O que não pode faltar em uma alimentação balanceada

Dieta balanceada para crianças

Seguir uma dieta balanceada é a chave para garantir uma boa saúde, porque é a única maneira de fortalecer o sistema imunológico. Para que a dieta seja balanceada, ela deve conter alimentos de todos os grupos. Aumentando as doses de certos produtos muito saudáveis ​​e reduzindo o consumo de outros alimentos. Ao longo do ano é fundamental seguir uma alimentação equilibrada, mas muito mais nas épocas frias, onde abundam os vírus e os germes.

Algo que nestes tempos da era Covid, é ainda mais necessário para proteger toda a família de um possível contágio. Até a comida pode ajudar a ter uma maior resistência contra este vírus agressivo. Ou seja, embora seja provável que em algum momento você e sua família possam estar infectados com o coronavírus, ter um sistema imunológico forte irá ajudá-lo a superar esta doença nova e agressiva.

Alimentos de todos os grupos, mas na medida certa

Todos os alimentos são necessário para o corpo receber nutrientes essenciais, mas é fundamental saber quais fornecem as substâncias necessárias em grandes quantidades e quais devem ser consumidas com moderação. Por exemplo, frutas e vegetais devem constituir a base da dieta diária e estar presentes em todas as refeições do dia.

A diferença com outros alimentos que devem ser consumidos com moderação é que embora contenham nutrientes essenciais, também fornecem outras substâncias que em grandes quantidades podem ser prejudiciais ao organismo. Por outro lado, dentro de cada grupo de alimentos, você pode encontrar produtos específicos de melhor qualidade nutricional, que são os que deveriam fazer parte da alimentação de toda família.

Alimentos essenciais em uma dieta balanceada

alimentos saudáveis

Frutas e verduras

Estes são os alimentos que deve fazer parte da dieta diária, qualquer tipo de vegetal ou fruta desde que todos tenham grandes benefícios nutricionais. Entre outros, minerais e fibras que ajudam a regular o trânsito intestinal, além de ajudar o organismo a absorver carboidratos.

Peixes e mariscos

Entre os peixes, o consumo de peixe branco é recomendado principalmente para crianças. Mesmo se não se esqueça do peixe azul como salmão, atum ou cavala, entre outros. Todos eles ricos em ácidos graxos ômega3, um nutriente essencial para manter o sistema imunológico forte.

Amido

É uma substância que fornece energia e é considerada a principal fonte de combustível do corpo humano. Alimentos que contêm amido também fornecem outros nutrientes como fibras, minerais ou vitaminas do grupo B. O amido é encontrado nos carboidratos, ou seja, no pão, macarrão, batata e tubérculos da família da batata, entre muitos outros.

Carne, chave em uma dieta balanceada

O consumo de carne também é muito importante, pois o produto de origem animal fornece nutrientes em quantidades que não podem ser obtidas com outros produtos. Entre os produtos cárneos, é preferível escolher carnes brancas porque são menos gordurosas e mais saudáveis, embora O consumo de carnes vermelhas é fundamental devido à importante contribuição do ferro. Muito especialmente no caso das crianças, uma vez que a deficiência de ferro pode causar anemia e vários problemas no seu crescimento.

Os legumes

Devem estar presentes na dieta familiar de 2 a 3 vezes por semana. Se trata de um alimento rico em fibra, proteína vegetal, vitaminas ou minerais, entre outras substâncias muito saudáveis ​​para o corpo.


Frutas secas

Principalmente amêndoas quando se trata de crianças. Uma vez que eles contêm grandes quantidades de magnésio e cálcio, essenciais para o desenvolvimento ósseo e cerebral das crianças. Quando estes são pequenos, devem ser consumidos moídos para evitar o risco de asfixia, como acompanhamento de iogurte, em bolos caseiros ou em batido de frutas, substituindo o leite por bebida de amêndoa. Isso não significa que as crianças devem parar consumir leite diariamente, É uma forma de ingerir este alimento ocasionalmente e sem perigo para as crianças.

Se você quiser saber um pouco mais a fundo como você deve organizar o consumo de cada alimento, para planejar uma alimentação bem balanceada para sua família, neste link você encontrará a pirâmide alimentar. Além de algumas dicas importantes para entender como aplicá-lo corretamente.


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