maišeliuose motinos pieno saugojimui.
Tuo metu, kai jis yra saugomas, jis turi būti atkreipkite dėmesį į datą ir laiką, nes dėl galimo ir vėlesnio ekstrahavimo gali kilti abejonių, ar viena dozė turi pirmenybę prieš kitą. Jei jis bus laikomas šaldiklyje, rekomenduojama atvėsinkite jį lediniame vandenyje, bent dešimt minučių prieš dedant į šaldiklį.
konservuotas pienas kambario temperatūroje (25° ar mažiau) turi trukmę tarp Daugiausia nuo 4 iki 6 valandų. Jei kūdikis neišnešiotas, pienas neturi likti be konservavimo ilgiau nei valandą.
laikomo pieno šaldytuve (tarp 4° ar mažiau) turi trukmė 4 dienos. Turite ieškoti statinės šaltos vietos konteinerio viduje, kuris nėra labai užterštas ir be jokių temperatūros pokyčių.
Užšaldymo ir atšildymo patarimai
Norėdami išsaugoti daug ilgiau, visada galite pasirinkti užšalimas. Ideali temperatūra būtų nuo -18° ir ją būtų galima išsaugoti nuo 6 iki 12 mėnesių. Svarbu, kad pienas nepatirtų temperatūros pokyčių ir būtų suvartotas apie 6 mėnesius užšalimo.
Jo atitirpimas turi būti lėtas, jį netgi galima įdėti į indą su šiltu vandeniu, kad jis būtų kambario temperatūroje. Kalbant apie bendrą kaitinimą su bet kokiu konservuotu pienu, geriau tai daryti su buteliuko šildytuvu, nes jis kaitinamas palaipsniui ir bus perkelta į idealią temperatūrą.
Jei šios sistemos nėra, geriau naudokite bain-marie, kur pienas bus dedamas į puodą virš karšto vandens. Tokiu būdu jo šildymas bus labai laipsniškas ir idealios temperatūros.
Jūsų apšilimas gali būti atliktas mikrobangų krosnelėje, bet reikia pasirūpinti, kad neperkaistų. Jis gali būti šildomas maža galia ir visada labai gerai išmaišyti kad jo temperatūra būtų vienoda.
Pabaigoje reikia pažymėti, kad galima naudoti atšildytą pienąkambario temperatūroje nuo 1 iki 2 valandų, jei jis nebuvo laikomas šaltai ir nebuvo suvartotas turi būti išmestas. Jei jis bus laikomas šaldytuve, jis turės 24 valandų trukmė. Jau atšildyto pieno negalima pakartotinai užšaldyti, jis visiškai prarastų visas maistines medžiagas ir tekstūrą.