Receitas de purê para bebês a partir dos 6 meses

Bebé bebendo purê

Quando o bebê fizer cerca de 6 meses, é hora de começar a alimentação complementar. Para muitos bebês, descobrir novos sabores e texturas é um prazer, mas para muitos outros não é uma descoberta agradável. Esta é uma fase pela qual todas as crianças têm que passar e com muita paciência você logo passará pela introdução à alimentação.

No início desta fase, seu pediatra lhe dará algumas recomendações sobre como deve ser feita esta introdução. Para que aos poucos o seu bebê vá ampliando a lista de produtos que pode levar, o que vai te ajudar no preparo da comida.

Fazer purês para bebês pode parecer um pouco chato, já que você mal consegue usar os ingredientes. Porém, é importante que a alimentação das crianças não seja enfadonha e sempre a mesma. Assim você pode evite que ele a aborreça e você vai educar o paladar de seu filho desde muito jovem.

Abaixo você encontrará algumas receitas, destinadas a bebês que estão iniciando sua jornada de alimentação complementar. Antes de começar com as receitas, lembre-se que é muito importante introduza os alimentos um por um. Desta forma, pode verificar facilmente se a comida não lhe convém, se não gosta ou se produz uma reacção. Se você introduzir vários alimentos de uma vez, levará muito tempo para descobrir qual deles causou a reação.

Creme De Abóbora E Cenoura

Creme de abóbora para bebês

  • Os ingredientes são os seguintes, 2 cenouras, um bom pedaço de abóbora, 1 batata grande e um alho-poró. Descascamos e lavamos bem todos os ingredientes e secamos com papel absorvente, picamos todos os vegetais. Colocamos uma grande caçarola no fogo e adicionamos um fio de óleo, adicionamos os vegetais e refogue por alguns minutos. Adicione água até cobrir os vegetais e cozinhe por cerca de 15 minutos. Para finalizar, misturamos com uma batedeira manual e adicionamos um fiozinho de azeite virgem cru.

Purê de vegetais doces

Purê de batata doce

  • Neste caso, precisaremos de 2 cenouras, 1 nabo, 1 batata-doce grande e 1 batata grande. Descascamos e lavamos todos os ingredientes e secamos. Corte em pedaços grandes e refogue em uma panela com base de azeite. Quando os vegetais ganharem cor, adicione água até cobrir e cozinhe por cerca de 20 minutos. Mais tarde, a gente esmaga tudo bem e adiciona meio copo de leite, você pode usar leite materno ou leite de continuação.

Purê de batata doce

Purê de legumes

  • Precisaremos de 2 alho-poró, 2 batatas-doces grandes e 50 gramas de ervilhas congeladas. Primeiro descascamos e lavamos bem a batata-doce, secamos e reservamos. Nós limpamos bem o alho-poró, removendo qualquer terra remanescente, para isso fazemos alguns cortes no meio em forma de cruz. Preparamos uma caçarola com um fiozinho de azeite, fritamos o alho-poró e a batata doce e acrescentamos o caldo de legumes caseiro. Após 10 minutos, acrescente as ervilhas e cozinhe por mais 5 ou 7 minutos. Bata no liquidificador e acrescente um fiozinho de azeite virgem cru.

Caldo de vegetais

Caldo de vegetais é a base de qualquer purê, você sempre pode fazer com água mas o caldo irá adicionar vitaminas e sabor a todas as refeições. Você pode preparar bastante e congelar em diferentes recipientes, então você sempre terá reservas de estoque quando precisar cozinhar.


  • Adicione uma cebola grande descascada, 2 cenouras descascadas, 1 talo de aipo, 1 nabo descascado, salsa fresca e uma folha de louro. Refogue os legumes com um fio de azeite por alguns minutos, cubra com 1,5 de água e cozinhe por cerca de uma hora. Em seguida, coar bem o caldo espremendo os vegetais para obter todo o suco.

Caldo de vegetais caseiro

Conforme seu bebê cresce, você pode moer menos os vegetais, ou seja, em vez de usar a batedeira você pode amassar os vegetais com um garfo. Desta forma, vai se adaptar melhor às mudanças e vai fortalecer a mandíbula para texturas futuras.

Todas as receitas são elaboradas para obter uma grande quantidade, para que você possa congelar em recipientes individuais. Cada vez que você prepara um purê, você o leva por vários dias, de modo que você sempre terá os potes prontos no freezer. Se um dia você não tiver tempo para cozinhar ou sair para comer, sempre terá comida para seu bebê pronta.

Para encerrar, lembre-se que você não deve adicionar sal às refeições de seu bebê, mesmo que lhe pareça que a comida será branda. O pequenino não tem consciência do sabor do sal, por isso não o sentirá falta se não o conhecer.


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