मुले सहसा आम्हाला अशा कौशल्यांनी आश्चर्यचकित करतात जे आम्हाला माहित नाही की त्यांच्याकडे आहे. अचानक एक दिवस आपण आपल्या मुलाला किंवा मुलीला स्वयंपाकघरात मदत करण्यासाठी, त्यांचे मनोरंजन करण्यास किंवा त्यांना थोडा वेळ खेळण्यास सांगायला सांगा आणि आणि आपल्याला हे समजते की तिला तिचे आवडते आहे, की तिला स्वयंपाक करण्याचे तंत्र शोधायचे आहे आमलेटसाठी अंडी मारण्यापलीकडेही मुलाला उत्कटतेने कळते.
उत्कटतेने की बर्‍याच बाबतीत, भविष्यातील व्यवसाय होऊ शकतो. आज, 20 ऑक्टोबर रोजी आंतरराष्ट्रीय शेफ डे साजरा केला जात आहे, जो एक आव्हान, रोमांच आणि अविस्मरणीय अनुभवांनी परिपूर्ण आहे. म्हणूनच, आम्ही आपल्यासाठी स्वयंपाकाची ओळख करुन देण्यासाठी काही टिपा घेऊन आलो आहोत. कारण त्यांना वाढण्यास, स्वायत्त आणि आत्मनिर्भर होण्यासाठी शिकवणे हे देखील एक लहान मूल पासून घरीच शिकले पाहिजे.
मुलांना स्वयंपाक करण्यास शिकवण्याच्या युक्त्या
मुलांना स्वयंपाक शोधणे कधीच लवकर होणार नाही कारण खाद्यपदार्थांमधील, आपणास ज्ञानेंद्रियांच्या साहसांचे एक अनंत विश्व मिळेल. लहान मुलांसाठी, पीठ, शेंगदाणे किंवा हाताळण्यास सोपी अशा कोणत्याही प्रकारच्या पाण्याने काम करणे हा एक अनुभव बनू शकतो. खरं तर, गुणवत्ता आणि शैक्षणिक वेळ घालविण्याचा एक उत्तम मार्ग म्हणजे मुलांसह स्वयंपाक करणे. पुढे, आम्ही आपल्याला मुलांना काही शिजवण्यास शिकवण्यासाठी काही टिपा किंवा युक्त्या देऊन सोडतो.
सुरूवातीस प्रारंभ होत आहे
स्वयंपाक करणे आणि अन्नाद्वारे करता येते अशा प्रत्येक गोष्टीचा शोध घेण्यासारखे वाटत असल्यास, त्याची नैसर्गिक स्थिती काय आहे हे जाणून घेणे आवश्यक आहे. वाय बाजारात जाऊन वेगवेगळे स्टॉल्स पाहण्यापेक्षा कोणता चांगला मार्ग आहे?, विविध प्रकारचे फळे, भाज्या, मासे किंवा स्वयंपाकासाठी सापडणार्‍या मसाल्यांचा अफाटपणा. मुलांना सहसा असे विविध प्रकारचे खाद्य पाहण्याची शक्यता नसते, कारण सहसा घरी काय विकत घेतले जाते हे ते सहसा पाहतात. म्हणूनच, स्वयंपाकघरात रस घेण्याकरिता त्यांच्यासाठी खरेदी करणे ही पहिली पायरी असू शकते.
साध्या गोष्टी शिजविणे शिका
काही मुले स्वयंपाकघरातील काही भांडी खूपच सुलभ असू शकतात, परंतु याचा अर्थ असा नाही की आपण त्यांना खूप एकटे सोडावे. म्हणजे, जोपर्यंत आग, चाकू आणि कोणतीही धोकादायक सामग्री आहे, मुले सतत दक्षता बाळगणे आवश्यक आहे. आपण नसताना वस्तू घेण्याचा मोह त्यांना टाळण्यासाठी, सर्वात योग्य गोष्ट म्हणजे प्रत्येक गोष्ट वापरण्यास स्वत: ला शिकवणे.
मुलांना एक लहान चाकू वापरू द्या आणि सोप्या गोष्टी कापू द्या काही भाज्या किंवा फळे आवडतात. हळूहळू ते अधिक कौशल्ये प्राप्त करतील आणि अधिक क्लिष्ट गोष्टी करण्यात सक्षम होतील. आपण अशा पाककृतींसह देखील प्रारंभ करू शकता ज्यांना जटिल सामग्रीची आवश्यकता नसते एक ब्रेड कृती किंवा स्पंज केक, जो आपल्यास फक्त मळण्यासाठी आपल्या हातांचा वापर करायचा आहे. मुलांना वर्कटॉप किंवा वर्क टेबलमध्ये प्रवेश करणे सुलभ बनविणे विसरू नका, यासाठी, आपण स्टूल किंवा शिक्षण टॉवर वापरू शकता.
डाग देणे आणि चुका करणे शिकणे हा एक भाग आहे
मुले स्वयंपाकघरात प्रवेश करतात तेव्हा सर्वात सामान्य गोष्ट म्हणजे ते डागतात आणि सर्व काही गलिच्छ होते तुमच्या सभोवताल काय आहे असे झाल्यास आपण ताणतणाव किंवा रागावू नये कारण या प्रकारे, मुलांना स्वयंपाक करण्यात रस कमी होईल. जर ते डाग पडले, तर हसून त्याकडे दुर्लक्ष करा, नंतर सर्व काही नंतर साफ केले जाऊ शकते. तशाच प्रकारे, जेव्हा मुले काहीतरी चुकीचे करतात किंवा रेसिपी सुंदर किंवा अपेक्षेइतके समृद्ध होत नाही तेव्हा मुलाचे अभिनंदन करा आणि दुसर्‍या दिवसाची पुनरावृत्ती करण्यास प्रोत्साहित करा.
स्वयंपाक शिकणे काहीतरी मजेदार असले पाहिजे, कोणत्याही परिस्थितीत ते मुलांसाठी किंवा पालकांसाठी तणावाचे नवीन कारण असू नये. आपल्या मुलांना मजा असल्यास, जर आपण ते स्वत: खाण्यासाठी वापरत असलेले पदार्थ ते वापरू शकतात हे त्यांना दिसले तर, थोड्याशा प्रयत्नाने ते जे काही साध्य करू शकतात हे त्यांना दिसले, त्यांना एक नवीन छंद सापडेल जो आपल्याला कुटुंब म्हणून उत्कृष्ट क्षण देईल. आणि सर्वात महत्त्वाचे म्हणजे स्वयंपाक केल्यानंतर आपण एकत्र शिजवलेल्या मधुर पदार्थांचा आनंद घेऊ शकता.