I vårt samfunn finner vi et stort antall spesifikke matvarer til babyer og små barn som inneholder høye konsentrasjoner av sukker (noen skjult). Hva vet du om effekten av sukker på barn? Er sukker virkelig en gift for barna våre?
Vi har laget en samling av de hyppigste tvilene om dette emnet.
Hva er glukose og hva er det til?
Glukose er et karbohydrat som finnes i sukrose (sukker) som vi spiser. Når vi tar glukose, passerer den i blodet og overføres til leveren for å produsere energi. Overflødig glukose lagres i kroppen som fett.
Hvilken daglig dose sukker bør barn ta?
Det daglige inntaket av sukker hos barn fra 1 til 3 år bør det maksimalt være 17 gram sukker per dag. Hos personer over 3 år anbefales det å ikke overstige 37 gram per dag (ca. 7 ts).
Hvilken babymat inneholder mest tilsatt sukker?
- Yoghurt: en yoghurt for barn inneholder i gjennomsnitt ca. 16g sukker, nesten det totale sukkeret som anbefales for en baby.
- Kjeks: Hver 100 g kaker har vi 69 g karbohydrater, av disse er omtrent 24 g sukker.
- Formel melkFormel kan inneholde mellom 28% og 54% av de totale kaloriene dine fra sukker.
- Grøter: mange grøter har et overskudd av sukker. Vi anbefaler at du sjekker etikettene.
- Fruktkompott: En 250 gram eple- og banankompott inneholder 27,5 gram sukker.
Hvilke matvarer for barn inneholder mest tilsatt sukker?
- Frokostblandinger: ca 50 gram frokostblandinger kan inneholde opptil 18 gram sukker.
- Pakket juiceNoen individuelle juice murstein inneholder 34,3 gram sukker, noe som tilsvarer 8 og en halv terning.
- Løselig kakao: 30 gram oppløselig kakao til barn inneholder 10,8 gram sukker.
Hvis du vil ha mer informasjon om sukkerinnholdet i noen spesifikke produkter og merker på markedet, kan du gå til siden sinAzucar.org.
Bør sukker tilsettes babyens mat?
Ernæringseksperter anbefaler ikke tilsett salt eller sukker til babymat slik at de på denne måten blir vant til den naturlige smaken av det de spiser.
Bør barn spise sukker?
Etter året brenner barn mye energi på grunn av deres høye aktivitetsnivå, derfor er forbruket av sukker viktig. Barn vokser og derfor øker stoffskiftet.
Hvilke matvarer for barn inneholder høye doser sukker?
Skivet brød, frokostblandinger, sukkerholdige eller honningblandinger, sjokolade, salt snacks, pakket juice, smoothies, flytende yoghurt, industrielle bakverk, ketchup, søtsaker, ferdigkokte retter, stekt tomat i murstein osv.
Hvilke navn bruker næringsmiddelindustrien for tilsatt sukker?
Majssirup eller sirup med høy fruktose (HFCS eller HFCS), agave, agavesirup, melasse, lønnesirup, sirup, sukkerrørsirup, fruktose, sukrose, maltose, maltodextrin, fruktjuicekonsentrat, karamell, dextrose, sukrose, sukkerrørsaft, honning, etc.
Finnes det sunne kilder til sukker?
Selvfølgelig frukt, grønnsaker og fullkorn inneholder sunne sukkerarter. Energien som sukker gir, er ikke dårlig hvis den kommer fra naturlig mat eller komplekse karbohydrater.
Hvordan påvirker overdreven sukkerforbruk et barn?
Vanlig overdreven inntak av sukker kan forårsake problemer som påvirker stoffskiftet (fedme, diabetes), hjertet (økt blodtrykk), tannhelse (hulrom) og også skoleprestasjoner (økt aktivitet og nedsatt oppmerksomhet og konsentrasjon)
Er sukkererstatninger tilrådelig for barn?
Hos barn under 3 år bruk av søtningsmidler er ikke tilrådelig (Tilsetningsstoffer for mat). De som er over 3 år kan ta søtningsmidler i tilfeller av overvekt, fedme eller diabetes, men alltid under medisinsk tilsyn.
Hvordan unngå overdreven inntak av sukker hos barn?
- Reduser inntaket av lett absorberte sukker.
- Øk forbruket av matvarer som er rike på fiber: Frukt (ikke juice), rå grønnsaker, fullkorn og belgfrukter.
- Gjør endorfin-genererende aktiviteter annet enn å spise, for eksempel sport.
- Fremme sunne vaner i familien din prøver å gi barna et sunt, variert og balansert kosthold.
- Unngå å bruke søtsaker som premier. Konsumere dem bare i sjeldne tilfeller