Prepara un fantasmagórico cementerio de Halloween con tus hijos

Cementerio de brownie

Un año más celebramos esta divertida fiesta, llena de disfraces y terror en pequeñas dosis, siempre que se trate de niños pequeños. Si vas a celebrar una fiesta de Halloween o te apetece pasar una tarde entretenida con tus hijos, a cuenta de esta celebración, qué mejor que preparar un delicioso dulce que compartir con amigos y familiares. Hoy os traigo esta deliciosa y fantasmagórica receta, un cementerio de brownie de crema de cacao. ¡Delicioso!

Antes de ponerte manos a la obra, puedes variar alguno de los ingredientes si así lo deseas. Incluso, si tus hijos son intolerantes a algún ingrediente, como el gluten o la lactosa, puedes elegir los que sean más apropiados para ellos. La base del cementerio es un brownie, puedes usar la crema de cacao o algún otro ingrediente, como una mermelada de frutos rojos. ¡Este cementerio quedará delicioso de cualquier manera!

Cómo preparar un cementerio de Halloween

brownie de chocolate

Ingredientes para el brownie de crema de cacao

  • 170 gr de mantequilla
  • 265 gr de azúcar blanco
  • 3 huevos enteros más una yema
  • 100 gr de harina
  • 25 gr de cacao en polvo
  • 300 gr de chocolate en tableta, especial para postres
  • 1 cucharadita de esencia de vainilla
  • una pizca de sal
  • 150 gr de crema de cacao

Preparación

  • Primero vamos a precalentar el horno a unos 200 grados, dependiendo de la potencia de tu horno
  • Ahora, tenemos que fundir la mantequilla, puedes hacerlo en el microondas con cuidado de que no se queme
  • Cuando la mantequilla esté lista, apartamos una cucharada aproximadamente y lo utilizamos para engrasar el molde que vayamos a utilizar. Elige un molde que tenga forma rectangular y con fondo bajo, para que obtengas la forma del cementerio
  • Incorporamos el chocolate a la mantequilla fundida y dejamos que se derrita por completo, puedes hacerlo en el microondas o al baño maría para controlar el punto deseado
  • Una vez que el chocolate esté fundido e incorporado a la mantequilla, dejamos templar durante unos 5 minutos. A continuación, añadimos la crema de cacao y con cuidado incorporamos todos los ingredientes, sin batirlos.
  • En un bol aparte, mezclamos los huevos, la yema extra y el azúcar y las montamos con unas varillas. Sin son eléctricas te será más fácil lograr el punto esponjoso que buscamos
  • Ahora, añadimos la cucharada de vainilla y la crema de cacao que habíamos preparado previamente
  • Mezclamos bien todos los ingredientes con cuidado hasta que estén incorporados por completo
  • Para terminar, añadimos los ingredientes secos, la harina, el cacao en polvo y la sal, y tamizamos con un colador. Mezclamos bien todos los ingredientes sin batir, solo hace falta incorporar bien la harina
  • Volcamos la mezcla en el molde e introducimos al horno durante unos 30 o 35 minutos aproximadamente
  • Para saber si está listo, cuando veas que la capa superior se abre es el punto perfecto para sacar el brownie del horno

La decoración

cementerio de halloween

Antes de empezar a decorar el brownie es aconsejable esperar a que esté bien frío, o al menos templado. Para la decoración puedes usar todos los ingredientes que quieras, en el mercado podrás usar gran cantidad de dulces para ello.

Para hacer la tierra del cementerio, puedes usar galletas tipo oreo con relleno de chocolate. Mete unas cuantas unidades en una bolsa de plástico y machácalas con un rodillo, procurando que queden trozos de diferentes tamaños. Espolvorea la base del brownie con el polvo obtenido con las galletas. Para los bordes del cementerio, puedes utilizar chocolatinas con forma de lengua de gato, palitos cubiertos de chocolate, o cualquier tipo de chocolatina. Para pegarlo a la base y que quede algo fijo, puedes usar parte del relleno de las galletas tipo oreo.

En estas fechas puedes encontrar dulces típicos de Halloween que te servirán para decorar este fantasmagórico y delicioso cementerio. También puedes utilizar nubes de azúcar y con cuidado darle la forma de fantasma, para decorar tu cementerio. Cualquier galleta, golosina o chocolatina quedarán perfectas, solo tienes que hacer uso de tu imaginación para que sea una creación especial, además de deliciosa.


Sé el primero en comentar

Deja tu comentario

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

*

*

  1. Responsable de los datos: Miguel Ángel Gatón
  2. Finalidad de los datos: Controlar el SPAM, gestión de comentarios.
  3. Legitimación: Tu consentimiento
  4. Comunicación de los datos: No se comunicarán los datos a terceros salvo por obligación legal.
  5. Almacenamiento de los datos: Base de datos alojada en Occentus Networks (UE)
  6. Derechos: En cualquier momento puedes limitar, recuperar y borrar tu información.