Recetas de galletas sanas para niños o para preparar con niños

Recetas de galletas sanas

Si quieres darle a tus hijos una merienda o un dulce sano, no tienes más que ponerte a cocinar con ellos. No es necesario ser una gran experta en la cocina, porque con pocos ingredientes y de forma muy sencilla, podrás preparar un dulce muy saludable y delicioso para toda la familia. Porque cuidarse, proteger la salud de los que más quieres, no está reñido con disfrutar, y comer un dulce de vez en cuando es una forma deliciosa de disfrutar la vida.

Puedes optar por infinidad de ingredientes para preparar galletas saludables con los niños, frutas que ya estén demasiado maduras, frutos secos o semillas, por ejemplo. En la mayoría de las recetas que vas a encontrar, podrás añadir o modificar cualquiera de los ingredientes fácilmente. Prueba diferentes recetas y elije con los pequeños las favoritas de la familia.

Galletas sanas para niños

Si quieres preparar unas galletas apropiadas para bebés o niños muy pequeños, elige aquellas con los menos ingredientes posibles. Si el pequeño ya toma frutas como el plátano, puedes hacer unas galletas muy sencillas con un par de plátanos maduros y copos de avena. Además, en la sección de recetas fáciles de Madres Hoy, podrás encontrar muchas recetas más, como estas galletas de Halloween.

Galletas de avena y compota de manzana

Estas galletas son lo más sencillo y más rico que puedes hacer con los niños. No necesitas más que dos ingredientes, copos de avena y compota de manzana. Pero eso sí, utiliza siempre una compota de manzana casera, esta es la forma de prepararla.

  • Compota de manzana casera: Necesitaremos unas 5 o 6 manzanas dulces, tipo reineta. Para preparar la compota, solo tienes que pelar y descorazonar las manzanas. Trocear y poner en un cazo a fuego suave, removiendo regularmente hasta obtener una crema de manzana del espesor deseado. Cuanto más se cocine la manzana, más espesa quedará.

Ingredientes para las galletas:

Si quieres unas galletas más dulces, puedes añadir unas cucharadas de miel o sirope de agave. Pero con unas buenas manzanas dulces no será necesario.

  • 200 gr de compota de manzana casera
  • 100 gr de copos de avena

Preparación:

  • En un cuenco amplio mezclamos los copos de avena y la compota de manzana y removemos bien.
  • Tapamos el recipiente con papel film y reservamos en el frigorífico durante unas horas, mínimo 2 o 3.
  • Cuanto más tiempo se refrigere la mezcla, más fácilmente se podrá manipular.
  • Para hacer las galletas, precalentamos el horno a 200ºC.
  • En la bandeja del horno colocamos una lámina de papel vegetal, con cuidado vamos tomando porciones de masa y colocamos en la bandeja.
  • Con la cuchara aplastamos las bolitas para obtener la forma deseada.
  • Horneamos durante unos 20 o 25 minutos y listo.

Galletas de almendra y avena

Esta es la receta perfecta para aquellos que no tienen horno en casa, porque con un microondas también se pueden preparar dulces deliciosos y sanos, como estas galletas sanas. Aunque también es perfecta para todos, porque son unas galletas deliciosas y perfectas para toda la familia.

Ingredientes:

  • 30 gr de harina de almendra
  • unos 10 gr de copos de avena
  • 2 cucharadas de chips de chocolate
  • 40 gr de mantequilla de almendra o cacahuete (preferiblemente casera)
  • 50 cl de bebida vegetal de almendra (o leche)
  • una cucharada de miel o sirope de agave

Preparación:

  •  En un cuenco mezclamos la harina de almendra, los copos de avena y los chips de chocolate.
  • Mezclamos y a continuación añadimos la mantequilla de almendra.
  • Ahora, añadimos la bebida vegetal o la leche y volvemos a mezclar para incorporar bien todos los ingredientes.
  • Por último, añadimos la miel o el endulzante elegido y terminamos de mezclar.
  • En un plato, colocamos una lámina de papel vegetal.
  • Con una cuchara vamos tomando porciones de masa y hacemos una pequeña bola, colocamos en el plato y con cuidado aplastamos ligeramente con la cuchara.
  • En cada tanda podremos hacer unas 4 o 5 galletas.
  • Metemos el plato en el microondas y ponemos a cocinar 2 minutos a máxima potencia.
  • Sacamos las galletas y colocamos en una rejilla para que se enfríen sin coger humedad.

Y listo, ya tenemos unas galletas sanas, ricas y muy fáciles de preparar con los niños o para disfrutar con ellos.


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