In toenemende mate worden de gevallen van voedselintoleranties bij kinderen Veel kinderen ontwikkelen dit soort problemen, die niet alleen gevaarlijk zijn voor de gezondheid van de kleintjes, maar ook een groot ongemak vormen bij het samenstellen van het gezinsmenu. Er zijn veel voedingsmiddelen die een allergie of intolerantie kunnen veroorzaken, iets dat erg belangrijk is om te differentiëren.
Hoewel beide zeer vergelijkbare symptomen kunnen veroorzaken, de verschillen tussen allergie en intolerantie eten is belangrijk Enerzijds kan intolerantie maagklachten, gasvorming, diarree, braken of krampen veroorzaken, naast andere lichamelijke aandoeningen. Aan de andere kant kan voedselallergie, naast het veroorzaken van dit soort symptomen, zeer ernstige gevolgen hebben.
Intolerantie of allergie?
De verschillen tussen voedselintolerantie of voedselallergie zijn erg belangrijk en met heel verschillende gevolgen.
Voedselintolerantie kan worden veroorzaakt door twee redenen, ten eerste omdat het lichaam een of meerdere voedingsmiddelen niet goed kan verteren. Ten tweede omdat een bepaald voedingsmiddel irritatie in het spijsverteringsstelsel veroorzaakt. In dit geval, zoals we al zeiden, symptomen zijn lichamelijke klachten die ongemak veroorzaken, maar ze brengen de veiligheid van de persoon niet in gevaar.
Een voedselallergie treedt echter op omdat het immuunsysteem detecteert een gevaarlijk agens in bepaald voedsel Op dat moment gaat het immuunsysteem de aanval uit en veroorzaakt het de allergische reactie, dat wil zeggen dat een stof genaamd histamine op natuurlijke wijze wordt vrijgegeven. De symptomen zijn in dit geval veel ernstiger en kunnen fatale gevolgen hebben.
- Kortademigheid
- Zwelling in de keel
- Huid problemen
- Verlaagde bloeddruk
- braakt
Soorten voedselallergieën
Elk eiwit, of het nu dierlijk of plantaardig is, kan een reactie veroorzaken allergisch in het lichaam. Bij kinderen zijn de voedingsmiddelen die de meeste allergieën veroorzaken melk en eieren en bij volwassenen noten, fruit of vis en schaaldieren. Om deze reden zijn er bij de introductie van aanvullende voeding voedingsmiddelen die worden opgenomen als het kind wat ouder is, zoals noten.
Ei-allergie
Ei-allergie is een van de meest voorkomende bij jonge kinderen, hoewel het gelukkig een van de allergieën is die na verloop van tijd kunnen verdwijnen. Wanneer het kind eieren neemt zonder een volledig volgroeid immuunsysteem, kan het deze eiwitten niet verwerken en veroorzaakt zo de allergische reactie. De reactie Het kan worden veroorzaakt door zowel het inslikken van het ei als door de schaal zelf in contact met de huid.
Allergie voor koemelkeiwit
Wat melk betreft, is het erg belangrijk om de verschillen tussen allergie of intolerantie Intolerantie veroorzaakt ongemak, maar allergie voor koemelkeiwit veroorzaakt ook ademhalingsproblemen of flauwvallen, naast andere symptomen.
Notenallergie
We staan op het punt de kerstperiode in te gaan en daarmee komen de typische producten, die meestal verschillende soorten noten bevatten. Dit voedsel is een van de voedingsmiddelen die de meeste allergieën kan veroorzaken en een van de gevaarlijkste, dus u moet heel voorzichtig zijn als uw kinderen ze tegenwoordig gaan gebruiken. Specialisten bevelen aan dat ikKinderen onder de 3 jaar smaken geen noten.
Fruit allergie
De vruchten die het meest vatbaar zijn voor allergieën zijn kiwi, perzik of meloen, dus u moet zeer alert zijn wanneer uw kinderen dit soort voedsel eten. Fruit zijn andere producten die allergieën bij kinderen veroorzaken, daarom is het erg belangrijk om ze een voor een te introduceren om de effecten op het kind te beheersen.
Voedselintolerantie
Met betrekking tot voedselintoleranties, worden beschouwd als gastro-intestinale ziekten Ze veroorzaken ongemak, maar hebben meestal geen fatale gevolgen zoals bij allergieën. De meest voorkomende voedselintoleranties bij kinderen zijn de volgende.
Lactose-intolerantie
Lactose-intolerantie treedt op wanneer het lichaam van het kind kan de suiker in melk en melkproducten niet verteren zuivel, lactose genaamd. De beste manier om te voorkomen dat deze intolerantie bij baby's optreedt, is door borstvoeding te geven.
Gluten allergie
Gluten allergie, kan het verschijnen vanaf het moment dat de aanvullende voeding wordt geïntroduceerd. Gluten bestaat uit een groep van eiwitten die vooral in tarwe worden aangetroffen, maar ook in granen zoals gerst of rogge.
De enige manier om te diagnosticeren of het kind een allergie of intolerantie heeft, is door middel van verschillende medische tests. Het is dus erg belangrijk geen voedsel uit het dieet van het kind verwijderen, zonder eerst de arts te hebben geraadpleegd. Mocht u echter een reactie opmerken bij uw kind nadat hij iets heeft gegeten, aarzel dan niet en ga snel naar de gezondheidsdienst.