Binnen een paar dagen zullen de kinderen het schooljaar afmaken, want we staan op het punt de zomer te verwelkomen. Namelijk, vakantie staat voor de deur en je bent vast al wat uitstapjes of trips aan het plannen tijdens de zomermaanden. Maar er is ook een tijd dat voedselvergiftiging aan de orde van de dag is. Om elke situatie te vermijden die de gezondheid van uw gezin in gevaar zou kunnen brengen, zullen we een aantal voorzorgsmaatregelen in gedachten houden waarmee we rekening moeten houden.
Tijdens de zomer bederft voedsel sneller door de hitte. Hoge temperaturen bevorderen de verspreiding van bacteriën. Deze bacteriën kunnen maagaandoeningen veroorzaken, naast andere soorten voorwaarden. Als we thuis zijn, is het gemakkelijker om te controleren wat we eten of dat alles perfect is ontsmet. Maar als we op reis gaan, wordt deze kwestie behoorlijk ingewikkeld.
Aldus van Madres Hoy we willen een reeks tips aanbevelen Zodat die zomervakantie geen slechte herinnering wordt.
Voedselvoorzorgsmaatregelen in de zomer
- Veel hygiëne: Hygiëne is essentieel om te voorkomen dat u bepaalde virussen en bacteriën oploopt. Daarom is het erg belangrijk was uw handen goed elke keer dat u naar de badkamer gaat Denk er vooral aan om de handen van de kleintjes te wassen. Probeer een desinfecterende gel bij u te hebben, op deze manier kunt u ervoor zorgen dat u allemaal uw handen schoon houdt, ook als u geen gootsteen bij de hand heeft.
- Maak voedsel goed schoon: Vooral als het eten vers is. Je moet heel diep wassen, groenten en fruit omdat ze drager zijn van honderden bacteriën. Het is ook belangrijk om voedsel voor het koken te wassen, omdat we het tijdens het hanteren kunnen besmetten.
- Vermijd rauw voedsel: Ook onvoldoende verhit voedsel, rauw vlees en vis bevatten veel bacteriën. Als u in restaurants gaat eten, vraag dan altijd of ze goed gaar zijn. Wees voorzichtig met de gratis buffetrestaurants Voedsel kan te lang uit de kamers komen die de juiste temperatuur behouden. Kies zorgvuldig de plaatsen waar u in de zomer en op vakantie gaat eten.
- Pas op voor de straatstalletjes: In veel landen is de verkoop van voedsel in straatstalletjes gebruikelijk. We bedoelen niet dat ze allemaal buiten de relevante sanitaire controles vallen. Maar het is mogelijk dat voedsel wordt lange tijd in ongunstige omstandigheden doorgebracht Daarom is het beter om ze te vermijden om mogelijke bacteriën die het spijsverteringsstelsel aantasten te voorkomen.
- Drink flessenwater: Het is mogelijk om overal flessenwater te kopen, praktisch elke winkel heeft flessen water te koop. Vermijd elke bron van water die niet garandeert dat u drinkbaar bent, zelfs degenen met de garantie voor consumptie kunnen gevaarlijk zijn. Als een dier water uit die bron heeft gedronken, heeft het misschien gelikt de elementen waardoor het water naar buiten komt. Je moet ook voorzichtig zijn als je frisdrank met ijs drinkt. Het water dat wordt gebruikt om het ijs te maken, is misschien niet helemaal veilig.
- Gebottelde en gepasteuriseerde producten: Kies gebottelde dranken en frisdranken, als ze ingeblikt zijn, probeer ze dan in een glas of met een rietje te drinken, vermijd ze rechtstreeks uit het blik te halen. U moet ook voorzichtig zijn met zuivelproducten en derivaten, Kies altijd degene die aangeven dat ze gepasteuriseerd zijn.
Andere tips om in de zomer in gedachten te houden
Met de hete temperaturen van de zomermaanden is het belangrijk om goed gehydrateerd te blijven. Vooral bij mensen die in de hoogste risicogroepen zitten. Dit zijn de kinderen en ouderen, die minder dorstgevoel hebben en daardoor een grotere kans op uitdroging. Zorg dat je kinderen voldoende water en vloeistoffen drinken, ook als het zogende baby's zijn.
Probeer voedsel niet bloot te stellen aan hoge temperaturen. Als je bijvoorbeeld een picknick in het veld gaat organiseren, bewaar voedsel in koelkasten waar het goed gekoeld kan worden bewaard Het gebruikt blokken bevroren water, ze zijn te vinden op grote oppervlakken en ze houden de kou urenlang vast. Draag geen producten die gemakkelijk kunnen bederven.