Puré de Verduras y Pescado.

Puré de pescado y verduras

Cuando los niños son muy pequeños es complicado darles algunos alimentos como verduras o pescados que son lo que más rechazo suelen tener por parte de los pequeños. Un truquito para que se coman estos alimentos es hacerlos purés, primero porque es más cómodo para los más pequeños y segundo porque los más grandes no ven lo que contiene.

Es por eso por lo que está receta de Puré de verduras y pescado se convierte en una comida rica en esos alimentos que más rechazan y fácil de realizar. Se puede realizar tanto para las comidas como para las cenas y se puede comer las veces que se quiera ya que es una receta muy ligera. Los ingredientes que vamos a necesitar son los siguientes:

  • Tomate (dependiendo de la cantidad que se quiera hacer)
  • Zanahorias
  • Calabacín
  • Patata
  • Cebolla
  • Pimiento Rojo/ Verde
  • Pescadilla (puede ser otro pescado si lo preferís)
  • Aceite

Ponemos todas las verduras a hervir en un olla en agua y con un poco de aceite, cuando las verduras están mas o menos blandas le incluimos la pescadilla que anteriormente habremos limpiado y se cuece todo junto.

Cuando esté todo bien hecho, quitamos las espinas de la pescadilla asegurándonos de que quitamos todas y lo batimos hasta que se haga ese puré que buscamos. Hay veces que nos puede salir más o menos espeso, en el caso de que salga un poco aguado, le podemos incluir un poco de pan  y lo batimos.

Es una receta muy fácil de hacer, rica para la alimentación de nuestros hijos y para nosotras mismas y que se hace un muy poco tiempo. También es ideal para tomarla fría en verano.


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