आपल्या शेवटच्या विश्लेषणामध्ये आपल्याकडे कोलेस्ट्रॉल जास्त आहे? काळजी करू नका, आम्ही तुम्हाला कोलेस्ट्रॉल नियंत्रित करण्यासाठी काही सोप्या पाककृती देणार आहोत. आपल्या कोलेस्ट्रॉलची पातळी गर्भधारणेदरम्यान आणि स्तनपान करवण्याच्या काळात नैसर्गिकरित्या वाढते या व्यतिरिक्त, आई होण्याद्वारे होणार्‍या हार्मोनल बदलांचा एक भाग म्हणून, आपले शरीर ज्या नैसर्गिक प्रक्रियेमध्ये आहे त्याचाच एक भाग आहे.
आपल्यास आधीपासून माहित असलेल्या सामान्य शिफारसी म्हणजेः कॅरी ए आहार पौष्टिक आणि संतुलित, भरपूर फळे आणि भाज्या, धान्य आणि शेंगदाणे, तळलेले आणि जास्त चरबीयुक्त पदार्थ टाळणे आणि व्यायाम यासह. नक्कीच, निरोगी आहारामध्ये मद्यपान आणि तंबाखू प्रतिबंधित आहे.
कोलेस्ट्रॉल नियंत्रित करण्यासाठी पाककृती कशी तयार करावी?
जेव्हा आपण एक कृती बनविण्याचा निर्णय घ्याल कोलेस्टेरॉल नियंत्रित करण्यासाठी केवळ घटकांकडेच नव्हे तर ते कसे तयार केले जातात ते देखील पहा. तळण्यापेक्षा स्टीम किंवा बेक करणे चांगले. मार्जरीन दिसणार्‍या पदार्थांमध्ये लोणी घाला, जे काहीसे स्वस्थ आहे. जर आपल्याला चरबी वापरायच्या असतील तर व्हर्जिन ऑलिव्ह ऑइलचे बनण्याचा प्रयत्न करा.
एक अतिशय स्वस्थ डिश आहे भाजी चॉप सुई. हे भाजीपाला केवळ असू शकत नाही, आपण मासे किंवा गोमांस जोडू शकता. जर आपण कोळंबीपासून बनविली असेल तर ते गोठलेले असावेत. भाज्या कापून घ्या जेणेकरून त्या सर्वांना एक समान पोत मिळेल आणि त्यांच्या सर्वांना एकाच वेळी स्वयंपाक करण्याची वेळ मिळत नाही.
आपल्याला 1 हिरवी मिरपूड, 2 मध्यम गाजर, 2 पित्ती, 1 मोठी जुची, 200 ग्रॅम घाला. बीन स्प्राउट्सचे, 50 ग्रॅम शिजवलेल्या वाटाणे, लसूण 2 लवंगा, थोडासा आले, 1 चमचा सोया सॉस आणि पाणी किंवा भाजीपाला मटनाचा रस्सा. लसूण, आले आणि पातेल्याला थोडे तेल घालून फ्राईंग पॅनमध्ये ठेवा. मग zucchini, हिरव्या मिरपूड आणि carrots जोडले जातात. शेवटचे बीन स्प्राउट्स, मटार, सोयाबीन आणि भाजीपाला मटनाचा रस्सा जतन करा. आत 4 मिनिटे आपल्याकडे एक उत्कृष्ट पाककृती असेल कोलेस्ट्रॉल कमी केले.
कोलेस्ट्रॉल नियंत्रित करण्यासाठी ह्यूमस
अगोदर निर्देश केलेल्या बाबीसंबंधी बोलताना गरोदरपणात शेंगदाणे आवश्यक असतात, परंतु आपण कोलेस्ट्रॉल नियंत्रित करू इच्छित असल्यास, त्यांच्या सर्व चरबीयुक्त प्रमाणात असलेल्या स्टूबद्दल विसरून जा. किंवा कॅन केलेला किंवा प्रीक्युक्ड येणारेही नाहीत. परंतु काळजी करू नका, आपण त्यांना निरोगी आणि पौष्टिक पद्धतीने तयार करू शकता. आम्ही दोन अगदी मूळ रेसिपी प्रस्तावित करतो.
El मसूर ह्यूमस सुमारे 50 जीआर पॅनमध्ये तपकिरी घालून ते तयार केले जाते. तीळ ते जळत नाहीत याची काळजी घ्या. आणि आता ब्लेंडरच्या ग्लासमध्ये तुम्ही 400 ग्रॅम शिजवलेल्या मसूर घालावे, जर ते चांगले असतील तर ती, तीळ, 10 कच्चे बदाम, भुसा जिरे, अर्धा ग्लास लिंबाचा रस, ताजे धणे आणि अतिरिक्त व्हर्जिन ऑलिव्ह तेल . आपण एकसंध पेस्टसाठी विचारत असलेले पाणी जोडून सर्वकाही ब्लेंड करा आणि ते तयार आहे.
करणे चणा बरोबर एवोकॅडो ह्यूमस आम्ही शिजवलेल्या चण्याला कच्च्या, जंतूपासून मुक्त लसणाच्या लवंग आणि एक चमचा ऑलिव्ह ऑइलसह मॅश करून प्रारंभ करतो. जेव्हा आपल्याकडे बारीक प्युरी असते तेव्हा ते मसाले आणि मिरपूडसह चव असते. नंतर अर्धा ग्लास लिंबासह मोठ्या ocव्होकाडोचा लगदा घाला. आपल्याकडे चुना जास्त असल्यास. शेवटच्या वेळी सर्वकाही ब्लेंड करा आणि थोडे ऑलिव्ह ऑइलसह सर्व्ह करा.
सर्व हंगामात भाजीपाला क्रिम
भाजीपाला क्रिमचा फायदा असा आहे की बहुतेक प्रकरणांमध्ये ते गरम आणि थंड दोन्ही घेतले जाऊ शकतात, आणि सर्व स्वादांसाठी काहीतरी आहे. ते करणे खूप सोपे आहे आणि गर्भधारणेदरम्यान तुमचे कोलेस्ट्रॉल कमी करण्यात मदत करेल. ते मुळात असतात भाज्या शिजवा आणि मग मॅश करा. आम्ही शिफारस करतो की आपण नेहमीच हंगामात भाज्या निवडा.
El भाजी किंवा कोशिंबीर बनवण्यासाठी उपयुक्त अशी एक वनस्पती, लीक आणि कांदा एकत्र आणि स्वतंत्रपणे, यामध्ये आपण उदाहरणार्थ भोपळा, zucchini, ब्रोकोली, फुलकोबी किंवा गाजर जोडू शकता. फॅटी चीज समाविष्ट न करण्याचा प्रयत्न करा. आपण निवडलेल्या मिश्रणामध्ये आपण काही नट्यांचा समावेश करू शकता. उदाहरणार्थ, गरोदरपणात हाय कोलेस्ट्रॉल कमी करण्यासाठी हेझलनटचा वापर केला जातो.
जेव्हा आपल्याला आपले कोलेस्ट्रॉल कमी करायचे असते तेव्हा आपल्याला करावे लागते मीठाचा वापरही मर्यादित करा. तर आपल्या पाककृतींमध्ये, जेणेकरून ते चव नसल्यास आपण हळद, मिरचीचा वा कढी घालू शकता. अदरक, लवंगा किंवा जायफळ देखील खूप विचित्र चव आहे.