Se falamos de saúde infantil, um dos principais focos é a alimentação. Uma alimentação equilibrada pode levar a um desenvolvimento harmonioso do metabolismo e a uma vida saudável. Ao contrário, quando a alimentação é pobre, escassa ou desequilibrada, surgem problemas de saúde. Obesidade, desnutrição, problemas de desenvolvimento, problemas de aprendizagem. Também crianças hipertensas, tendência crescente que está intimamente relacionado ao aumento da obesidade infantil.
De acordo com o relatório alimentar da UNICEF chamado A Situação Mundial da Infância 2019: Crianças, alimentação e nutrição, pelo menos uma em cada três crianças com menos de cinco anos está subnutrida ou com excesso de peso. Quase 2 em cada 3 crianças com idades entre 6 meses e 2 anos não estão recebendo os alimentos certos, algo que pode prejudicar sua saúde geral. De problemas no desenvolvimento do cérebro, dificuldades de aprendizagem, um sistema imunológico fraco, uma maior tendência a infecções, etc. O que é mais surpreendente é que o relatório não só enfatiza a desnutrição, mas também as graves consequências de uma dieta inadequada.
Desnutrição e pressão arterial
Algumas décadas atrás, era quase impossível encontrar crianças hipertensas no consultório médico. Ou, se houvesse, sua pressão arterial estava associada a outros distúrbios, como doença renal, etc. A velocidade de vida de hoje somada às mudanças nos hábitos alimentares - com pais que têm menos tempo - mudou a forma como nos alimentamos.
“Milhões de crianças sobrevivem com uma dieta pouco saudável porque simplesmente não têm opção melhor. A maneira como entendemos e respondemos à desnutrição precisa mudar: não se trata apenas de fazer com que as crianças comam o suficiente; trata-se principalmente de conseguir você coma os alimentos certos. Esse é o desafio para todos nós hoje ”, disse Henrietta Fore, Diretora Executiva do UNICEF. Dentro do que é a desnutrição infantil no século XXI, três variáveis são observadas: a desnutrição, a carência de nutrientes essenciais e o aumento de crianças menores de 5 anos com excesso de peso.
Obesidade e hipertensão em crianças
Práticas alimentares inadequadas levam a crianças hipertensas, com diabetes e excesso de peso. As estatísticas são surpreendentes: segundo o relatório, em todo o mundo, cerca de 45% das crianças entre seis meses e dois anos de idade não recebem frutas ou verduras. Enquanto 60% não comem ovos, laticínios, peixes ou carne. À medida que crescem, outros problemas aparecem.
A exposição exagerada à publicidade prejudica a alimentação saudável. Os adolescentes comem muita junk food, pobres em nutrientes, proteínas, vitaminas e minerais. E a tendência se repete nos diversos continentes. De acordo com a UNICEF, 42% dos adolescentes que vão à escola em países de baixa e média renda bebem refrigerantes açucarados pelo menos uma vez por dia e 46% comem fast food pelo menos uma vez por semana. Essas taxas sobem para 62% e 49% para adolescentes em países de alta renda.
Riscos de crianças hipertensas
A hipertensão é um problema sério, especialmente se ocorrer desde a primeira infância. Se a tendência de crianças hipertensas continuados na idade adulta, eles terão maior risco de insuficiência cardíaca, ataque cardíaco, derrame e doença renal. Por isso, é importante realizar um controle rigoroso ao longo da infância para que a curva desça.
Uma das chaves para combater a hipertensão em crianças é por meio da comida. Deve-se seguir uma alimentação balanceada e supervisionada por nutricionista rico em vegetais e frutas. Também fibras e gorduras saudáveis. A alimentação deve levar em consideração tanto os tipos de alimentos quanto as quantidades, eliminando também produtos com alto teor de gordura saturada, salsichas, salgadinhos, doces, guloseimas e todas as junk food. Também é importante moderar o consumo de açúcar e sal. A atividade física é outra chave para reduzir a pressão arterial em crianças.