Tikriausiai kai kurie jūsų vaikai lanko mokyklą, todėl turėtumėte gerai pagalvoti, kuo juos maitinti (tiek pietumis, tiek vakariene), kad tai būtų sveika ir aprūpintų juos visomis reikalingomis maistinėmis medžiagomis , jog jie galėtų mokytis ir augti be problemų.
Tėvams labai svarbu suprasti subalansuotos mitybos svarbą mokyklos metais, nes tai yra esminiai dalykai mūsų vaikų fiziniam, pažintiniam ir emociniam vystymuisi. Vienas iš raktų į sėkmę šioje srityje yra savaitinis valgiaraščio planavimas . Tai palengvins ir pravers praktiškiau suvalgyti, taip pat skatins jūsų kūrybiškumą siūlant įvairų meniu ir palaipsniui įvedant naujus maisto produktus.
Kodėl svarbu planuoti kūdikio maitinimą?
Gero savaitės meniu sudarymas ne tik padeda užtikrinti, kad vaikai gautų visas reikalingas maistines medžiagas, bet ir išmoko sveikų mitybos įpročių , kurie išliks visą gyvenimą. Tinkama mityba vaikystėje padeda išvengti tokių problemų kaip nutukimas , anemija ir mitybos nepakankamumas , taip pat skatina akademinius rezultatus ir susikaupimą.
Rekomenduojamas pagrindinių maisto produktų vartojimo dažnis
Žemiau pateikiame rekomenduojamus skirtingų kūdikių maitinimo grupių maisto produktų vartojimo dažnius. Šie duomenys bus naudojami kaip pagrindas jūsų vaikų savaitės meniu struktūrizuoti:
- Daržovės ir daržovės: Į kiekvieną valgį įtraukite tam tikrą porciją. Nesvarbu, Tiksli suma, svarbu, kad jie būtų.
- Ryžiai: 1-3 kartus per savaitę.
- Makaronai: 2–4 kartus per savaitę, geriausia viso grūdo.
- Bulvė: 3–4 kartus per savaitę, derinant jas su kitomis daržovėmis.
- Daržovės: 2–3 kartus per savaitę, idealu prisidėti augaliniai baltymai y Fibra.
- Mėsa: 3–4 kartus per savaitę, pirmenybę teikiant liesai mėsai, pvz vištiena, Pavo o triušis.
- Žuvis: 3–4 kartus per savaitę, pakaitomis prie žuvies baltai y mėlyna.
- Kiaušiniai: 2-3 kartus per savaitę.
- Vaisiai: Mažiausiai 2–3 gabaliukai per dieną, geriausia švieži.
- Pieno produktai: Nuo 2 iki 3 porcijų per dieną, pvz pieno, sūrio o jogurtas.
- Pan: Kasdien, pageidautina viso grūdo arba dribsnių.
Savaitės pietų ir vakarienės meniu pavyzdys
Atsižvelgdami į šias rekomendacijas , pateikiame praktinį savaitės pietų ir vakarienių pavyzdį. Atminkite, kad šiuos patiekalus galite pritaikyti pagal turimus maisto produktus ir savo šeimos pageidavimus .
Pietūs:
- Pirmadienis: Kreminė moliūgų sriuba, lydeka su salotomis, o desertui – naminiai ledai.
- Antradienis: Daržovių sriuba, vištienos krūtinėlė su keptomis bulvėmis ir švieži vaisiai.
- Trečiadienis: Kumpio ir sūrio omletas, kepsnys su garuose troškintomis daržovėmis ir želatina su vaisiais.
- Ketvirtadienis: Ryžiai su tunu, mėsa su keptomis daržovėmis ir natūralus jogurtas.
- Penktadienis: Daržovių sriuba su angelo plaukais, bulvių omletas su salotomis, o desertui vaisiai.
Vakarienės:
- Pirmadienis: Salotos su daržovėmis ir ankštinėmis daržovėmis, tunu įdaryti kiaušiniai ir ryžių pudingas.
- Antradienis: Mėsos kukuliai su daržovėmis ir jogurtas su vaisių salotomis.
- Trečiadienis: Bolonijos makaronai ir švieži vaisiai desertui.
- Ketvirtadienis: Ant grotelių kepta vištiena su salotomis, kartu su vaisių salotomis su ledais.
- Penktadienis: Moliūgų kreminė sriuba, naminiai mėsainiai su bulvėmis ir želatina.
Greiti ir sveiki receptai
Įtraukdami vaikus į maisto gaminimą, galite motyvuoti juos išbandyti naujus maisto produktus ir mėgautis maistu. Štai keletas paprastų , sveikų ir skanių receptų idėjų, kurias galite išbandyti:
Špinatų tortilija
Špinatai yra gausūs geležies ir puikiai tinka sveikam augimui . Galite juos šviežius sumaišyti su plaktu kiaušiniu ir prieš verdant užberti tarkuoto sūrio. Patiekite su šviežiomis salotomis.
Lęšių mėsainiai
Puikus būdas įtraukti ankštinius augalus į savo mitybą. Sumaišykite virtus lęšius su avižomis, tarkuotomis morkomis ir prieskoniais. Suformuokite paplotėlius, kepkite ir patiekite su viso grūdo duona ir daržovėmis.
Traškios morkų lazdelės
Morkas supjaustykite plonomis juostelėmis, kepkite jas su trupučiu alyvuogių aliejaus ir žiupsneliu druskos . Tai sveika alternatyva parduotuvėje pirktoms bulvytėms.
Patarimai, kaip pagerinti mitybos įpročius
- Planuoti iš anksto: Skirkite šiek tiek laiko paruošti savaitės meniu. Tai sumažins improvizaciją ir leis įtraukti visas maisto grupes.
- Padarykite maistą malonia akimirka: Sudarykite reguliarius grafikus ir leiskite vaikams dalyvauti ruošiant ir renkantis maistą.
- Įvairūs pasiruošimai ir pristatymai: Keiskite skrudinimą, garinimą, kepimą ant grotelių ir kremus, kad paįvairintumėte skonį ir tekstūrą.
- Venkite itin apdorotų produktų: Vietoj to, lažinkitės šviežių maisto produktų ir natūralu.
Tinkamai planuodami ir pasitelkdami kūrybiškumą , galite užtikrinti subalansuotą ir sveiką savo vaikų mitybą, o jie mėgausis maistu. Atminkite, kad kiekviena maža pastanga, kurią dedate dabar, turės įtakos teigiamiems jūsų vaikų gyvenimo įpročiams.