Aišku, jūsų vaikai mėgsta saldumynus, bet tikriausiai jums jie taip nepatinka. Ar kada bandėte paruošti naminius saldumynus? Jie yra lengva ir sveika alternatyva pakeisti pramoninius saldumynus, kurie džiugins jūsų vaikus. Jei taip pat paruošite juos kartu, vaikai turės galimybę mokytis ir eksperimentuoti linksmindamiesi.
Taigi šiandien aš jums pateikiu saldumynų iš vaisių ir agaro-agaro receptą. Agaras yra natūrali ir veganiška alternatyva gyvūninėms želėms. Jis išgaunamas iš skirtingų dumblių ir dėl didelio absorbcinio pajėgumo gamina labai tvirtą ir universalų želatiną.
Naminių šviežių vaisių skanėstų receptas
Ingridientai
- 250 gramų šviežių vaisių tyrės pagal skonį.
- 200 mililitrų vandens.
- 8 gramai agaro agaro miltelių.
- 150 gramų cukranendrių ar panelos cukraus.
Rengimas
Paruoškite vaisių tyrę su pasirinktais vaisiais, praleisdami jas per maišytuvą arba virtuvinį kombainą.
Į puodą įpilkite vandens ir užvirkite. Maišydami įpilkite agaro-agaro maždaug dvi minutes, kol jis ištirps. Be to, sumaišykite vaisių tyrę su cukrumi.
Po dviejų minučių nuimkite agarą-agarą nuo ugnies, sumaišykite su vaisiais ir grąžinkite jį į ugnį, dar dvi minutes be perstojo maišydami. Praėjus šiam laikui, nukelkite nuo ugnies, supilkite mišinį į pasirinktą formą ar formas ir palikite atvėsti iki kambario temperatūros.
Kai mišinys bus šiltas, atvėsinkite jį šaldytuve maždaug valandą. Praėjus šiam laikui, patikrinkite, ar preparatas yra tvirtas, ir išimkite jį iš formos. Jei pelėsis buvo didelis, galite jį supjaustyti mažesnėmis dalimis, suteikiant norimas formas.
Kiekvieną gabalėlį aptepkite cukrumi.
Skanumynus galima laikyti stikliniame indelyje su dangčiu, šaldytuve maždaug savaitę. Nors turint omenyje skanų rezultatą, abejoju, ar jie išgyventų savaitę, kol mažieji jų nevartos.
Kaip matote, po kurio laiko turėsite keletą sveikiausių ir maistingiausių saldumynų. Dabar belieka tik mėgautis jais!