Nas últimas décadas, o consumo de junk food entre crianças tem aumentado de forma alarmante. Algo que em países mediterrâneos como a Espanha é ainda mais marcante e preocupante, pois nossa dieta mediterrânea é considerada a melhor do mundo. Os alimentos da nossa terra são saudáveis, ricos, variados e a gastronomia espanhola é uma das mais valorizadas do mundo.
No entanto, a maioria das crianças prefere um hambúrguer de um restaurante de fast food, antes de um bom sanduíche caseiro. O problema não é que as crianças comam esse tipo de comida ocasionalmente, mas que, para elas, junk food virou um prêmio, algo divertido que se come com as mãos, que inclui um brinquedo de presente e também tem um sabor viciante que a comida caseira não tem.
Problemas derivados do consumo de junk food
Junk food, também conhecido como fast food, tem esse nome porque é alimentos que não fornecem os nutrientes de que o corpo necessita. Em vez disso, esses alimentos estão cheios de açúcares, sódio, gordura saturada e todos os tipos de substâncias que não são saudáveis para o corpo. Além disso, seu preparo, que costuma ser rápido, com pouco preparo e em muitos casos com ingredientes de baixa qualidade, acrescenta ao nome o termo "rápido".
Esses tipos de produtos não saudáveis são a principal causa de obesidade em muitos países do mundo. Fato preocupante, pois atinge também crianças. O excesso de gorduras, farinhas refinadas, açúcares, frituras e tudo o que acompanha esse tipo de alimento, como refrigerantes, trazem um risco significativo à saúde das crianças. Pois, além da obesidade e dos problemas emocionais associados ao excesso de peso, devem-se acrescentar problemas de saúde como diabetes ou problemas cardiovasculares, entre outros.
Como reduzir o consumo de fast food em crianças
O principal segredo para as crianças não consumirem tanto fast food é que nunca experimentaram. Quer dizer, a criança não pode perder algo que nunca experimentou ou experimentou. Porém, as proibições nunca cumprem sua função principal, muito pelo contrário. Quanto mais você nega a ele o que ele quer, mais ansiosamente a criança vai querer. Portanto, para evitar que o consumo de junk food se torne perigoso, é essencial controlá-lo desde o início.
Estas são alguns segredos para reduzir o consumo de junk food:
- Preparado em casa muito melhor: As crianças podem comer hambúrgueres, pizzas, cachorros-quentes e todos os tipos de fast food. Isso sim, ocasionalmente e sempre que possível, preparava tudo em casa de forma artesanal. Se as crianças ajudarem no preparo dos alimentos, além de saborearem o produto final, vão se divertir muito cozinhando.
- A comida não é um prêmio, é uma necessidade: Muitas vezes fazemos as crianças confundirem necessidade com desejo. O que se torna um perigo potencial desde as crianças desenvolverão um relacionamento ruim com a comida. É muito importante que desde cedo compreendam que a comida é uma necessidade, a gasolina de que o corpo necessita para funcionar. Mas comer nunca deve ser um capricho, um desejo ou uma forma de resolver problemas, como tédio ou tristeza. Nem deveria associar fast food a um prêmio para fazer algo certo, pois isso só causa confusão para os mais pequenos.
- Ensine as crianças a comer de tudo: Esta é a melhor maneira de evitar hábitos prejudiciais à saúde, como o desejo de comer junk food. Por exemplo, se um dia você comer fast food em casa, tente sempre fazer acompanhado de algo saudável, como uma salada ou alguns vegetais.
- Seja o melhor exemplo para seus filhos: Alimente-se sempre de forma saudável e em família, para que as crianças se habituem a comer igual a você. Certificar-se de que cada refeição é um momento de tranquilidade, sem distrações como a televisão.