Se ficou sem ideias para poder fazer receitas no forno com a família, aqui estão algumas fórmulas simples que pode fazer com os seus filhos em casa. A ideia de poder participar com eles, sejam eles jovens ou adolescentes, vai dar-lhes aquele impulso para que possam conhecer a comida
Ele não só coincide em conhecer a comida, mas nós daremos a você as melhores idéias para que você saiba como cozinhá-las e esteja ciente de quais alimentos são mais saudáveis em nossa dieta. Uma das vantagens de cozinhar com crianças é que a maioria deles são encorajados a comer o que eles cozinharam, para que possam experimentar alimentos que nunca experimentaram antes ou saborear novos pratos.
Receitas assadas para fazer em família
O bom de cozinhar no forno é que a maioria das receitas são preparadas dentro dele. Em muitos casos, não precisa de usar o fogão, só tem de colocar os ingredientes no nosso tabuleiro e só tem de deixar a receita ser feita para o tempo de cozedura.
Coxas de Frango Assado
Ingredientes:
- 6 ou 8 coxas de frango
- Legumes: cebola, abobrinha, pimentão colorido, cenoura, tomate cereja, batata
- Óleo, sal e água
- Um toque de vinho branco ou alho são opcionais
Colocamos as coxas dentro de nossa bandeja e as circundamos com os vegetais cortados e o alho. Tempere com sal, acrescente o azeite, a água e um pouco de vinho branco. Colocamos no forno e deixamos dourar, durante o cozimento será necessário virar o que está dourando para que fique do outro lado.
Peixe com legumes
Ingredientes:
- Peixes: robalo, dourada ou pescada
- Legumes: Batatas, brócolis, alho-poró
- Alho e Salsa
- Óleo, sal e água
Colocamos os nossos peixes abertos no tabuleiro, envolvemo-los com os legumes, acrescentamos o sal, o azeite, a água e colocamos para assar com o calor regulado. Quando falta um pouco para o dourar, deitamos sobre o peixe o alho e a salsa esmagados no pilão. Para que não fique muito seco colocamos um pouco do molho por cima. Terminamos de assar quando tudo estiver dourado.
Quiche com Presunto e Legumes
Ingredientes:
- Pastelaria
- Cubos de presunto york
- Legumes: cebolinhas, abobrinhas, cenouras
- Ovos 3
- 150 ml de creme líquido
- Um punhado de queijo ralado
- Sal e azeite
Cortamos os legumes em pequenos pedaços e fritamos numa frigideira com um pouco de azeite. Enquanto colocamos nossa massa quebrada em nossa forma de bolo redondo.
Colocamos a massa para assar por 15 minutos a 180 °. Em uma tigela, misture os vegetais, o sal, o creme de leite, os ovos batidos e o queijo. Quando tivermos a massa, jogamos essa mistura dentro e voltamos ao forno para terminar de fazer esta receita. Assamos por cerca de 30 minutos a 180 °.
Auflauf com macarrão e legumes
Foto tirada de Riquísimo
Ingredientes:
- Massa pequena em forma de concha
- Pedaços de presunto serrano
- Legumes: Couve-flor, brócolis e batata
- Bechamel (manteiga, farinha e leite)
- Queijo ralado
- sal
Cozinhamos nossos vegetais com sal. Também faremos isso com a massa em uma tigela separada. Vamos elaborar nosso bechamel, para isso você pode fazer seguindo a receita de este link. Escolhemos um tabuleiro fundo que pode ir ao forno e adicionar a massa cozida e os legumes. Adicione o bechamel e cubra com o queijo ralado. Levamos ao forno para gratinar e esperamos dourar.
Essas receitas são ideais para preparar à tarde, quando as crianças Eles terminaram a lição de casa e é hora de fazer o jantar. Também é ideal para fazê-los em um fim de semana na hora do almoço. Temos muito mais receitas para você preparar, você pode ver como preparar pratos para eles comerem vegetais, receitas com peixe ou nossa seção de sobremesas para preparar bolos fáceis.