कौटुंबिक रेसिपी: ग्रीष्मकालीन केक

उन्हाळी केक, होरचाटा केक

या स्वादिष्ट ग्रीष्मकालीन केक रेसिपीसह, आपण आनंद घेऊ शकता घरातील सर्वात लहानसह पेस्ट्रीची दुपार. आणि सर्वात उत्तम, नंतर आपण ते एक कुटुंब म्हणून घेऊ शकता आणि ते किती स्वादिष्ट आहे आणि ते तयार करणे किती सोपे आहे ते पाहू शकता. याव्यतिरिक्त, स्टार घटक होरचाटा आहे, ताजेतवाने उन्हाळ्यातील पेय उत्कृष्टतेचे आहे.

हा मधुर उन्हाळी केक कसा तयार करायचा हे तुम्हाला शिकायचे आहे का? लगेचच आम्ही आपल्याला त्याची तयारी, आपल्याला आवश्यक असलेले घटक आणि चरण -दर -चरण सर्वकाही सांगू. एकदा प्रयत्न करून पाहिल्यावर, तुम्ही पुन्हा पुन्हा त्याची तयारी थांबवू शकणार नाही. अगदी, हे सर्व उन्हाळ्यातील स्टार मिष्टान्न बनू शकते.

ग्रीष्मकालीन केक: कोल्ड होरचटा केक

व्हॅलेन्सिया मधील वाघ

होर्चाटा सामान्यत: खूप थंड घेतला जातो आणि उन्हाळा आणि सुट्टीशी संबंधित असतो. आपल्याकडे संधी असल्यास, व्हॅलेन्सियन समुदायातील कोणत्याही आइस्क्रीम पार्लरमध्ये एक चांगला हॉरचटा वापरुन पहा. आता, हॉरचटा प्रेमी नशिबात आहेत कारण आजकाल हे वर्षभर कोणत्याही सुपरमार्केटमध्ये खरेदी केले जाऊ शकते. चांगली चव आणि गुणवत्तेसह एक हॉर्चटा, कारागीरशी कठोरपणे तुलना केली तरी.

मुद्दा असा आहे की हा केक उन्हाळ्यासाठी योग्य आहे, कारण हे थंड घेतले जाते आणि हे ताप कमी करणे चांगले आहे. तथापि, ही सेवा देण्यासाठी इतर कोणताही प्रसंग आदर्श असू शकतो केक, विपुल जेवणानंतर किंवा आठवड्याच्या शेवटी ट्रीट म्हणून. हार्दिक ख्रिसमसच्या पूर्वसंध्येला किंवा ख्रिसमस डिनरसाठी अगदी योग्य मिष्टान्न देखील असू शकते. चला हे थंड होरचाटा केक कसे तयार करावे ते पाहूया.

साहित्य:

  • 1 लिटर horchata
  • 3 किंवा 4 चमचे साखरआपण इच्छित असल्यास, आपण हे दूर करू शकता, ते कमी गोड असेल परंतु तितकेच श्रीमंत आणि निरोगी असेल.
  • चे 2 लिफाफे दही तयार करणे
  • 125 ग्रॅम लोणी
  • 10 चीज भाग मध्ये
  • दालचिनी
  • 200 ग्रॅम कुकीज पाचक प्रकार

तयारी:

बिस्किट केक बेस

  • प्रथम कूकीस क्रश करू. त्यांना स्वच्छ झिप-लॉक बॅगमध्ये ठेवा. किचन रोलरसह, ते अगदी बारीक होईपर्यंत त्यांना चिरडून टाका. आपल्याकडे फूड प्रोसेसर असल्यास, ही चरण वेगवान होईल कारण आपल्याला कुकी थोडीच कापून घ्यावी लागेल आणि जोपर्यंत आपल्याला कुकी पावडर मिळत नाही तोपर्यंत प्रारंभ करावा लागेल. आपण प्राधान्य दिल्यास, आपण आणखी काही पूर्ण भाग सोडू शकता, म्हणून जेव्हा केकचा आस्वाद घ्यायचा असेल तेव्हा तुम्हाला आश्चर्य वाटेल.
  • आम्ही मायक्रोवेव्हमध्ये लोणी वितळवितो काही सेकंदांकरिता, ते अगदी द्रव असले पाहिजे परंतु उकळी न येता.
  • आम्ही लोणी कुकीजसह मिसळतो आणि बेसवर ठेवतो काढण्यायोग्य साचा. चमच्याने किंवा अगदी स्वच्छ बोटांनी चांगले पिळून घ्या, जेणेकरून बिस्किट बेस चांगला संक्षिप्त असेल.
  • प्लास्टिकच्या आवरणाने झाकून फ्रीजमध्ये सोडा जेणेकरून कुकीजचा आधार थंड आणि कॉम्पॅक्ट केला जाईल.
  • आता चला एक सॉसपॅनमध्ये होरचटाचे लिटर घाला, भाग मध्ये चीज आणि आपण जोडू इच्छित साखर. चीज पूर्णपणे तुटल्याशिवाय आम्ही नीट ढवळतो.
  • यावेळी आम्ही दही तयार लिफाफे जोडणार आहोत आणि आम्ही सतत ढवळत राहू जेणेकरून ते अडकणार नाहीत.
  • जेव्हा ते उकळण्यास सुरवात होते, आम्ही आगीतून काढून टाकतो.
  • आता रेफ्रिजरेटरमधून साचा काढण्याची वेळ आली आहे. आम्ही क्रीम पुन्हा एकदा ढवळतो आणि उलटतो आम्ही तयार केलेल्या कुकीजच्या आधारावर.
  • आम्ही प्लास्टिक रॅपची शीट ठेवतो पृष्ठभागावर क्रस्टिंग टाळण्यासाठी. मूस पूर्णपणे थंड होईपर्यंत काउंटरटॉपवर शांत होऊ द्या.
  • शेवटी, आम्ही मूस फ्रीजमध्ये ठेवतो आणि कमीतकमी 2 तास थंड होऊ देतो. जरी आपल्याला ते जास्त काळ सोडण्याची शक्यता असल्यास, बरेच चांगले. कारण अशा प्रकारे तुम्ही केक पूर्णपणे सेट झाला आहे याची खात्री करता.

कोल्ड होरचटा केक सर्व्ह करण्याच्या कल्पना

तुमचा थंड होरचाटा केक सर्व्ह करण्यापूर्वी तुम्ही ते काळजीपूर्वक अनमोल्ड केले पाहिजे, सजवण्यासाठी तुम्ही वर दालचिनी घालू शकता. एक साथीदार म्हणून, आपण हे करू शकता मुलांसाठी कॉफी, लिंबू किंवा स्ट्रॉबेरी स्लश तयार करा. या स्वादिष्ट आणि आश्चर्यकारक थंड होरचाटा केकचा आनंद घेण्यासाठी आपण कर्ल कुरकुरीत करू शकता आणि समृद्ध ग्रॅनिटा हॉर्चटा तयार करू शकता.


टिप्पणी करणारे सर्वप्रथम व्हा

आपली टिप्पणी द्या

आपला ई-मेल पत्ता प्रकाशित केला जाणार नाही. आवश्यक फील्ड चिन्हांकित केले आहेत *

*

*

  1. डेटा जबाबदार: मिगुएल Áन्गल गॅटन
  2. डेटाचा उद्देशः नियंत्रण स्पॅम, टिप्पणी व्यवस्थापन.
  3. कायदे: आपली संमती
  4. डेटा संप्रेषण: कायदेशीर बंधन वगळता डेटा तृतीय पक्षास कळविला जाणार नाही.
  5. डेटा संग्रहण: ओकेन्टस नेटवर्क (EU) द्वारा होस्ट केलेला डेटाबेस
  6. अधिकारः कोणत्याही वेळी आपण आपली माहिती मर्यादित, पुनर्प्राप्त आणि हटवू शकता.