Pollo al sésamo

El pollo puede ser uno de los alimentos que más le gusten a los niños. Si quieres incorporar a su dieta balanceada algunas semillas, nada más rico que hacerles pollo al sésamo. ¡Muy rico y sano!

Ingredientes:
5 cdas. de aceite de oliva
100 gr. de miel
4 pechugas de pollo
¼ de vaso de salsa de soja
100 gr. de sésamo

¿Cómo hacerlo?

Mezclar la miel y la salsa de soja y calentarla 1 min. en el microondas. Cortar en dados gruesos las pechugas, y dejarlas macerar con la mezcla resultante de la miel y la soja un mínimo de 30 minutos.

Formar las brochetas con los dados de pollo y rebozarlas en el sésamo.

En una sartén freír las brochetas. Para que no queden crudas por dentro, una vez el sésamo esté dorado bajar el fuego y tapar la sartén. Comerlas bien calientes.


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