Hatramin'ny taona vitsivitsy lasa lamaody be ny fampiasana masomboly amin'ny sakafo. Vokatra izay vao tsy ela akory izay, tsy noheverinay na tsy fantatray akory. Ny fikarohana siantifika dia manome toky fa manana voa ara-tsakafo miavaka ny voa.
Zava-dehibe ny fahalalana an'io karazan-tsakafo superfood io, satria afaka Mitondrà tombony lehibe ho anay amin'ny fomba tena tsotra. Fa tsy mitovy ny miresaka momba ny sakafo amin'ny olon-dehibe fa tsy amin'ny zaza. Indrindra raha tanora ny ankizy, dia tsy maintsy mitandrina isika rehefa mampiditra sakafo sasany ao anaty sakafo.
Fanondroana
Karazana voa inona no hitantsika amin'ny sakafontsika?
Rehefa tonga ao an-tsaina ny teny hoe 'voa', ny hevitra momba ny ireo voa kely adino amin'ny sakafontsika. Misy karazany be dia be ary ny tanamasoandro, voatavo, varimbazaha, rongony, sesame, ampemby, sns.
Ny voa
Ireo voa rehetra ireo dia tsy tokony ho very amin'ny sakafon'ny tsirairay, tafiditra ao anatin’ny sakafon’ny madinika. Na dia toa sakafo tsy dia misy dikany aza izy io, dia misy otrikaina manan-danja maro ao anatin'ny vondrona sakafontsika. Mandray anjara asidra matavy ny mitovy amin`ny trondro, manome mihitsy aza baolina kitra, mora kokoa ny misintona noho ny avy amin`ny biby sy ny maro vy sy proteinina.
Hahafantatra ireo karazana voa samihafa isikaAmin'izany fomba izany no hahafantarantsika raha voalaza izy ireo na tsia, amin'ny famahanana ireo zanatsika. Amin'izany no hialantsika amin'ny risika tsy ilaina, indrindra raha miresaka ankizy isika.
Anisan'ireo voa malaza indrindra ny:
- Chia voa
- Voa voa na flax
- Masomboly Poppy
- Sesame
- Voan'ny tanamasoandro
- Voan'ny voatavo
- Voa voa
Anisan'ireo fananana izay anisan'ny soatoavina mahavelona ny voa, ananantsika ny antioxidants, fibra, kalsioma ary proteinina momba ny zavamaniry. Ny voa dia misy a loharano tena ilaina amin'ny menaka Omega3. Tena ilaina amin'ny sakafo.
Amin'ireo voa rehetra nitanisa anay, ny tena mahasoa indrindra amin'ny famahanana ny ankizy dia voa sesame. Noho ny loharanon'ny calcium sy ny zinc, dia atokana ho an'ny vehivavy bevohoka na mampinono izy ireo. mitombo ny zaza ary ireo olona voan'ny osteoporose.
Noho izany dia afaka milaza isika fa tsy tsara ny mampiasa masomboly amin'ny sakafon'ny ankizy, fa koa tombony lehibe ho an'ny fivoarany.
Eny an-tsena dia afaka mahita karazana voa rehetra isika. Mora àry ny manana ao an-trano ireo izay mifanaraka indrindra amin'ny filan'ny fianakaviana tsirairay.
Ankoatra izany, ny voa dia azo lanina amin'ny fomba isan-karazany, mba hahafahanao manolotra azy ireo ho an'ny ankizy nefa tsy tsikaritrao fa mihinana azy izy ireo.
Azonao atao ny mampiditra azy ireo amin'ny sakafo maraina, amin'ny yaourt na koa mampiasa azy ireo mba hanaovana mofo sy tsindrin-tsakafo. Izy ireo koa a fiarahana tonga lafatra amin'ny karazana salady rehetra ary purees.
Voanjo sy voanjo
Ao anatin'ny vondron'ny voa dia tsy tokony hialantsika ny vondrona ny legume na voanjo. Na dia toa tsy mitovy aza izany, dia voa ihany koa izy ireo ary tena zava-dehibe ihany koa ny hampiditra azy amin'ny sakafon'ny ankizy, noho ny andian-tsakafo tsy mampino.
- voanjo: Manolotra karazan-tsakafo maro izy ireo, anisan'izany ny vitamina, magnesium, mineraly toy ny potassium ho an'ny hozatra sy ny fo; calcium, ho fananganana taolana sy nify ary hampifandanja ny rafi-pitatitra.
- legioma: ilaina amin'ny sakafo ihany koa izy ireo, manome proteinina, vy, vitaminina B ary calcium.
Rehefa mba hampidirana ny voa ao amin`ny sakafo ny ankizy
Ny ankizy dia tsy maintsy mampiditra an'io karazana sakafo io manomboka amin'ny 6 volana, na dia hamaritra tsikelikely aza izahay.
Ny voa
Ny fakana masomboly kely dia azo alaina tsy misy olana. Ny safidy tsara indrindra dia ny ekolojika sy voajanahary izy ireo. Azo ampidirina amin'ny sakafonao amin'ny endrika torotoro izy ireo, satria hameno ny sakafonao. Ohatra, ny voan'ny voatavo dia manankarena vy sy magnesium. misy voaAzo ampidirina amin'ny dibera, crème, purees na koba.
Hevitra momba ny fanomanana ny voa: Ao amin'ny muffins sasany dia azonao ampiana voanio flax, sotro vitsivitsy amin'ny almond na vovobony voanjo. Hanome tsiro mahafinaritra izany, toy ny fampifangaroana azy amin'ny koba mofomamy vita an-trano.
Afaka ihany koa ampidiro karazana voamadinika samihafa amin'ny yaourt, miaraka amin'ny voankazo vitsivitsy. Ny voan'ny rongony dia mety tsara, noho ny lanjany ara-tsakafo sy ny tsirony mahafinaritra.
legioma
Ny legume dia azo ampidirina amin'io taona io. Ny legume kely dia tokony homena amin'ny purees miaraka amin'ny anana sy anana. Tsara ny manao izany mba hahazatra ny vatana amin’ny sakafo vaovao sarotra atsipy kokoa.
Voankazo maina
Ny voanjo koa dia manana ny antony hampidirana azy amin'ny sakafon'ny zazakely. Izany dia soso-kevitra ny hanolotra azy ireo hatramin'ny 12 volana, fa tsy maintsy mitandrina tsara ny fomba fandraisanao azy. Ny fahakenda amin'ny ankizy dia matetika noho ny fihinanana voanjo.
Mba hahafahan'izy ireo mandray izany miaraka amin'ny antoka tanteraka azo omena totohondry amin'ny lovia rehetra izy ireo izay mifototra amin'ny purées, na rehefa hanao karazana paty ianao, toy ny cookies na biscuit ary izay nopotehina sy nafenina. Tsy mety ny manolotra azy ireo rehefa misy sira na siramamy.
Ankoatra izany, Izy io dia sakafo izay matetika manome allergy maro, fa ny zava-misy fa nalaina tamin`ny herintaona dia mampihena ny mety hisian`ny allergie na tsy fahazakana ao anatin`ny fotoana maharitra. Ny allergy dia tsy inona fa ny fisavoritahana ny rafitra fiarovana, izay mavitrika amin'ny finoana fa misy aretina. Raha efa mihinana voanjo tsy tapaka ilay zaza, dia tsy azo atao ny mitondra izany rehefa misy tazo, aretim-pivalanana, mandoa, na rehefa mila vaksiny. Amin'izany fomba izany dia tsy hanakorontana bebe kokoa ny rafitra fiarovana.
toy izany aza misalasala mampiasa an'io sakafo tena lehibe io, tena soso-kevitra indrindra indrindra amin'ny sakafon'ny olon-dehibe. Fa aza misalasala mampiasa izany amin'ny ankizy, raha mbola amin'ny fomba tompon'andraikitra izany. De maninona aza ampiasaina ho famenon-tsakafo hafa, ilaina amin'ny fitomboan'ny zaza araka ny tokony ho izy.
Aoka ho voalohany ny fanehoan-kevitra