Istnieje wiele zagrożeń dla kobiet w ciąży związanych z konsumpcją różnych ryby, surimi czy nawet krewetki i ich pochodne. Nie ma ścisłych reguł dotyczących jego spożywania, jeśli jego spożycie odbywa się prawidłowo iw doskonałych warunkach gotowania. Z tego powodu przeanalizujemy, jak przyjmować gotowane krewetki i ich pochodne podczas ciąży.
Nie ma wątpliwości, że skorupiaki są dobrym pokarmem do spożycia, ponieważ ich wkład żelaza, kwasów omega 3, białka i cynku Działają bardzo korzystnie na organizm. Zwłaszcza w rozwoju zarówno dziecka, jak i opieki zdrowotnej matki.
Czy kobieta w ciąży może jeść krewetki?
Kobieta w ciąży może jeść krewetki, zwłaszcza wszelkie odmiany, takie jak krewetki, langusty, krewetki lub krewetki i wszelkiego rodzaju skorupiaki. Ważnym faktem jest kiedy jest przyjmowany jedzenie musi być zawsze ugotowane bo surowe wcale nie jest zdrowe. Spożywany na surowo może stanowić zagrożenie dla zdrowia matki i dziecka.
Kiedy nie jeść krewetek w ciąży
Nie zaleca się spożywania surowych lub niedogotowanych krewetek. Istnieje wiele rodzajów żywności, których nie zaleca się spożywać na surowo w czasie ciąży, w tym ryby i mięso.
Jego zużycie w tych okolicznościach Może być doskonałym źródłem zarazków. Surowe krewetki mogą również zawierać robaka anisakis, więc można go wyeliminować, zamrażając lub gotując w temperaturze powyżej 80°.
Zaleca się również gotowanie, aby się nie zarazić listeria czy salmonella, ponieważ bakterie te mogą przenikać przez łożysko i infekować płód, powodując samoistne lub przedwczesne poronienie.
Krewetki zawierają również substancję zwaną chininą. i że może to być szkodliwe dla rozwoju dziecka. Ta substancja jest gorzka i występuje w niektórych roślinach do leczenia malarii. Podobnie jak krewetki, istnieją napoje takie jak tonik, które również zawierają ten rodzaj substancji. Obecność chininy w krewetkach jest bardzo niska, dlatego w kolejnych wierszach załączono tygodniową ilość krewetek do spożycia.
Rtęć obecna w rybach i krewetkach to kolejny problem. Nadmierne spożycie tej substancji może spowodować uszkodzenie rozwoju mózgu, a także może powodować problemy z koncentracją i uczeniem się w przyszłości. W tym celu zaleca się tolerancyjne i odpowiedzialne spożywanie ryb i skorupiaków w czasie ciąży:
- Należy spożywać maksymalnie 150 do 300 g krewetek tygodniowo.
- Krewetki muszą być bardzo świeże lub, jeśli to możliwe, zamrożone więc trwają znacznie dłużej.
- Kupuj owoce morza w zaufanych witrynach, z pochodzeniem, które jest oznaczone. Jeśli nie czujesz się pewnie, jedząc go w restauracjach, wyrzuć go, ponieważ nie mogą udowodnić jego pochodzenia.
Wartość odżywcza krewetek
Krewetki, podobnie jak reszta skorupiaków i ryb zawiera wiele korzyści dla rozwoju dziecka w czasie ciąży. Jest jednak również wspaniałym sprzymierzeńcem zdrowia matki:
- Zawiera ważny wkład w kwasy tłuszczowe omega 3, bardzo ważny dla rozwoju układu nerwowego i wzroku dziecka.
- Zawiera dobry wkład białka bogate w niezbędne aminokwasy, Bardzo ważny dla rozwoju płodu.
- Zapewnia źródło wapnia który jest niezbędny do wzmocnienia kości i mięśni dziecka i matki.
- Ma wysoki indeks jodowy, ważne jest również kontrolowanie pracy tarczycy, zarówno matki, jak i płodu.
- Wkład witamin takich jak B2 i B12, cynk, selen i magnez.
- Kolejną zaletą jest to, że mają niską zawartość tłuszczu, a zatem dostarczają odpowiednich kalorii.
Podsumowując, Dozwolone jest spożywanie krewetek w ciąży, o ile są przyjmowane w sposób racjonowany i bez ekscesów. Podane przez nas dane są rekomendacją do spożycia pomiędzy 150 do 300 g krewetek tygodniowo. Należy wziąć pod uwagę, że nadmierne spożycie może być przez nią szkodliwe zawartość chininy i rtęci. A przede wszystkim nigdy nie bierz tego na surowo, ale gotowany.