Lavar bien frutas y verduras durante el embarazo es una recomendación extendida. Pero ¿por qué es tan importante? ¿Cómo es que alimentos tan beneficiosos como son frutas y verduras pueden casarnos daños durante el embarazo? Hablamos hoy de ello en Madres Hoy.
Durante el embarazo es clave maximizar la higiene para evitar riesgos innecesarios. Riesgos como los que representan los microrganismos que contaminan frutas y verduras y que hacen necesaria su desinfección. Una desinfección que puede realizarse de manera segura mediante el empleo de un producto del que seguro habéis oído hablar, la Amukina.
¿Por qué es tan importante lavar frutas y verduras?
Lavar concienzudamente los alimentos es una norma de higiene que debemos aplicar a nuestro día a día. Sin embargo, se hace especialmente necesario durante el embarazo para prevenir infecciones y otras enfermedades que podemos contraer al consumir alimentos frescos contaminados.
Lavar bien frutas y verduras antes de consumirlas puede prevenir numerosos problemas tanto durante el embarazo como durante la lactancia. ¿Cuáles son estos? ¿A qué problemas nos referimos? Estos son los mas importantes:
- La toxoplasmosis. La toxoplasmosis es una infección causada por un organismo llamado Toxoplasma gondii. En condiciones normales sus síntomas son muy comunes como dolor de cabeza o cansancio, por lo que podríamos pasarla sin enterarnos y tras hacerlo tendríamos inmunidad permanente. Sin embargo, sus consecuencias pueden ser peligrosas para el bebé, ya que podría pasar al feto a través de la placenta. Para evitarlo no solo es importante lavar y cocinar bien los alimentos, sino también maximizar la higiene cuando trabajes en el jardín o limpies el arenero de los gatos.
- Listeriosis: En este caso la infección está causada por la bacteria Listeria Monocytogenes y se transmite a través de alimentos contaminados. No provoca síntomas graves en la madre, pero puede causar problemas neurológicos en el bebé o muerte fetal.
- Otros microrganismos: Otras infecciones importantes que pueden contraerse al comer alimentos contaminados y que podrían ser perjudiciales para la salud de la madre y del feto son la shigella y la salmonella.
Cómo lavar frutas y verduras
Lo ideal es enjuagar siempre frutas y verduras crudas con agua antes de comerlas o cocinarlas con el fin de evitar las bacterias con las que pueden estar contaminadas. Pero. ¿es suficiente hacerlo así durante el embarazo?
Muchos te dirán que lavar frutas y verduras con agua corriente solo es útil para reducir la cantidad de pesticidas, sin embargo podría ser suficiente al algunos casos si las frotamos bien con un cepillo. Y es que a excepción de aquellas que cultivamos en el huerto o aquellas que nos llegan en cestas de huertos ecológicos, las frutas y verduras suelen venir muy limpias y libres de tierra.
¿No te da confianza? ¿Prefieres ir mas allá para estar segura de evitar cualquier riesgo? Si es así lo que no debes hacer es usar jabón ni lejía para limpiar frutas y verduras. Tampoco el vinagre, el limón o la sal que se recomiendan aquí y allá parecen ser las mejores soluciones. ¿Qué utilizamos entonces? Amukina.
La Amukina
La Amukina es un producto pensado para la desinfección a fondo de frutas y verduras que a diferencia de otros desinfectantes, no altera las propiedades de los alimentos, ni su olor y su sabor natural. Combinado con agua ayuda a eliminar los pesticidas y elementos contaminantes superficiales de los alimentos de forma segura.
No contiene elementos como la sosa caustica y no deja impurezas como pueden ser las derivadas del uso de detergentes. Su uso está recomendado para toda la familia, pero especialmente para las mujeres embarazadas.
Para usarlo bastará con que leas las instrucciones para mezclar con agua la dosis de Amukina indicada y después sumerjas las frutas y verduras en la mezcla y las mantengas durante 15 minutos. Pasados 15 minutos solo tendrás que aclararlas y dejar que se sequen. Sencillo ¡verdad?
Ahora que sabes por qué es importante lavar bien frutas y verduras durante el embarazo, ¿recurrirás a productos como la Amukina?