Evite intoxicações alimentares no verão

Não hesite: você pode fazer um piquenique com as crianças e se divertir muito

No verão é bastante comum comer fora de casa, em piqueniques, restaurantes, em casa de familiares ou amigos ... Mas também é bastante comum que os pronto-socorros dos hospitais fiquem lotados por intoxicação alimentar. É muito importante que pais e filhos aprendam algumas regras e regulamentos de higiene para evitar que a intoxicação alimentar seja uma coisa normal no verão. Além disso, a intoxicação alimentar pode ser muito perigosa para a saúde.

Se, por exemplo, você estiver fazendo um piquenique e não puder lavar as mãos ou não puder lavar as mãos de seus filhos, é muito importante que você tenha um gel que não precise de água para limpar as bactérias de suas mãos. Você também terá que limpar todos os vegetais e frutas, manter as carnes separadas dos alimentos cozidos.  Lave bem as superfícies e utensílios para preparar e comer alimentos. Também é muito importante ter um refrigerador à mão para manter os alimentos em boas condições o tempo todo.

Os alimentos precisam ser mantidos resfriados, especialmente quando não estão sendo consumidos, não apenas alimentos com maionese ou molhos.

Os sinais de intoxicação alimentar incluem náuseas, vômitos e diarreia. Normalmente, pode haver sangue nas fezes, bem como febre. Se você suspeitar que seu filho tem, você deve ir imediatamente ao médico para avaliar sua saúde e saber o que é melhor para seu filho neste momento. O tratamento envolve líquidos, repouso e uma dieta leve, mas a doença pode exigir atenção médica.

É muito importante que ao comer fora de casa no verão tome os cuidados necessários para poder manter os alimentos em boas condições e evitar problemas de saúde para qualquer membro da família. Aos primeiros sinais de desconforto deve consultar o seu médico para evitar que o envenenamento piore.


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