Freqüentemente, as crianças adoecem com resfriados, infecções e outras condições comuns, algo totalmente normal para crianças pequenas. Embora seja praticamente impossível evitar que adoeçam, é possível melhorar suas defesas para que seu corpo é mais forte contra possíveis infecções.
E a nutrição tem um papel fundamental neste trabalho. É muito importante que a alimentação das crianças seja variada, equilibrada e com as quantidades necessárias de vitaminas, minerais, proteínas e hidratos de carbono. Desta forma, você estará cobrindo seu corpo de proteção, evitando assim que você pegue resfriados e outras infecções ou que seu filho tem mais probabilidade de pegá-lo de outras crianças.
Em poucos dias, as crianças estarão de volta à escola, e nesta época de mudanças de estações e temperaturas, é quando eles estão mais propensos a pegar vírus. Abaixo você encontrará uma série de alimentos e dicas que você pode aplicar na dieta e no cardápio diário de seus filhos. Desta forma, você estará melhorando seu sistema imunológico e suas defesas, além de proporcionar uma alimentação saudável.
A base da boa nutrição é o equilíbrio
Certamente você já ouviu isso em mais de uma ocasião, mas é realmente uma declaração muito precisa. As crianças têm necessidades nutricionais especiais, suas reservas de glicose são menores que as dos adultos. Da mesma forma, os mais pequenos queimam muito mais energia, por isso suas necessidades são maiores. Um déficit de açúcar no sangue pode levar a um ataque de cetose.
Essa condição não é grave, mas é um sinal de que a dieta não está sendo balanceada. Para evitar esse tipo de situação, deve-se garantir que na alimentação infantil haja alimentos de todos os grupos.
Proteínas
É muito importante que a dieta das crianças contenha uma alta porcentagem de proteínas. São responsáveis pela produção de linfócitos, que por sua vez são células sanguíneas cuja missão é proteger o corpo contra bactérias, vírus ou germes. Portanto, quando os linfócitos estão baixos, isso significa que o corpo não tem armas suficientes para lutar contra doenças.
A dieta infantil deveria incluem alimentos ricos em proteínas, carne, frango, peixe, leite e seus derivados, como queijo ou iogurtes e ovos.
Carboidratos
Os carboidratos são necessários para que as crianças tenham uma ingestão diária de energia suficiente. Desta forma, eles também estarão melhorando suas defesas. Carboidratos fornecem energia imediataÉ por isso que a dieta das crianças deve incluir pão, cereais, arroz, macarrão ou batata todos os dias.
Gorduras saudáveis
É fundamental diferenciar as gorduras saudáveis das que não são, pois é tão ruim que a criança tenha deficiências de gordura, pois a contribuição que delas recebe é baseada em gorduras perigosas. As gorduras saturadas que contêm produtos como pastelaria industrial, alimentos processados, batatas fritas, por exemplo, são muito prejudicial para as defesas da criança, quanto à sua saúde em geral.
A gordura saudável que os pequenos devem ingerir são Ácidos gordurosos de omega-3. Você pode obtê-los com azeite de oliva extra virgem, nozes, abacate e alguns peixes como o salmão.
Vitaminas e minerais
Vitaminas e minerais atuam para que as células do corpo permaneçam saudáveis; se a contribuição necessária não for recebida, oxidam-se e ocorrem falhas no estado geral de saúde. Para que as crianças sejam protegidas, elas devem levar a cada dia várias porções de frutas e vegetais.
Alimentos que ajudam a melhorar as defesas
Os alimentos mais adequados para melhorar as defesas das crianças são aqueles que contêm ferro, zinco, minerais e vitaminas do grupo A, C, D e E. Alguns dos alimentos que contêm esses elementos são:
- Legumes tais como: cenoura, abóbora, brócolis, acelga ou espinafre.
- Frutas como: laranja, limão, kiwi, abacate, maçã, morango e as frutas vermelhas, que são ricos em antioxidantes.
- Os legumes
- Frutas secas
- La mel
- Peixes como salmão ou atum
- A aveia
Incluindo alimentos de todos os grupos, como você viu, você estará ajudando a melhorar a saúde e as defesas, não apenas de seus filhos, se não de toda a família. A adoção de hábitos de vida saudáveis é essencial para gozar de boa saúde e preparar-se para a nova temporada que se inicia.