В момент признания того, что женщина беременна, она уже должна начать диету избегать определенных продуктов, которые необходимо принимать, некоторые в умеренных количествах. В частности, мы можем анализ продуктов питания которые они могут себе позволить, или спросите у специалиста, который нас оценивает, о какой должна быть новая диета. В частности, мы анализируем какие сыры можно есть при беременности, а какие нельзя.
Они только на 9 месяце беременности, но для многих женщин это может стать одиссеей. лишить себя специальной пищи, начиная с мяса, немного рыбы и в данном случае сыров. Но это еще не все, как кажется, из-за большого разнообразия сыров, которые у нас есть, некоторые из них будут полностью совместимы, чтобы удовлетворить кулинарные вкусы. Точно так же мы можем наблюдать это со многими продуктами, которые также запрещены.
Почему сыр несовместим при беременности?
Из всего длинного списка продуктов, которые не рекомендуются при беременности, наверняка не раз вы слышали, что сыры не рекомендуются, потому что может содержать абортивные свойства, Но что в этом истинного?
На самом деле существует большое разнообразие сыров. в нашей корзине, и не все одинаковы. Все они сделаны из молока, и многие из них сделаны не из пастеризованного молока.
Чтобы понять это намного лучше, пастеризация заключается в том, чтобы подвергнуть пищу воздействию температуры около 80° в течение короткого периода времени, а затем быстро охладить ее с целью уничтожения микроорганизмов.
Отсюда забота о содержании этих продуктов Listeria monocytogenes бактерия под названием листериоз, которая вредно принимать во время беременности. Вот почему многие врачи советуют не есть сыр, содержащий непастеризованное молоко.
Как узнать, изготовлен ли сыр из пастеризованного молока?
Большинство производимых сыров и особенно тех, которые были изготовлены крупными фирмами, они обычно подробно указывают ингредиенты и на этикетке что при его изготовлении соблюдаются все гигиенические и санитарные меры.
Если он не содержит этой информации, попробуйте его выбросить или обратитесь к производителю. Обычно производители должны сообщать, как они были изготовлены., или, по крайней мере, указать, что был создан процесс созревания не менее 60 дней.
Какие сыры можно есть при беременности?
Вы должны сохранять спокойствие, потому что большинство сыров безопасно есть, так как они были сделаны из пастеризованного молока. В список могут быть включены коровий, овечий, смешанный или козий сыр. Поэтому их можно употреблять:
- Полувяленые и вяленые сыры Изготовлено из коровьего, овечьего и козьего молока.
- свежий сыр и сливочный сыр, пока он содержит пастеризованное молоко, хотя многие специалисты советуют не употреблять его, поскольку оно могло быть заражено во время процесса.
- Сыра моцарелла, маскарпоне, проволоне, эдам, гауда, эмменталь и пекорино.
Какие сыры не желательны при беременности?
- голубые сыры таких как Рокфор, Горгонзола или Кабралес.
- Свежие сыры или сыры типа Бургос если они были приготовлены из сырого непастеризованного молока.
- Сыр пармезан. Хотя это твердый сыр, его всегда делают из сырого молока.
- Некоторые мягкие сыры, такие как кесо Бри или Камамбер, даже если они были сделаны из пастеризованного молока. Если эти сыры впоследствии приготовить при высокой температуре, их можно употреблять без каких-либо проблем.
- Другие виды сыров: Фета, Конте, Шом, Тулум, Ланкашир.
Необходимо отметить, что корки любого сыра нельзя употреблять, так как он может содержать следы или размножение плесени и бактерий. Сыр в источнике больших питательных качеств. Он обеспечивает кальций, минералы и некоторые очень полезные витамины для роста ребенка. Однако это продукты, богатые жирами, поэтому их потребление необходимо ограничить. Следует избегать увеличения веса, потому что это может быть вредным.