Muffins de Canela

Muchas veces les hemos enseñado a decorar de forma muy linda los muffins para poder regalarlo de souvenir o sino para festejar alguna ocasión especial.

Hoy te traemos el ingrediente madre, como realizar los muffins y te traemos una variante, el muffin de canela.

Ingredientes:
2 tazas de harina
2 tazas de azúcar
1 taza de leche
3 huevos
2 cdta. de polvo de hornear
1 1/2 cdta de canela en polvo
100 gr. de manteca.

¿Cómo lo hago?

¡Es muy fácil! Primero cerní los ingredientes secos y coloca en otro bowl los demás ingredientes. Une de a poco los ingredientes secos a los húmedos hasta que quede una mezcla homogénea y húmeda.

Enmanteca y enharina moldes individuales de muffins y llena cada molde hasta las 3/4.

Cocina en horno precalentado a 160 grados hasta que los muffins estés dorados.

Ahora que ya tienes la base puedes comenzar a decorarlos a gustos o sino, puedes colocarle una cobertura de chocolate y quedarán muy bien.