सफरचंद कसा बनवायचा

सफरचंद

घरगुती सफरचंद हे बनवायला खूप सोपे आहे आणि साइड डिश म्हणून वापरले जाऊ शकते अनेक वेगवेगळ्या पदार्थांमध्ये. तुम्ही क्रेप किंवा पॅनकेक्समध्ये सफरचंदाचा वापर करू शकता, मफिन्स भरण्यासाठी, मांसाची बाजू म्हणून, स्पंज केक बनवण्यासाठी, आइस्क्रीम सोबत, टोस्टवर पसरवण्यासाठी किंवा जेवणासाठी गार्निश म्हणून… शक्यता अनंत आहेत.

हे करणे किती सोपे आणि जलद आहे ते पाहूया घरातील लहान मुलांना आवडेल अशी स्वादिष्ट रेसिपी अगदी वयस्कर. त्यामुळे जर तुम्हाला उत्तम सफरचंद बनवायचा असेल तर वाचा कारण आम्ही तुम्हाला परिपूर्ण रेसिपी देणार आहोत. 

सफरचंदासाठी साहित्य

अगोदर निर्देश केलेल्या बाबीसंबंधी बोलताना आवश्यक घटक तुम्हाला सर्वोत्तम बनवण्यासाठी काय आवश्यक आहे सफरचंद ते खालील आहेत:

  • 3 किलो सफरचंद, सोललेली, कोरलेली आणि तुकडे करा
  • 1 कप सफरचंद रस, सफरचंद सायडर किंवा पाणी
  • एका लिंबाचा रस
  • अर्धा कप साखर
  • 1 चमचे दालचिनी, कमी किंवा जास्त चवीनुसार

आपल्याला देखील आवश्यक असू शकते वैकल्पिकरित्या:

  • जायफळ
  • मॅपल सरबत
  • जैमाच मिरची
  • बटर

कृती स्टेप बाय स्टेप

चंकी सफरचंद

मी कल्पना करतो की सुरू करण्यापूर्वी, आपण आश्चर्यचकित आहात की साखरेच्या पाकात मुरवलेले फळ तयार करण्यासाठी कोणत्या प्रकारचे सफरचंद वापरावे. खरं तर, हे सर्वात कमी महत्वाचे आहे. आपण सहसा खरेदी केलेले सफरचंद वापरू शकता. साधारणपणे, साखरेच्या पाकात मुरवलेले फळ तयार करणे सुरू करण्याचे पहिले कारण म्हणजे तुमच्या घरी असलेल्या सफरचंदांचा फायदा घेणे जेणेकरून ते खराब होणार नाहीत. मग, ते पूर्ण झाले कारण ही एक रेसिपी आहे जी सर्वांना आवडते.

  1. प्राइम्रो, सफरचंद सोलून घ्या. म्हणजेच, एकदा सोलून, त्यांना अशा प्रकारे कापून टाका की हृदय बाजूला राहते, टाकून द्यावे. जेव्हा आपण सोलणे आणि कापणे पूर्ण कराल सफरचंद, तुकडे मोठ्या भांड्यात ठेवा.
  2. चिरलेले सफरचंद भांड्यात असताना त्यात एक कप सफरचंदाचा रस, सफरचंद सायडर किंवा साधे पाणी घाला. येथे तुम्ही तुमच्या पसंतीचा पर्याय निवडू शकता. एकाच सफरचंदाचे तुकडे त्यांना चांगले शिजवण्यासाठी थोडेसे द्रव लागेल.
  3. लिंबू पिळून त्याच्या रसात अर्धा कप साखर घाला. तुम्ही वापरू शकता साखर जे तुम्हाला सर्वात जास्त आवडते, मग ते पांढरे, तपकिरी किंवा पॅनेल. तुम्ही ठरवू शकत नसल्यास, तुम्ही साखरेऐवजी थोडेसे मॅपल किंवा एग्वेव्ह सिरप घालणे निवडू शकता. या सिरपपैकी, मॅपल सिरप हे आरोग्यदायी असू शकते कारण ते अॅगेव्ह सिरपपेक्षा कमी उष्मांक आहे. परंतु कोणत्याही रेसिपीप्रमाणे, आपण चवीनुसार गोड करू शकता, असे आहेत ज्यांना ते अधिक गोड आवडते आणि ज्यांना ते कमी आवडते. 
  4. मग आपण थोडे दालचिनी घालू शकता. ही पायरी पर्यायी आहे, असे लोक आहेत ज्यांना दालचिनीची चव फारशी आवडत नाही. पण हा अतिशय आरोग्यदायी मसाला असल्यामुळे आम्ही त्याला पर्याय म्हणून देतो. तथापि, तुम्हाला अधिक आवडणाऱ्या मसाल्यासाठी तुम्ही दालचिनी देखील बदलू शकता, जसे की ग्राउंड लवंगा, जायफळ किंवा थोडेसे सर्व मसाले, हे सर्व खूप आरोग्यदायी देखील आहेत.
  5. लोणी देखील पर्यायी आहे. जगाच्या वेगवेगळ्या भागात ते लोणी घालतात आणि तुम्हाला आवडत असल्यास ते ठीक आहे. परंतु लोणीशिवाय सफरचंद अधिक नैसर्गिक आणि निरोगी असेल. तथापि, जर तुम्हाला पेस्ट्री (मफिन्स किंवा बिस्किटे) मध्ये तेलाचा पर्याय म्हणून सफरचंद वापरायचा असेल तर सॉसमध्ये थोडे बटर असणे आवश्यक आहे.

सफरचंदाच्या तुकड्यांसह सर्व साहित्य भांड्यात टाकले की ते शिजवा सुमारे 25 मिनिटे मध्यम उच्च उष्णता. भांडे झाकून ठेवा जेणेकरून सर्व काही चांगले शिजेल, परंतु वेळोवेळी ढवळणे विसरू नका जेणेकरून सर्वकाही एकसंधपणे मिसळले जाईल.

सफरचंदाचा अंतिम स्पर्श

सफरचंदांची टोपली आणि साखरेच्या पाकात मुरवलेले भांडे

एकदा वेळ निघून गेल्यावर, सफरचंद अर्धे विभाजित असले पाहिजेत, परंतु अखंड आणि निविदा. सध्या तुमच्यासमोर दोन पर्याय आहेत, सफरचंद हाताने तोडण्यासाठी त्यांना मॅशर किंवा काट्याने मॅश करा. हे अधिक पोत आणि गुठळ्या असलेले सफरचंद सोडेल. तुम्ही ब्लेंडरच्या साह्याने नितळ प्युरीही बनवू शकता. जर तुमच्या घरी लहान मुले असतील तर हे त्यास योग्य पोरीज पोत देईल.

एकदा पूर्ण झाल्यावर, तुम्हाला फक्त करायचे आहे फ्रिजसाठी योग्य कंटेनरमध्ये आपले साखरेच्या पाकात मुरवलेले फळ ठेवा. या रेसिपीमुळे तुम्ही 6 किंवा 7 कप सफरचंदाच्या रसाने भरू शकता. त्यामुळे तुम्हाला कमी-जास्त प्रमाणात हवे असल्यास तुम्ही या रेसिपीमध्ये दिलेले प्रमाण तुमच्या गरजेनुसार जुळवून घेऊ शकता.


टिप्पणी करणारे सर्वप्रथम व्हा

आपली टिप्पणी द्या

आपला ई-मेल पत्ता प्रकाशित केला जाणार नाही. आवश्यक फील्ड चिन्हांकित केले आहेत *

*

*

  1. डेटा जबाबदार: मिगुएल Áन्गल गॅटन
  2. डेटाचा उद्देशः नियंत्रण स्पॅम, टिप्पणी व्यवस्थापन.
  3. कायदे: आपली संमती
  4. डेटा संप्रेषण: कायदेशीर बंधन वगळता डेटा तृतीय पक्षास कळविला जाणार नाही.
  5. डेटा संग्रहण: ओकेन्टस नेटवर्क (EU) द्वारा होस्ट केलेला डेटाबेस
  6. अधिकारः कोणत्याही वेळी आपण आपली माहिती मर्यादित, पुनर्प्राप्त आणि हटवू शकता.