Как известно, результаты последний отчет Аладдина и мы знали, что с 7 лет распространенность избыточного веса и ожирения увеличивается. Ну, вышеупомянутое исследование также показал процент несовершеннолетних, которые ели выпечку на завтрак в день сбора данных, было 12 процентов (приблизительно). Выпечка на завтрак!
Таким образом, меня априори больше всего поражает то, что, обладая всей имеющейся у нас информацией, мы позволяем себе эти лицензии. Потому что такое количество школьников, которые берут какую-то промышленную выпечку, это важно (одна восьмая выборки), зачем себя морочить. И именно такие продукты они содержат много сахара; Например пара кексов, что намного превышает рекомендованную ВОЗ суточную норму для детей (что составляет около 37 грамм).
Отчет Aladino разработан Испанским агентством потребления, безопасности пищевых продуктов и питания (Министерства здравоохранения) в рамках стратегии Naos. Данные соответствуют 2015 году и показывают, что только 8,7% девочек и мальчиков НИКОГДА не ели выпечку. А когда мы говорим о выпечке, Мы имеем в виду не только торты, кексы или сладкие булочки, потому что печенье «Мария» Мы также можем считать их выпечкой.
Промышленная выпечка: потребление сверх желаемого.
7,8% детей (по данным Аладино) едят эти продукты каждый день, в какой-то момент в течение дня. И это продукты с низкой питательной ценностью, очень калорийные и богатые не только сахаром, как я уже упоминал, но и насыщенные или трансжиры. Если бы вам нужно было дать совет относительно потребления пончиков, круассанов и т. Д., Это было бы не более одного дня в неделю (самое большее).
Наше небо привязано ко многим нездоровым продуктам, поэтому много раз мы рекомендуем вам привыкнуть к детям с младенческих лет (без принуждения) к разным вкусам основных продуктов питания; это и хорошее обучение правильному питанию дома или в школе, может иметь значение, но это еще не все, а как насчет рекламы?
Ну что: а что с рекламой?
Сама Всемирная организация здравоохранения, созданная в 2015 году. некоторые рекомендации по рекламе различных категорий продуктов питания. Относительно Категории 2: «Выпечка, сладкое печенье и торты; другие сладкие кондитерские изделия и смеси для их приготовления: запрещается рекламировать ни одно из них, независимо от его содержания в позициях, указанных выше ». Эти предметы (как мы читаем в Диетолог генерала) - это количество общих и насыщенных жиров, общего сахара, добавленных сахаров, подсластителей, соли и калорий.
Случается, что такие рекомендации не являются обязательными, поэтому страны могут легко их игнорировать. В нашем конкретном случае пищевая промышленность имеет код под названием PAOS, который направлен на «борьбу» с детским ожирением. Ясно, что этого недостаточно, потому что серьезно? Оставим ли мы регулирование рекламы в руках тех, кто производит эту продукцию? На самом деле это вид саморегулирования, ориентированный на маркетинговые методы, но не от того, являются ли еда и / или напитки адекватными с точки зрения питания.
Что вы кладете на завтрак? Миф о печенье.
Недавно мы обнаружили, что Завтрак - самая важная еда дня Это не совсем правда, и что булочки не рекомендуются, но имея немного здравого смысла и разрешить детям есть в зависимости от их аппетита. Есть правило, которое мне однажды сказал диетолог Хулио Басульто: «Не предлагать, не отрицать», и это довольно легко применить. Не держите дома нездоровую пищу, если она у вас есть и дети просят ее, позвольте. Но вместо шоколада, мороженого и печенья мы можем заполнить кладовку сезонные фрукты, тосты для самых маленьких, которые можно намазать поверх хумуса или сыра, финики (если они большие) и т. д.
И теперь да, я проясняю тайну этого файла cookie, который появляется повсюду в этом посте. Сам Хулио Басульто, объяснено здесь Согласно опросу ENIDE, печенье относится к категории кондитерских изделий, наряду с оладьями, чурросами, пирожными или булочками. В них такое количество общих и насыщенных жиров, что Они снабжены другими продуктами из категории «выпечка».И мы верим в те ролики, в которых дети берут стакан молока (с очень сладким какао) и опускают в него полдюжины печенья! Вы не можете сказать, что мы вас не предупреждали: печенье не полезнее (даже не полезнее), чем банан или буханка хлеба с маслом.
Не будем плохо относиться к здоровью малышей: Начнем с уменьшения количества выпечки и увеличения количества основных продуктов.Тех, кого не нужно рекламировать, чтобы мы все знали, что они здоровы.
Изображений - Петр Краточвиль, Midori