A maioria das crianças adora fazer biscoitos, parece uma tarefa muito divertida que depois compensa. Assar biscoitos em casa é uma forma de poder fazer com as próprias mãos algo que é energético e saudável, uma vez que os ingredientes que usamos são geralmente simples e sem aditivos ou conservantes.
Hacer galletas caseras en familia es una forma de disfrutar de ese momento tan entrañable, hay tardes libres o fines de semana dónde se puede aprender a realizar recetas de cocina. En Madres Hoy nós lhe damos algumas receitas simples Para que possa fazer os que mais gosta, serão ideais para poder tomar o pequeno-almoço ou um lanche e desfrutar de comida caseira.
Biscoitos com lacasitos
Ingredientes
- 200 g de farinha
- 5 g de açúcar de baunilha
- 75 g de açúcar mascavo
- 125 g de manteiga em temperatura ambiente
- Uma pitada de sal
- Um punhado de lacasitos
Preparação:
Em uma tigela misturamos todos os ingredientes até formar uma massa firme. Nós fazemos bolas com nossas mãos e esmague-as para dar-lhes uma forma de biscoito. Aquecemos o forno a 200 °. Colocamos os biscoitos em uma bandeja que vai ao forno e colocamos os lacasitos de forma decorativa. Vamos assar alguns Minutos 12. Depois de assados, vamos retirá-los e deixá-los descansar até que esfriem.
Biscoitos com gotas de chocolate
Ingredientes:
- 2 xícaras e ¼ de farinha de trigo
- 1 xícara de manteiga amolecida
- ¾ xícara de açúcar branco
- ¾ xícara de açúcar mascavo
- 1 colher de chá de fermento em pó
- 1 pitada de sal
- Ovos 2
- 1 colher de chá de essência de baunilha
- 3 punhados de gotas de chocolate
Preparação:
Aqueça o forno a 180 °. Em uma tigela, bata a manteiga amolecida e os dois açúcares até formar uma massa fofa. Adicione a baunilha e os ovos e bata novamente.
Adicione a farinha, o sal e o fermento aos poucos. Batemos bem até formarmos uma mistura homogênea. Juntamos as gotas de chocolate e desta vez misturamos com as mãos ou com uma colher.
Preparamos uma bandeja forrada com papel manteiga e colocamos gotas dos biscoitos, com o calor eles vão achatar. Asse 20 minutos ou até ver que eles adquirem um leve tom dourado.
Cookies simples de 3 ingredientes
Ingredientes:
- 125 g de manteiga macia
- 50g de açúcar
- 175 g de farinha de trigo
- Macarrão colorido para enfeite (opcional)
Preparação:
Em uma tigela misturamos todos os ingredientes e amassamos com as mãos até obter uma massa firme e homogênea. Colocamos a massa 15 minutos na geladeira. Sobre uma superfície enfarinhada vamos espalhar nossa massa.
Aquecemos o forno a 180 °. Espalhamos a massa com o rolo com 0,5 cm de espessura e vamos Forme os cookies com um cortador de biscoitos. Colocamos os biscoitos na bandeja e podemos decorá-los com uns macarrões coloridos. Nós os assamos alguns 12-15 minutos. Mesmo se você removê-los macios uma vez do lado de fora, eles permanecerão duros quando esfriarem.
Biscoitos de chocolate simples
Ingredientes:
- 200 g de chocolate para sobremesas
- 100g de açúcar
- 25 g cacau
- 100 g de farinha
- Gemas 2
- 100 g de manteiga macia
Preparação:
Nós derretemos o chocolate junto com a manteiga em banho-maria ou a baixa temperatura no microondas. Numa tigela misturamos a farinha, o açúcar e a mistura de chocolate. Sove bem para formar uma massa compacta.
Nós colocamos na geladeira Minutos 20. Tiramos a massa e formamos um rolo e envolvemos com filme plástico. Colocamos de volta na geladeira por mais 20 minutos. Aquecemos o forno a 180 °. Tiramos o rolo e cortamos em Fatias de 1cm de espessura. Colocamos na assadeira forrada com papel manteiga e as assamos por 10 minutos.
Você já sabe que preparar biscoitos em casa e com as crianças é uma forma de divertir e de fazer com que elas aprendam e tenham habilidade na cozinha. Para aprender mais receitas de biscoitos, você pode ler "Receitas de biscoitos saudáveis para crianças"ou"Como preparar biscoitos caseiros deliciosos e saudáveis em 15 minutos "