Há muitas pessoas que não sabem viver sem microondas. E vamos enfrentá-lo, é um importante salva-vidas na cozinha. Quer tenha ou não decidido fazê-lo, temos de lhe dizer que a OMS garante que a radiação emitida pelas microondas é não ionizante, portanto eles não são perigosos. Eles também não destroem os nutrientes e há menos perda de vitaminas quando você os cozinha.
Mas, além disso, o interessante do micro-ondas é que ele pode ser uma forma de seus filhos se aproximarem do mundo da culinária. Cozinhar com eles é uma atividade muito divertida e com o microondas, também segura. Nós damos a você alguns receitas e dicas sobre como usar este aparelho.
Batatas assadas no micro-ondas
Quem não gosta de batatas ou batatas que também são chamadas assim? Você pode fazer essa receita em 5 minutos, é muito simples e sem riscos Nenhum. Precisamos de 1 batata média por pessoa, azeite, sal grosso, páprica doce, alho em pó e água.
A primeira coisa é lavar muito bem as batatas, pois vamos cozinhá-los com a pele. Cortamos na metade mais comprida e fazemos alguns cortes rasos com a faca, por cima, na lateral da carne. Não chegamos ao fim. Num recipiente com tampa, colocamos meio copo de água e as batatas com a pele para baixo. A cada metade da batata acrescentamos 1 colher de sopa de azeite, sal, colorau e alho em pó. Cobrimos o recipiente e cozinhamos para 8 minutos até o máximo. Após este tempo, se a batata ainda estiver dura, podemos adicionar mais alguns minutos.
Seus filhos e você pode variar as especiarias ao gosto de cada um, e fazer uma batata de alecrim, salsa, orégano seco, pimenta do reino, azeite com pimenta de caiena. As ervas frescas também são muito boas para você, mas é só quando são cozidas. E claro, para servir a eles, todo mundo que escolhe seu molho, maionese, ketchup, molho verde, molho de soja, churrasco, molho azedo ...
Receita de frango assado no micro-ondas
El as crianças adoram frango, e também tem baixo teor de gordura. Recomendamos que você compre os caipiras ou orgânicos, sem tratamento hormonal. Para preparar este frango vamos usar as coxas de frango. Também precisamos de cebola, limão, azeite, salsa, pimenta-do-reino e sal.
Primeiro você tem que pique a cebola muito finamente e coloque-o em um prato ou recipiente adequado para o microondas. Depois regamos com o azeite e a pimenta. Colocamos no microondas, coberto por cerca de 3 ou 4 minutos na potência máxima. Enquanto isso estiver cozinhando, vamos colocar sal nas coxas do frango.
Quando a cebola estiver pronta colocamos as 2 coxas de frango por cima, um pouco de sal e acrescentamos o suco de meio limão. Se quisermos, também podemos adicionar a salsa agora. Tem gente que deixa a pele colocada, nesse caso recomendamos tirar, mas como você quiser. Colocaremos o prato novamente, coberto, na potência máxima por 4 minutos. Então pegamos e viramos.
Em geral não é necessário regar novamente com limão e óleo, mas se você ver que secou, faça novamente. Repita a operação. Se deixou a pele ligada e o seu micro-ondas tem grelha, pode colocá-lo por mais 3 minutos nesta função. A coisa mais incrível sobre esta receita fácil que você pode fazer com crianças é que ela cheira a lojas de frango assado.
Um, dois ou três pirulitos de chocolate
E depois dessas receitas apetitosas, nada melhor do que um sobremesa! Que tal pirulitos de chocolate? Podemos fazer com um, dois ou três chocolates. Recomendamos a escolha de preto, como o de fazer uma xícara, macarrão branco e chocolate, para a opção de três. E se não, você pode fazer isso sozinho.
Em 2 recipientes próprios para micro-ondas ou um de cada vez, vamos derreter o chocolate Preto e branco. Só o chocolate, queremos que o pirulito fique crocante quando esfriar.
Quando o chocolate derreter, em uma bandeja com papel vegetal, estamos fazendo círculos com o preto. E colocamos um palito de pirulito por cima. Com o chocolate branco fazemos o mesmo, colocando por cima e cuidando para cobrir o palito. O palito deve ficar dentro do chocolate escuro e branco. Depois de solidificar um pouco, de um lado colocamos o terceiro chocolate, o macarrão. Vamos esperar bastante, temos que ter paciência, tiraremos as pñiruletas e… vamos comer!