La Navidad es una época perfecta para realizar actividades divertidas con los niños, ya que con las vacaciones escolares, es mucho el tiempo libre que necesitan rellenar. Una de las actividades favoritas de los niños, es la de ayudar en la cocina y realizar ricas recetas. Eso de poder meter las manos en la harina, tocar diferentes texturas y aprender a preparar esos deliciosos platos que luego se comen, es realmente divertido para los más pequeños de la casa.
Lo único que debes tener en cuenta al cocinar con niños, es que los utensilios que se vayan a utilizar no sean peligrosos. Más que una cuestión de edad, se trata de el desarrollo madurativo y cada niño lo logra en diferentes momentos de su vida. Busca recetas sencillas, donde los niños puedan utilizar sus manos y manipular los ingredientes. Preparar estas recetas fáciles de Navidad, será una experiencia enormemente enriquecedora, podrán a prueba sus sentidos y juntos pasaréis un rato único.
Recetas fáciles de Navidad
A continuación encontrarás algunas recetas fáciles de Navidad, muy sencillas y fáciles de preparar, especiales para estas fechas navideñas.
Brochetas de frutas
Para cortar la fruta sin necesidad de usar un cuchillo, tendrás que hacerte con algunos moldes metálicos para cortar galletas. Además de los palillos de brocheta, mejor si son de madera y desechables.
Ingredientes:
- Plátanos, fresas, manzana verde, uvas y mandarinas
- Yogur líquido sabor natural
Preparación:
- Con la ayuda de los moldes metálicos, los niños tendrán que ir cortando la fruta hasta obtener la cantidad deseada.
- Una vez lista la fruta, ve insertando los trozos hasta que el palillo quede lleno pero no en exceso, para que no pese demasiado.
- En un cuenco, sirve el yogur líquido para que cada uno se ponga sobre su brocheta la cantidad que prefiera.
Si lo ves apropiado, además del yogur puedes servir chocolate líquido en otro recipiente para que los más golosos completen la brocheta.
Tortitas de avena y plátano con chocolate
Además de ser muy fácil de preparar, se trata de un postre muy saludable y perfecto para cualquier época del año, también en Navidad.
Ingredientes:
- 2 plátanos maduros
- un tazón de avena molida
- 2 cucharadas de azúcar moreno
- canela molida
- 2 huevos
- una cucharadita de esencia de vainilla
- mantequilla para la sartén
Preparación:
- Coloca en el vaso de la batidora los 2 plátanos en trozos grandes y la avena y tritura a velocidad media.
- Añade los huevos, el azúcar, la esencia de vainilla y una cucharadita de canela molida y tritura hasta obtener una masa homogénea.
- Prepara una sartén pequeña con una pizca de mantequilla, cuando esté caliente añade un cacillo de masa a la sartén, mueve con cuidado para distribuir la mezcla.
- Una vez que esté lista por un lado, voltea y deja cocinar la tortita por ambas caras.
- Repite el proceso hasta completar toda la masa, sirve con miel, chocolate fundido, nata montada o frutas en trozos.
Aperitivos variados
Los aperitivos da la bienvenida a cualquier comida familiar y no pueden faltar en cualquier evento navideño. Los niños pueden ser los encargados de preparar estos sencillos entrantes, solo necesitan moldes para cortar masa de galletas y no tendrán peligro de cortarse.
Ingredientes:
- Rebanadas de pan de molde sin corteza, o de semillas o el elegido en casa
- Lonchas de queso havarti
- Embutidos variados, fiambre de pavo, jamón serrano, jamón cocido, chorizo etc
- Queso de untar
- Huevo hilado
- Huevas
Preparación:
- Primero tendrán que cortar el pan y los embutidos con los moldes de galletas, si los tienes con forma navideña mucho mejor. Si no, siempre puedes usar moldes en forma cuadrada o redonda y serán perfectos también.
- Después, colocar las rebanadas sobre la bandeja donde se vayan a servir y preparar ahí directamente.
- En algunos trozos de pan pueden untar queso y añadir fiambre de pavo y unas huevas para decorar.
- Otros pueden ser de chorizo y queso havarti
- También pueden hacer rollitos de jamón cocido y huevo hilado en el interior, una mezcla de sabores deliciosa que a todo el mundo encantará.