मासे मुलांच्या आहारासाठी हा सर्वात महत्वाचा पदार्थ आहे, कारण ते बालपणातील विकास आणि वाढीसाठी आवश्यक पोषक घटकांचे स्रोत आहेत. तथापि, सर्व प्रकारचे मासे मुलांसाठी तितकेच शिफारस केलेले नाहीत. मुलांसाठी कोणती उत्तम मासे आहेत हे जाणून घेतल्यास आपल्या मुलांच्या आहाराची योजना अधिक आरोग्यासाठी उपयुक्त ठरेल.
निरोगी अन्न असूनही, माशांच्या निरनिराळ्या प्रजातींमध्ये पोषक आणि पदार्थ असतात जे जीवनाच्या वेगवेगळ्या टप्प्यात हानिकारक असू शकतात. मोठ्या माशांच्या बाबतीत त्याचे स्पष्ट उदाहरण आहे पारा आणि इतर धातू मोठ्या प्रमाणात असतात भारी हे पदार्थ बालपणात आणि गरोदरपणातही धोकादायक असतात.
माशांच्या प्रजातींच्या प्रकार व्यतिरिक्त, उत्कृष्ट विविधता निवडताना हाडे यासारख्या समस्या लक्षात घेणे देखील आवश्यक आहे. या सर्वांमुळे मुलांसाठी उत्कृष्ट माशांसाठी खरेदी करणे खूप कठीण आहे. म्हणून, आम्ही आपल्याला मदत करतो या टिपांसह उत्कृष्ट पर्याय निवडा.
पांढरा मासा किंवा निळा मासा?
मुलांच्या आहारात पांढरे मासे किंवा निळे फिश चांगले आहेत की नाही याबद्दल अनेकदा शंका आहेत. हे अगदी सामान्य आहे, कारण बरेच लोकांना निळे मासे किंवा पांढ white्या माश्या कोणत्या आहेत हे चांगले कसे ओळखावे हे माहित नसते. बरेच प्रकारचे मासे असल्याने तार्किक काहीतरी. तथापि, सर्वात जास्त सेवन करणारी मासे ओळखणे सोपे आहेउदाहरणार्थ,
- निळी मासे: सर्वात जास्त वापरल्या जाणा blue्या निळ्या माशांमध्ये हे आहेत सार्डिनेस, अँकोविज, डॉगफिश, तलवारफिश, सॅमन, टूना, मॅकरेल, बोनिटो आणि पोम्फ्रेट. निळ्या माशांमध्ये सेमी-फॅट मानल्या जाणा varieties्या काही जाती आहेत, जसे समुद्री बास, सागरी ब्रॅम, समुद्री मद्य, ट्राउट किंवा लाल तुती.
- पांढरा मासा: अगोदर निर्देश केलेल्या बाबीसंबंधी बोलताना हॅक, कॉड, कोंबडा, समुद्री मज्जातंतू, टर्बोट किंवा मंकफिश.
मुलांसाठी सर्वोत्तम मासे
बालरोगतज्ञांनी शिफारस केल्याप्रमाणे, पौष्टिक आहार देण्याच्या पहिल्या महिन्यांत पांढर्या माशाचे सेवन केले पाहिजे. म्हणजेच वयाच्या 6 किंवा 9 महिन्यांपासून आणि अन्नाची ओळख करुन, सहजपणे पचण्यायोग्य माशापासून सुरुवात करणे अधिक श्रेयस्कर आहे जसे की हॅक किंवा मुर्गा. या पहिल्या टप्प्यात माशांची शिफारस केलेली रक्कम आहे दर आठवड्याला 3-4 सर्व्हिंग्ज.
निळ्या माश्यांपैकी एकासाठी या माशांच्या सेवेस पर्याय देण्याची देखील शिफारस केली जाते, नेहमीच एक लहान निवडा, कारण हे सार्डिन किंवा अँकोव्हिस सारख्या पौष्टिकदृष्ट्या संतुलित असते. नक्कीच, अगदी थोड्या प्रमाणात आणि काट्यांचा सावधगिरी बाळगणे. वयाच्या 3 व्या वर्षापासून मुले सर्व प्रकारच्या मासे खाऊ शकतातजरी मोठ्या निळ्या माशांच्या बाबतीत खूप मर्यादा आहेत.
म्हणूनच, मुलांसाठी उत्तम मासे म्हणजे त्यांना उच्च प्रतीचे प्रथिने प्रदान करतात. किती ओमेगा 3 आहे एक आवश्यक फॅटी acidसिड जो शरीर संश्लेषित करत नाही स्वतः. अशा प्रकारचे पोषक मासे म्हणजे निळ्या प्रकारच्या मासे, मुलांच्या बाबतीत, सल्मन, सार्डिन किंवा अँकोव्हिस सर्वात सल्लामसलत करतात.
माशाच्या हाडांशी फार काळजी घ्या
पांढर्या माश्याबद्दल असे म्हणता येईल की या प्रकारच्या सर्व प्रकारच्या माश्या मुलांसाठी निरोगी आहेत, म्हणूनच ते असावे सर्वात योग्य निवडताना इतर समस्या विचारात घ्या. उदाहरणार्थ, माश्यांच्या काही प्रजातींमध्ये मोठ्या प्रमाणात लहान स्पाइन असतात, ज्या त्यांना काढून टाकण्यात अडचणीमुळे सर्वात धोकादायक असतात.
मध्यवर्ती मणक्याचे जवळील मांस म्हणजे बहुतेक माशांमध्ये सर्वात लहान हाडे असू शकतात, म्हणून कंबरे निवडणे अधिक चांगले. आपण देखील करू शकता ओगोठलेल्या माश्यासाठी जा, कारण हे अन्न गुणधर्म गमावत नाही थंडीसह. अगदी माशाला कमी तापमानात अधीन केले तरी काही माशांमध्ये अनीसाकीस मारण्याची शिफारस केली जाते.
कोणत्याही परिस्थितीत, मासे हे उच्च पौष्टिक गुणवत्तेचे अन्न आहे ते लहानपणापासूनच मुलांच्या आहारात उपस्थित असले पाहिजे.