A aprendizagem das crianças não deve ser baseada única e exclusivamente nas aulas escolares. Embora seja muito importante que eles aprendam matemática, linguagem ou línguas, há outras questões fundamentais que eles precisam aprender em casa. Questões que serão fundamentais para seu desenvolvimento, sua autonomia e sua forma de operar no mundo à medida que crescem.
Aprender a comer é uma dessas lições, pois em algum momento seus filhos poderão encontrar essa necessidade. Saiba como funcionar na cozinha, ainda que de forma simples e básica, ele pode tirar você de mais de uma situação difícil em muitas ocasiões. Mas não é só isso, é isso aprender a cozinhar É uma ótima maneira de aprender a comer corretamente, comer bem e, assim, manter uma boa saúde.
Você pode não saber muito bem como lidar com este problema com seus filhos, então hoje Vamos dar algumas dicas para que você comece esta lição aos poucos. É muito importante que você leve em consideração as características de seus filhos, independentemente da idade. Todas as crianças de uma certa idade são capazes de fazer muitas coisas na cozinha, basta ensiná-las como fazer e permitir que pratiquem, sujem-se e cometam erros em muitas ocasiões.
Comece com o básico
Comer não é uma simples questão de colocar a comida em um recipiente e apenas deixá-la cozinhar. É importante conhecer as diferentes formas de cozinhar, para que as crianças aprendam de forma correta e saudável. Mesmo que sejam pequenos, existem muitos pratos simples que eles podem preparar com a sua ajuda e num futuro não muito distante, eles mesmos poderão preparar.
Para alimentar corretamente é preciso preparar a comida de maneira saudável, e esta é a primeira lição que as crianças precisam aprender antes de comer. Como os alimentos mais saudáveis são frutas e vegetais, você pode aproveitar e ensiná-los a preparar receitas a partir desses alimentos. Desta forma, começarão com técnicas simples, sem a necessidade de usar utensílios de cozinha complicados.
Materiais que facilitam o trabalho infantil
A primeira coisa que eles precisam é chegar bem à bancada, para isso pode-se usar um banquinho ou uma escada. Tentar que tem uma superfície antiderrapante para evitar possíveis acidentes. Também é necessário que você facilite o acesso aos utensílios de cozinha das crianças, pelo menos aqueles que elas terão que usar para começar a cozinhar. Por exemplo, se você vai começar com uma salada, deixe a saladeira, a peneira à mão para lavar os legumes, os ingredientes, etc.
Se seus filhos são muito pequenos, comece com receitas simples, onde não é necessário cortar com facas, como um bolo. Assim, eles terão apenas que misturar ingredientes e não correrão riscos. À medida que adquirem habilidades, você pode aumentar a dificuldade das receitas. Ensine as crianças a cortar os alimentos mais simples, que são os mais macios.
O que as crianças podem fazer para comer
Uma salada é uma receita muito simples e fácil de preparar e ingredientes que não precisam ser cortados podem ser usados, por exemplo:
- Alface, pode ser picado com as mãos
- Tomates cereja, eles podem ser usados inteiros, então não há necessidade de cortar
- Queijo, uma fatia de queijo havarti picado com as mãos
- Presunto cozido, você também pode cortá-lo com as mãos
- Cenoura, você pode usar um descascador de vegetais para remover a casca e cortar a cenoura em fatias finas
- Legumes, alguns feijão, um punhado de grão de bico ou algumas lentilhas cozinhou. Já estão cozidos em potes de vidro e basta lavá-los muito bem antes de usá-los.
Para preparar um curativo também não é necessário usar utensílios perigosos, esta é uma forma muito simples de preparar um curativo perfeito. Em uma tigela, misture 4 colheres de sopa de azeite de oliva extra virgem, uma colher de sopa de vinagre e meia colher de sopa de sal. Com um garfo, bata bem a mistura para que todos os ingredientes fiquem bem misturados e assim obterá uma emulsão perfeita para temperar qualquer salada.