Um dos grandes males do século XNUMX é a obesidade. Especificamente, a obesidade infantil é um problema de saúde pública que preocupa muito todos os responsáveis pela saúde em todo o mundo.
Embora a obesidade infantil esteja associada aos países mais desenvolvidos, ela realmente é um problema global. Afeta cada vez mais os países em desenvolvimento, especialmente nas áreas urbanas.
Ser obeso na infância oferece uma grande chance de permanecer obeso na idade adulta. Isso implica em um risco importante de sofrer doenças como diabetes, hipertensão ou problemas cardiovasculares precocemente.
A questão é tão preocupante que a OMS tem uma comissão para erradicar a obesidade infantil, que em 2016 publicou um denunciar neste sentido, com as linhas básicas de ação para tentar eliminar este grave problema.
Quais são as causas?
O aumento do índice de obesidade infantil em todo o mundo se deve, fundamentalmente, às mudanças sociais que estamos vivenciando.
Por um lado, estamos mudando a dieta mediterrânea muito saudável por uma dieta muito menos saudável.
Essa dieta consiste em alimentos hipercalóricos, com gorduras e açúcares abundantes, mas muito pobres em nutrientes essenciais, como vitaminas ou minerais. O famoso fast food ou junk food.
Em muitas ocasiões, os pastéis ou salgadinhos industriais são usados como lanche ou no meio da manhã para levar para a escola ao invés de frutas ou sanduíches, porque são mais confortáveis e fáceis para os nossos filhos.
A falta de tempo ou os preços baixos significam que os alimentos pré-cozinhados ou redes de fast food ganharam peso em comparação com a cozinha tradicional.
Por outro lado, fazemos cada vez menos exercícios físicos. As crianças, em particular, têm muitas atividades de lazer totalmente sedentárias e estão cada vez mais viciadas em novas tecnologias.
Assim, depois de todas as horas que passam na escola e nas atividades extracurriculares, muitas vezes, ao invés de irem brincar no parque, ficam em casa assistindo TV ou jogando algum videogame.
Pode ser consertado?
A OMS aconselha ações em nível governamental para tentar conter o problema.
Entre todas as recomendações que faz aos governos incluem Ações que vão desde a promoção do aleitamento materno até o controle dos alimentos oferecidos no ambiente escolar. E ainda recomenda impostos especiais de consumo para certas bebidas.
E em casa, podemos fazer alguma coisa?
Claro que sim! A responsabilidade de nossos filhos comerem bem é sempre nossa, seus pais.
É muito importante educar nossos filhos em hábitos saudáveis. Não apenas em termos de alimentaçãoAinda no sentido de incentivá-los a serem ativos, evitar o sedentarismo é mais um elo da corrente.
Alimentação
Comer 5 refeições por dia é essencial para manter estáveis os níveis de açúcar no sangue e insulina. Três refeições principais e dois lanches.
Não pule o café da manhã. É também a refeição mais importante do dia para os nossos filhos. Começar o dia com um bom café da manhã com frutas, laticínios e carboidratos garante que você tenha a energia necessária para enfrentar uma manhã difícil na escola.
A meio da manhã e para um lanche de fruta ou uma sandes com pão normal(Pão fatiado tem muito mais açúcar do que parece) é perfeito para manter o nível de energia que eles precisam.
Se nossos filhos comem em casa, não abuse da massa ou do arroz. Embora sejam alimentos de que as pessoas tendem a gostar muito, não devem ser a única opção. Legumes, vegetais e refeições de "colher" são essenciais.
As crianças têm que jantar. Mas nem tudo vai. O jantar é uma boa altura para lhes oferecer sopas ou cremes de vegetais caseiros, peixes, ovos ...
Como preparar a comida
Experimente grelhar, cozinhar no vapor ou assar no suco. Evite fritos ou maltratados. Embora eles nos livrem de muitos problemas, é melhor tirá-los de vez em quando.
Se ficarem no refeitório da escola, peça o cardápio semanal. Observe se o que comem é adequado para sua idade e tente completar a dieta com os produtos que menos oferecem, como peixes, no jantar ou nos finais de semana.
Certifique-se de que os cereais que oferece são inteiros e de que pode oferecer nozes, como avelãs, nozes ou amêndoas em pequenas quantidades. São uma boa fonte de ômegas 3 e 6. Em pequenas quantidades não engordam e a contribuição de ácidos graxos essenciais é muito benéfica.
Evite gorduras trans ou "ruins" encontradas em alimentos de conveniência e fast food.
Diminui o quantidade de açucar, evite bebidas açucaradas ou carbonatadas.
Hábitos de mesa
Faça as refeições em família, com a tecnologia o mais longe possível. Nada de assistir TV enquanto come ou checar o celular a qualquer hora. Melhor conversar e contar tudo o que aconteceu durante o dia.
Explique a eles a importância de uma boa alimentação. É importante que aprendam a substituir alimentos não saudáveis por alimentos saudáveis. Superar a tentação é algo que os adultos devem ensiná-los.
Ajuste as porções às necessidades de cada lanchonete.
Deixe-os se darem ao luxo de vez em quando. Não é proibir totalmente bugigangas ou uma pizza, é fazer com que sejam algo específico e incomum.
Exercer
A OMS é bastante clara sobre isso. Recomende que as crianças sejam ativas e desempenhem exercer diariamente.
Você não precisa inscrevê-los em uma academia. Ir para a escola a pé, subir escadas ou ir ao parque depois das aulas são atividades que os manterão ativos e muito mais saudáveis.
Se forem mais velhos, podem fazer alguma atividade física organizada. Algum esporte, dança ou qualquer atividade que os motive e compreenda o exercício físico como parte de sua vida.
Reduza ao máximo as atividades de lazer sedentárias. Consolas de jogos, televisão ou Internet em pequenas doses.
E lembre-se, você é o melhor exemplo para seus filhos.
Faça de sua família uma família ativa. Encontre tempo para fazer passeios em família ou participar de jogos ou atividades ativas juntos, em casa ou ao ar livre.