As crianças adoram cozinhar, é uma de suas atividades favoritas porque permite que sejam mais velhos Por um tempo. Preparar doces com as crianças é uma das melhores formas de nos divertirmos em casa e este ano com a pandemia que estamos a sofrer, são necessárias mais opções para aproveitar o tempo em casa. Como a noite de Halloween está se aproximando, não podemos pensar em uma maneira melhor de tornar a espera mais doce do que alguns biscoitos deliciosos.
A parte mais divertida de preparar esses doces com tema de Halloween é decorar os biscoitos. Já que as crianças serão capazes de liberar sua imaginação e criar decorações terríveis, que eles vão gostar de comer mais tarde. E o melhor de tudo é que para preparar estes biscoitos não precisa de ser um grande pasteleiro, pois são muito simples. No link deixamos você outro Receitas de halloween para que você possa aproveitar esses dias em casa com seus filhos.
Receita de biscoito de halloween
Você pode usar diferentes receitas para preparar esses biscoitos, porque a verdade é que o que os torna apavorantes é a decoração. Neste caso, Deixamos para você esta receita de biscoitos de manteiga que são macios e as crianças adoram. Poderá prepará-los em qualquer ocasião, só terá de eliminar a típica parte decorativa do Halloween e já terá uns pastéis deliciosos para fazer um lanche com as crianças.
Ingredientes para biscoitos amanteigados:
- 185 gr de manteiga
- 350 gr de farinha de trigo
- 1 ovo
- 200 gr de açúcar branco
- uma colher de chá de essência de baunilha
Preparação:
- Em uma tigela colocamos a manteiga, nós cortamos e deixamos amolecer. Não precisa ser derretido, mas precisa ser macio. Você pode colocá-lo no microondas por alguns segundos, mas cuidado para que ele não derreta completamente.
- Em outro contêiner maior peneire a farinha, acrescente o ovo, o açúcar, a manteiga macio e finalmente a essência de baunilha.
- Nós misturamos primeiro com uma colher de madeira e depois lavamos e enxugamos muito bem as mãos e começamos a misturar com a ponta dos dedos.
- Quando a massa está bem compacta, leve mas homogênea, nós viramos em uma folha de papel vegetal.
- Colocamos outra folha de papel em cima e com um rolo de massa começamos a amassar.
- Quando temos uma folha de massa com cerca de um centímetro e meio de espessura, começamos a cortar os cookies.
- Para cortar os biscoitos podemos usar moldes para biscoitos, se o tema do Halloween for muito melhor. Você pode fazer abóboras, fantasmas ou sepulturas, por exemplo.
- Estamos colocando os biscoitos em uma assadeira com uma folha de papel vegetal e leve ao forno por cerca de 10 ou 12 minutos. Assim que começam a dourar, retiramos do forno, porque quando esfriam, endurecem.
- Quando não sair mais biscoitos da massa, voltamos a amassar e esticar com o rolo, até terminarmos completamente.
Geada colorida para decorar
Assim que os biscoitos estiverem prontos, e frios também, é hora de decorá-los. Para fazer isso, você precisará de um esmalte que, embora pareça muito complicado, é preparado de uma forma muito simples em poucos minutos. Atento aos ingredientes que você precisa:
- Ovos brancos 2 (Se preferir, você pode usar 100 gr de clara de ovo pasteurizada)
- 400 gr de açúcar de confeiteiro
- Corante alimentar cores diferentes
Preparar a cobertura é muito simples, mas um tanto trabalhoso. Primeiro temos que bater levemente os brancos, sem que eles cheguem a montar. Mais tarde, adicione o açúcar de confeiteiro e comece a bater com mais energia, até obtermos um creme com consistência semelhante a uma pasta de dentes. Assim que o esmalte estiver pronto, nós o distribuímos em recipientes antes de adicionar o corante.
Use diferentes sacos plásticos de confeitariaDesta forma, você pode preparar várias coberturas e as crianças podem decorar biscoitos de Halloween de uma forma mais divertida e simples. Agora só fica a parte mais engraçada, deixe as crianças se divertirem decorando seus biscoitos. Se quiser, você pode ajudá-los com algumas imagens como as que encontrará em nossas receitas especiais de Halloween. Você pode até encontrar outras receitas neste tema como esta deliciosa cemitério de chocolate.