Opptil 6 måneders alder spiser babyer bare morsmelk eller morsmelkerstatning. Fra denne alderen er det praktisk å introdusere en serie matvarer i kostholdet, for eksempel kjøtt.
Mange foreldre er i tvil om hvilken type kjøtt de skal gi deg og hvor mye av det babyen skal spise.
Kjøtt i babymat
Å begynne å introdusere komplementær mat i babyens diett er nøkkelen, slik at den lille kan vokse og utvikle seg uten problemer. I forhold til kjøtt, anbefales det å starte med hvitt kjøtt som kylling og kalkun. Disse typer kjøtt er lettere å fordøye, i tillegg til å ha en lavere mengde fett. Sammen med hvitt kjøtt anbefales det å introdusere en annen serie matvarer som grønnsaker eller frukt. På denne måten blir dietten mye mer komplett, og babyen får et større antall næringsstoffer.
Fra 8 måneders alder og en gang barnet har akseptert hvitt kjøtt uten problemer, ogDet er på tide å introdusere rødt kjøtt i dietten. Denne typen kjøtt har høyere fett og er vanskeligere å fordøye. Tvert imot, det er ganske gunstig på grunn av den store mengden jern som bidrar til kroppen. Innenfor rødt kjøtt anbefales det å velge deler som mørbrad siden de er mye ømere.
Det er strengt forbudt å gi viltkjøtt til barn under 6 år. I de fleste tilfeller kan tilstedeværelsen av bly i denne typen kjøtt føre til alvorlige helseproblemer for barn. Tilsvarende er det tilrådelig å gi bearbeidet kjøtt til barn på grunn av hvor skadelig og skadelig det kan være for barnets kropp. Dette er matvarer med liten næringsverdi og høyt fettinnhold.
Hvordan kjøttet skal tilbys babyen
Babykjøtt kan tilbys puré eller halvmos. I det første tilfellet blir det vanligvis kokt sammen med andre matvarer som grønnsaker eller ris og knust alt. Hvis foreldre velger den andre metoden, er det viktig å understreke at den må grilles, kokes eller stues. Herfra er det godt å skjære den i små biter slik at den lille kan plukke den opp uten problemer.
Før matlaging er det bra å fjerne så mye fett som mulig sammen med nervene. Når det gjelder dressing, er det bare å tilsette litt olje og ingenting annet. Det er ikke nødvendig å tilsette salt eller krydder. Når det gjelder mengden, anbefaler fagpersoner å tilby omtrent 30 gram om dagen.
Fra året eller ett og et halvt år skal mengden øke til ca 50 gram kjøtt per dag. Du bør ikke gå overbord på disse delene og velge andre like gode proteinkilder som fisk eller egg. Kjøtt skal bli en viktig mat i babyens diett fra halvannet år.
Hva bidrar kjøtt til babyens diett?
Kjøtt er en mat som tilbyr en rekke næringsstoffer til kroppen:
- Proteiner av høy kvalitet og som er lette å fordøye.
- Et mineral som er like viktig som jern som er nøkkelen når det gjelder å unngå et helseproblem som anemi.
- Den er rik på sink, et mineral som er nøkkelen når det gjelder å styrke barnets immunsystem og unngå mulige sykdommer.
- Type B-vitaminer som er essensielle for dannelsen av røde blodlegemer og optimal utvikling av hele hjernesystemet til barnet.