वसंत arrivedतू आला आणि त्याच्याबरोबर, त्यांचे परिपक्वताच्या इष्टतम बिंदूत नवीन हंगामी पदार्थ. हंगामी उत्पादने वापरणे हा सर्वोत्तम मार्ग आहे आपण प्रत्येक भोजन उत्कृष्ट प्रकारे खाल्ले आहे याची खात्री करा. याव्यतिरिक्त, ते पर्यावरणाशी अधिक किफायतशीर आणि आदरणीय आहे. म्हणूनच, प्रत्येक हंगामासाठी योग्य पदार्थ निवडणे प्रत्येक प्रकारे फायदेशीर आहे.
ओळख करून देणे हंगामी पदार्थ कौटुंबिक मेनूमधील वसंत ,तु, आपण खाली सापडलेल्या काही पाककृती वापरून प्रयत्न करू शकता. प्रदान करण्यासाठी चव, रंग आणि पोषक द्रव्यांनी भरलेले डिशेस संपूर्ण कुटुंबासाठी विविध आणि निरोगी आहार.
वसंत पाककृती
वसंत तु हे वाढते तापमान आणि वाढत्या लांब दिवसांचे समानार्थी आहे. उष्णतेमुळे शरीराची उर्जा कमी होते आणि जड किंवा खूप गरम पदार्थ पचविणे अधिक कठीण होते. म्हणून, यावेळी निवड करणे अधिक श्रेयस्कर आहे फिकट डिशेस, ग्रीलवर किंवा ओव्हनमध्ये शिजवलेले आणि समृद्ध भाज्या सोबत आणि हंगामी भाज्या.
हॅम सह सोयाबीनचे
बीन हंगामाच्या उष्णतेमध्ये, तयार करण्याचा कोणताही चांगला मार्ग नाही व्हिटॅमिनने भरलेली पहिली प्लेट संपूर्ण कुटुंबाला पोसण्यासाठी.
साहित्य:
- शेंगा 1 किलो ताजे सोयाबीनचे
- 200 ग्रॅम हॅम टॅकोस
- च्या 2 दात लसूण
- तेल अतिरिक्त व्हर्जिन ऑलिव्ह
- मीठ
तयारी:
- प्रथम आम्ही शेंगा पासून सोयाबीनचे काढून टाकणार आहोत, आम्ही कंटेनरमध्ये राखून शेंगा टाकून देतो.
- आता आम्ही एक मोठा भांडे पाणी आणि मुठभर मीठाने पेटविला. जेव्हा ते उकळते तेव्हा, आम्ही सोयाबीनचे घालावे.
- सोयाबीनचे सुमारे 8 किंवा 10 मिनिटे शिजवा, शिजविणे थांबवण्यासाठी पाण्याने गाळणे आणि थंड करणे.
- फ्राईंग पॅनमध्ये, लसूण कापून तपकिरी करा अतिरिक्त व्हर्जिन ऑलिव्ह ऑइलच्या रिमझिमतेसह.
- बीन्स घाला आणि शिजवा 5 मिनिटे लसूण सह.
- शेवटी, हे ham tacos जोडा आणि आम्ही आणखी 1 किंवा 2 मिनिटे सोडतो आणि सर्व्ह करतो.
बेकरी बटाट्यांसह कोंबडी भाजून घ्या
चरबी कमी चरबीमुळे चिकन हा सर्वात हलका आहार आहे. आपण हे ओव्हनमध्ये देखील तयार केल्यास, आपल्याला एक हलकी, निरोगी आणि तयार डिश मिळेल.
साहित्य:
- 4 मांडी फ्री-रेंज कोंबडी
- 1 कांदा
- 3 पटाटस Grandes
- च्या 4 दात लसूण
- अजमोदा (ओवा)
- वाइन ब्लान्को
- तेल अतिरिक्त व्हर्जिन ऑलिव्ह
- मीठ
तयारी:
- प्रथम आम्ही जात आहोत ओव्हन गरम करा 200º वाजता.
- आम्ही मातीचा कारंजे तयार करतो खूप रुंद किंवा कोणत्याही आकाराचे ट्रे.
- आम्ही सोलून आणि आम्ही जुलियान मध्ये कांदा कट आणि आम्ही कारंजेच्या पायथ्याशी ठेवतो.
- आता आम्ही बटाटे सोलून धुवून घेत आहोत. आम्ही सेंटीमीटरचे तुकडे केले अंदाजे आणि आम्ही स्त्रोत ठेवत आहोत.
- आम्ही एक रिमझिम तेलास जोडतो आणि आम्ही कांदा आणि बटाटा एकत्रित करतो.
- आम्ही कोंबडीचे मांडी तळापासून वर पर्यंत आणि ठेवतो आम्ही काही कट करतो जेणेकरून उष्णता चांगली आत प्रवेश करते.
- मोर्टारमध्ये, अजमोदा (ओवा) सह लसूण पाकळ्या मॅश चिरलेला आणि पांढरा वाइन एक पेला.
- मॅशने आम्ही मांडी रंगवतो व्हर्जिन ऑलिव्ह तेलाने चिकन आणि शिंपडा.
- आम्ही अर्धा ग्लास पाणी घाला स्त्रोत म्हणून सॉस तयार होईल.
- त्या नंतर सुमारे 45 मिनिटे एका बाजूला शिजू द्या आम्ही कोंबडी चालू करतो आणि आम्ही आणखी एक मॅश जोडतो.
- आवश्यक असल्यास, स्वयंपाक करताना थोडे अधिक पाणी घाला, सोडा आणखी 45 मिनिटे किंवा कोंबडी गोल्डन ब्राऊन होईपर्यंत शिजवा.
दही सह फळ कोशिंबीर
तयार करण्यासाठी एक सोपा मिष्टान्न, हंगामी फळे आणि दुग्धशाळेच्या योगदानासह, वाढीच्या वेळी आवश्यक.
साहित्य:
- 250 ग्रॅम छोटी
- 2 केळी
- 3 संत्रा
- 4 प्लम्स
- च्या 4 युनिट्स ग्रीक दही नैसर्गिक
तयारी:
- आम्ही फळे सोलून, धुवून कट करतो एक चाव्याव्दारे चौरस मध्ये.
- स्वतंत्र कंटेनर मध्ये, आम्ही दही बेस लावला प्रत्येकासाठी.
- वर आम्ही फळांचे मिश्रण घालतो की आम्ही कट आणि सर्व्ह केले आहे.
मुलांसाठी वसंत पाककृतीच्या या कल्पनांनी आपण सर्व्ह करु शकता हंगामी पदार्थांसह तयार केलेला संपूर्ण मेनू. संपूर्ण कुटुंबासाठी तयार करणे सोपे, स्वस्त आणि परिपूर्ण कल्पना.