Alle moeders weten hoe gezond het is voor uw kinderen dagelijkse fruitconsumptie Experts raden aan om drie stuks per dag in de voeding van kinderen op te nemen voor hun hoog gehalte aan water, vitamines, vezels en mineralen.
Velen van jullie kiezen al voor die optie als ontbijt of een schoolsnack. Er zijn zelfs scholen die "de dag van het fruit" hebben ingevoerd.
In supermarkten vinden we steeds meer makkelijk mee te nemen fruitproducten. De zakjes met gemalen fruit om te drinken, zijn daar een voorbeeld van. Ze hebben een zeer aantrekkelijke verpakking voor de kleintjes en volgens hun fabrikanten "zijn ze gelijk aan een portie fruit. Voedingsdeskundigen waarschuwen echter voor de rijk aan suiker en vet van dit soort verpakt voedsel.
Vers fruit voor ontbijt en snacks
Een optie is om te dragen een schoon en heel stuk fruit Jonge kinderen weten echter niet hoe ze het moeten pellen en kunnen het moeilijk eten als het niet in kleine stukjes wordt gesneden.
Het is dan duidelijk dat de meest aan te raden optie is om een lunchdoos met schoon, geschild en gesneden fruit.
Kan zijn gevarieerd of een enkel stuk (niet te groot):
- appel, sinaasappel of mandarijn (in plakjes)
- druif, meloen of watermeloen (zonder zaden)
- peer of perzik (niet erg rijp)
- banaan (in plakjes)
- ananas, aardbeien, etc.
- het is altijd raadzaam dat ze dat zijn seizoensfruit.
Het probleem is hoe we het gesneden fruit kunnen bereiden zodat het niet roest en in de pauze heeft het een wenselijk uiterlijk en belandt het niet in de prullenbak op school.
Oxidatie is een natuurlijk proces dat optreedt wanneer voedsel in contact komt met lucht, waardoor het een donkerbruine kleur krijgt, maar houd er rekening mee dat dit proces verandert niets aan de nutritionele eigenschappen of smaak Het is gewoon een valse mythe meer!
Hoe voorkom je dat gesneden fruit gaat roesten?
Hier zijn een paar tips die erg handig kunnen zijn:
- Bestrooi het fruit na het snijden met een paar druppels citroen- of sinaasappelsap. Citruszuur vertraagt oxidatie Je kunt een verstuiver gebruiken.
- Bij voorkeur gebruiken aluminium lunchboxen met ritssluiting.
- Snijd de appels in stukjes en herschik ze dan zodat de delen niet in contact komen met de lucht Bevestig een rubberen band om het vast te houden.
- Als u plastic zakken met ritssluiting gebruikt, zoals de zakken die ze verkopen om voedsel in te vriezen, zorg ervoor dat je alle lucht eruit knijpt voordat u het sluit.
- Doop de vers gesneden stukjes in a kom met koud zout water (een halve eetlepel zout voor elke liter water). Als u ze verwijdert, moet u ze spoelen met natuurlijk water.
- Natte papieren servet in water en plaats het bovenop het gesneden fruit voordat u de lunchbox sluit.
- Pas op met het mes dat je gebruikt! Ik raad die van aan kunststof of keramiek.
- Voeg een beetje toe ananas- of perziksiroop naar de lunchbox.
- Ontdek de voedsel uit de vierde reeks Het zijn groenten en fruit die worden gewassen, gehakt en verpakt voordat ze in een beschermende atmosfeer worden verkocht. Heel praktisch maar niet zo goedkoop.
Welke truc gebruik je? Kun je het ons vertellen in de comments?
Laatste opmerkingen
- Kinderen met obesitas of overgewicht zouden dit moeten doen de consumptie van fruit met een hoog suikergehalte matigen, maar ze kunnen gerust een grotere hoeveelheid citrus consumeren.
- Om ontbijten en snacks leuker en gevarieerder te maken, kunt u een groentesnack Wat rozijnen, wat reepjes wortel of kaas, of wat cherrytomaatjes bijvoorbeeld.
- La de beste drank bij alle maaltijden is water Het is niet aan te raden om verpakte sappen en / of suikerhoudende zuivelproducten of die met aardbeien- of chocoladesmaak te misbruiken. Ik raad je aan om ze alleen te bewaren voor speciale gelegenheden.
- Laten we groen denken Probeer het gebruik van aluminiumfolie te vermijden, dat is helemaal niet milieuvriendelijk en heeft weinig nut.