နှစ်အနည်းငယ်ကတည်းက အစားအစာအတွက်အစေ့များအသုံးပြုမှုအလွန်ဖက်ရှင်ဖြစ်လာသည်။ ကုန်ပစ္စည်းများသည်မကြာသေးမီအချိန်အထိကျွန်ုပ်တို့သည်အကောင့်ထဲသို့ထည့်သွင်းမသိခဲ့သည့်အပြင်မသိခဲ့ပါ။ သိပ္ပံနည်းကျလေ့လာမှုများအရအစေ့များသည်ထူးခြားသောအာဟာရဓာတ်များရှိသည်။
ဤ superfood အမျိုးအစားကိုသိရှိနိုင်ရန်အရေးကြီးသည် ကျွန်တော်တို့ကိုအရေးကြီးသောအကျိုးကျေးဇူးများကိုဆောင်ခဲ့ရမည် အလွန်ရိုးရှင်းတဲ့လမ်းအတွက်။ သို့သော်အရွယ်ရောက်သူတစ် ဦး ၌အစားအစာအကြောင်းကလေးငယ်တစ် ဦး ပြောတာနှင့်မတူပါ။ အထူးသဖြင့်ကလေးသူငယ်များဖြစ်လျှင်သူတို့၏အစားအစာတွင်အချို့သောအစားအစာများထည့်သည့်အခါကျွန်ုပ်တို့သည်အလွန်သတိထားရမည်။
အညွှန်းကိန်း
ကျွန်ုပ်တို့၏အစားအစာတွင် မည်သည့်မျိုးစေ့များကို ကျွန်ုပ်တို့တွေ့ရှိသနည်း။
'မျိုးစေ့' ဟူသော အခေါ်အဝေါ် ပေါ်လာသောအခါ သဘောတရား ၊ အဲဒီအစေ့လေးတွေက ငါတို့စားဖို့မေ့သွားတယ်။ အမျိုးမျိုးရှိပြီး နေကြာ၊ ရွှေဖရုံသီး၊ ဂျုံ၊ ပိုက်ဆန်၊ နှမ်း၊ ပြောင်းဆန် စသဖြင့်။
အစေ့
ဤအစေ့များအားလုံးသည် လူတိုင်း၏ အစားအသောက်များတွင် မပျက်မကွက်မဖြစ်သင့်ပါ။ကလေးများ၏ အစားအသောက်များတွင် ပါဝင်သည်။ အလွန်အရေးမပါသော အစားအစာဟု ထင်ရသော်လည်း ၎င်းတွင် ကျွန်ုပ်တို့၏ အစားအစာအုပ်စုအတွင်း အရေးကြီးသော အာဟာရဓာတ်များစွာ ပါဝင်ပါသည်။ ပါဝင်ကူညီပါ။ ဖက်တီးအက်စစ် ငါးနှင့် ညီမျှသော၊ ထောက်ပံ့ပေးသည်။ ဘောလုံး, တိရိစ္ဆာန်၏မူရင်းထက် စုပ်ယူရန် ပိုမိုလွယ်ကူသည်။ သံနှင့်ပရိုတိန်း။
မျိုးစေ့အမျိုးမျိုးကိုကျွန်ုပ်တို့သိတော့မည်ဤနည်းဖြင့်ကျွန်ုပ်တို့ကလေးများနို့တိုက်ကျွေးခြင်းတွင်၎င်းတို့အားညွှန်ပြခြင်းရှိမရှိသိနိုင်သည်။ ဤနည်းအားဖြင့်ကျွန်ုပ်တို့သည်မလိုအပ်သောစွန့်စားမှုများမပြုလုပ်မိစေရန်အထူးသဖြင့်ကလေးသူငယ်များနှင့် ပတ်သက်၍ ပြောဆိုနေပါကဖြစ်သည်။
လူကြိုက်အများဆုံးမျိုးစေ့များအကြား:
- ချင်းမျိုးစေ့များ
- ပိုက်ဆန်သို့မဟုတ်ပိုက်ဆန်အစေ့
- ဘိန်းစေ့
- နှမ်း
- နေကြာစေ့
- ဖရုံစေ့
- စမုန်နက်အစေ့
အစေ့ရဲ့အာဟာရတန်ဖိုးတွေထဲမှာရှိတဲ့ဂုဏ်သတ္တိများထဲမှာငါတို့မှာရှိသည် ဓါတ်တိုး, ဖိုင်ဘာ, ကယ်လစီယမ်နှင့်အပင်ပရိုတိန်း၏ကြီးမားသောပမာဏ။ အစေ့များတွင်တစ် ဦး ပါရှိသည် Omega3 fatty acids ၏အရေးကြီးသောအရင်းအမြစ်. အစားအသောက်အတွက် အလွန်အရေးကြီးပါတယ်။
ကျွန်တော်တို့စာရင်းပြုစုထားတဲ့မျိုးစေ့တွေထဲမှာကလေးငယ်တွေရဲ့အာဟာရအတွက်အကျိုးအရှိဆုံးဖြစ်မယ် နှမ်းမျိုးစေ့များ။ ၄ င်းတို့၏ကယ်လစီယမ်နှင့်သွပ်အရင်းအမြစ်များကြောင့်အထူးသဖြင့်ကိုယ်ဝန်ဆောင်နေသောသို့မဟုတ်နို့တိုက်နေသောအမျိုးသမီးများအတွက်အထူးအကြံပြုပါသည်။ ကြီးထွားလာကလေးများ နှင့်အရိုးပွရောဂါနှင့်အတူလူ။
ထို့ကြောင့်ကျွန်ုပ်တို့သည်ကလေးငယ်များ၏အာဟာရတွင်မျိုးစေ့များကိုအသုံးပြုရန်အကြံပြုသင့်သည်သာမက၊ သူတို့ရဲ့ဖွံ့ဖြိုးတိုးတက်မှုအတွက်အလွန်အကျိုးရှိသည်.
စျေးကွက်ထဲမှာမျိုးစေ့အမျိုးမျိုးကိုတွေ့နိုင်တယ်။ ထို့ကြောင့်မိသားစုတစ်စုချင်းစီ၏လိုအပ်ချက်နှင့်အကိုက်ညီဆုံးသောအိမ်များကိုအိမ်တွင်ထားရန်လွယ်ကူသည်။
ထို့အပြင်ခုနှစ်, အစေ့များကိုအလွန်ကွဲပြားသောနည်းဖြင့်စားသုံးနိုင်သည်ဒါမှ သူတို့စားနေတာကို သတိမထားမိဘဲ ကလေးတွေကို ပေးကမ်းနိုင်စေတယ်။
သူတို့ကိုနံနက်စာ၊ ဒိန်ချဉ်နှင့်အိမ်လုပ်ပေါင်မုန့်နှင့်အချိုပွဲပြုလုပ်ရန်သုံးနိုင်သည်။ သူတို့ကတစ် ဦး လည်းဖြစ်ကြ၏ အသုပ်အမျိုးမျိုးတို့ကိုမှပြီးပြည့်စုံသောပူးတှဲ နှင့်စင်ကြယ်သော။
ပဲအမျိုးမျိုးနှင့်အခွံမာသီး
မျိုးစေ့အုပ်စုအတွင်း ကျွန်ုပ်တို့သည် ဘေးဖယ်မထားရပါ။ ပဲပင် သို့မဟုတ် အခွံမာသီးအုပ်စု။ ၎င်းကဲ့သို့ထင်ရသော်လည်း ၎င်းတို့သည် အစေ့များဖြစ်ပြီး ၎င်း၏ မယုံနိုင်လောက်အောင် များပြားလှသော အာဟာရများစွာကြောင့် ကလေး၏အစားအစာတွင် ထည့်သွင်းရန် အလွန်အရေးကြီးပါသည်။
- Los frutos secos- ၎င်းတို့သည် ဗီတာမင်၊ မဂ္ဂနီဆီယမ်၊ ကြွက်သားများနှင့် နှလုံးအတွက် ပိုတက်စီယမ်ကဲ့သို့သော သတ္တုဓာတ်များအပါအဝင် ကျယ်ပြန့်သောအာဟာရဓာတ်များကို ပေးဆောင်သည်။ ကယ်လ်စီယမ်သည် အရိုးနှင့်သွားများဖွဲ့စည်းရန်နှင့် အာရုံကြောစနစ်ကို ဟန်ချက်ညီစေရန်၊
- ပဲမျိုးစုံအစားအသောက်များတွင်လည်း မရှိမဖြစ်လိုအပ်ပြီး ပရိုတင်း၊ သံဓာတ်၊ ဗီတာမင်ဘီနှင့် ကယ်လ်စီယမ်တို့ကို ပံ့ပိုးပေးသည်။
ကလေးတွေရဲ့ အစားအသောက်ထဲမှာ အစေ့တွေကို ဘယ်အချိန်မှာ မိတ်ဆက်ပေးမလဲ။
ကျွန်ုပ်တို့သည် အဆင့်ဆင့်သတ်မှတ်ထားသော်လည်း ကလေးများသည် ဤအစားအစာအမျိုးအစားကို ၆ လမှ စတင်မိတ်ဆက်ရပါမည်။
အစေ့
အစေ့သေးသေးလေးတွေကို စားသုံးခြင်းက ပြဿနာမရှိဘဲ စားသုံးနိုင်ပါတယ်။အကောင်းဆုံးရွေးချယ်မှုကတော့ ဂေဟစနစ်နဲ့ သဘာဝအတိုင်းပါပဲ။သူတို့က သင့်အစားအစာကို ကြေမွတဲ့ပုံစံနဲ့ အပြည့်အ၀ထည့်သွင်းပေးနိုင်ပါတယ်။ ဥပမာအားဖြင့်၊ ရွှေဖရုံစေ့သည် သံဓာတ်နှင့် မဂ္ဂနီဆီယမ်တို့ အလွန်ကြွယ်ဝသည်။ မျိုးစေ့တစ်ခုခုထောပတ်၊ ခရင်မ်များ၊ သန့်စင်သော သို့မဟုတ် ဂျုံယာဂုများတွင် ကြေမွစေနိုင်သည်။
အစေ့ကိုပြင်ဆင်နည်း စိတ်ကူးများ အချို့သော muffins တွင် ပိုက်ဆန်စေ့ အနည်းငယ်၊ ဗာဒံသီး သို့မဟုတ် သစ်ကြားသီးမှုန့် ဇွန်းအနည်းငယ်တို့ကို ထည့်နိုင်သည်။ အိမ်လုပ် ကွတ်ကီးမုန့်ကို ရောစပ်သလိုမျိုး အရသာကောင်းကို ပေးစွမ်းပါလိမ့်မယ်။
သင်တို့သည်လည်းလုပ်နိုင် ကောက်နှံ အမျိုးအစား အစေ့များကို မိတ်ဆက်ပေးပါသည်။ ဒိန်ချဉ်၊ အသီးအနှံအနည်းငယ်နှင့် ဒိန်ချဉ်များတွင် အမျိုးမျိုးရှိသည်။ နှမ်းကြတ်စေ့များသည် အာဟာရတန်ဖိုးမြင့်မားပြီး အရသာရှိသောကြောင့် အကောင်းဆုံးဖြစ်သည်။
ပဲမျိုးစုံ
ပဲပင်များကို ထိုအရွယ်မှ စတင်၍ စိုက်ပျိုးနိုင်သည်။ ပဲပင်အနည်းငယ်ကို သန့်စင်သောဆေးများတွင် စီမံပေးသင့်သည်။ အစိမ်းရောင်နှင့် ဟင်းသီးဟင်းရွက်များဖြင့် လိုက်ပါသွားပါသည်။ စားသုံးရန်ပိုခက်ခဲသော အစားအစာအသစ်များကို ခန္ဓာကိုယ်မှအသုံးပြုရန် ဤနည်းလမ်းကို ပြုလုပ်ခြင်းသည် ကောင်းမွန်ပါသည်။
သစ်သီးခြောက်များ
အခွံမာသီးများသည် ကလေးငယ်များ၏ အစားအသောက်များတွင် ထည့်သွင်းရခြင်း၏ အကြောင်းရင်းများရှိသည်။ အဲဒါ 12 လမှသူတို့ကိုကမ်းလှမ်းရန်အကြံပြုထားသည်။ဒါပေမယ့် သူတို့ကို ဘယ်လိုယူရမလဲ သတိထားရမယ်။ အခွံမာသီးများ စားသုံးခြင်းကြောင့် ကလေးများတွင် လေဖြတ်ခြင်း ဖြစ်နိုင်ချေ ပိုများသည်။
ဒါမှ သူတို့ကို အာမခံချက်အပြည့်နဲ့ ယူနိုင်မှာပါ။ ၎င်းတို့ကို မည်သည့်ပန်းကန်တွင်မဆို ကြိတ်ချေနိုင်သည်။ သန့်စင်သောအပေါ်မူတည်၍ သို့မဟုတ် သင်ကဲ့သို့သော မုန့်အမျိုးအစားအချို့ကို ပြုလုပ်သည့်အခါတွင်ဖြစ်သည်။ ကွတ်ကီးများ သို့မဟုတ် ဘီစကွတ်များကို ကြိတ်ချေပြီး ဖုံးကွယ်ထားသည့်နေရာ. ဆား သို့မဟုတ် သကြားပါရှိလျှင် ပူဇော်ရန် အဆင်မပြေပါ။
ထို့အပြင်ခုနှစ်, ဓာတ်မတည့်မှုများစွာကို ပေးလေ့ရှိသော အစားအစာ၊ ဒါပေမယ့် တစ်နှစ်မှသောက်တာက ရေရှည်မှာ ဓာတ်မတည့်မှုဖြစ်နိုင်ခြေအားလုံးကို လျှော့ချပေးပါတယ်။ ဓာတ်မတည့်ခြင်းဆိုသည်မှာ ရောဂါပိုးရှိနေသည်ဟု ယုံကြည်ခြင်းဖြင့် အသက်သွင်းထားသည့် ခုခံအားစနစ်၏ ရှုပ်ထွေးမှုတစ်ခုထက် မပိုပါ။ အကယ်၍ ကလေးသည် အခွံမာသီးကို ပုံမှန်စားပြီးပါက အဖျား၊ ဝမ်းပျက်ဝမ်းလျှော၊ အော့အန်ခြင်း သို့မဟုတ် ကာကွယ်ဆေးထိုးရန် လိုအပ်သည့်အခါတွင် ၎င်းတို့ကို ယူရန် အကြံပြုထားခြင်း မရှိပါ။ ဒီလိုနည်းနဲ့ ခံစစ်စနစ်ကို ပိုပြီး ရှုပ်ထွေးစေမှာ မဟုတ်ပါဘူး။
ဒါကြောင့် ဒီစူပါအစားအစာကိုသုံးဖို့တွန့်ဆုတ်မနေပါနဲ့၎င်းသည်အထူးသဖြင့်အရွယ်ရောက်သူများ၏အစားအစာတွင်အထူးအကြံပြုသည်။ သို့သော်ကလေးများနှင့်တာ ၀ န်ရှိသရွေ့၎င်းကိုအသုံးပြုရန်မတွန့်ဆုတ်ပါနှင့်။ ဘာဖြစ်သလဲ အခြားအစားအစာများအတွက်ဖြည့်စွက်အဖြစ်အသုံးမသားသမီးများ၏သင့်လျော်သောကြီးထွားမှုအတွက်လိုအပ်သော။
မှတ်ချက်ပေးရန်ပထမဦးဆုံးဖြစ်