Как сделать яблочное пюре

яблочное пюре

домашнее яблочное пюре это очень легко сделать и можно использовать в качестве гарнира во многих различных продуктах питания. Вы можете использовать яблочное пюре в блинах или блинах, для начинки кексов, в качестве гарнира к мясу, для приготовления бисквитов, для сопровождения мороженого, намазывания на тосты или в качестве гарнира к еде... Возможности безграничны.

Давайте посмотрим, как просто и быстро это сделать вкусный рецепт, который понравится самым маленьким в доме даже самые старые. Так что, если вы хотите приготовить лучшее яблочное пюре, читайте дальше, потому что мы дадим вам идеальный рецепт. 

Ингредиенты для яблочного пюре

основные ингредиенты что вам нужно, чтобы сделать лучший яблочное пюре Они заключаются в следующем:

  • 3 кг яблок, очищенных от кожуры, сердцевины и нарезанных кусочками
  • 1 стакан яблочного сока, яблочного сидра или воды
  • Сок одного лимона
  • Полстакана сахара
  • 1 чайная ложка корицы, больше или меньше по вкусу

Вам также может понадобиться необязательно:

  • мускатный орех
  • кленовый сироп
  • джеймаканский перец
  • сливочное масло

Рецепт пошагово

густое яблочное пюре

Я предполагаю, что прежде чем начать, вы задаетесь вопросом, какие яблоки использовать для приготовления компота. На самом деле, это наименее важно. Вы можете использовать яблоки, которые вы обычно покупаете. Обычно одной из первых причин начать делать компот является использование яблок, которые есть у вас дома, чтобы они не испортились. Затем это делается, потому что это рецепт, который всем нравится.

  1. Во-первых, очистить яблоки и удалить сердцевину. То есть после очистки разрежьте их таким образом, чтобы сердцевина осталась в стороне, чтобы ее выбросить. Когда вы закончили чистить и резать лас-мансанас, положите кусочки в большую кастрюлю.
  2. Когда нарезанное яблоко окажется в кастрюле, добавьте чашку яблочного сока, яблочного сидра или просто воды. Здесь вы можете выбрать вариант, который вы предпочитаете. отдельные кусочки яблока им понадобится немного жидкости, чтобы хорошо приготовить их.
  3. Выжмите лимон и добавьте в его сок полстакана сахара.. Вы можете использовать сахар который вам нравится больше всего, будь то белый, коричневый или панельный. Если вы не можете определиться, вместо сахара можно добавить немного кленового сиропа или сиропа агавы. Среди этих сиропов кленовый сироп может быть полезнее, потому что он менее калорийный, чем сироп агавы. Но, как и в любом рецепте, можно подсластить по вкусу, есть кому послаще, а кому поменьше. 
  4. Затем можно добавить немного корицы. Этот шаг необязателен, есть те, кто не очень любит вкус корицы. Но поскольку это очень полезная специя, мы даем ее как вариант. Тем не менее, вы также можете заменить корицу другой специей, которая вам больше нравится, например, молотой гвоздикой, молотым мускатным орехом или небольшим количеством душистого перца, которые также очень полезны.
  5. Масло тоже необязательно. В разных уголках мира добавляют сливочное масло, и это нормально, если хотите. А вот яблочное пюре без масла будет намного натуральнее и полезнее. Однако, если вы хотите использовать свое яблочное пюре вместо масла в выпечке (маффины или печенье), то присутствие небольшого количества масла в соусе будет необходимо.

Как только все ингредиенты будут добавлены в кастрюлю вместе с кусочками яблок, приготовьте их при средний огонь около 25 минут. Накройте кастрюлю крышкой, чтобы все хорошо прожарилось, но не забывайте время от времени помешивать, чтобы все смешалось однородно.

Последний штрих яблочного пюре

корзина яблок и банки компота

По истечении времени яблоки должны быть наполовину расколотыми, но целыми и нежными. Прямо сейчас у вас есть два варианта, разомните их толкушкой или вилкой, чтобы разбить яблоки вручную. Это оставит яблочное пюре с большей текстурой и комочками. Вы также можете сделать более гладкое пюре с помощью блендера. Это придаст ему подходящую консистенцию каши, если у вас дома есть маленькие дети.

После завершения все, что вам нужно сделать, это поместите компот в подходящую емкость для холодильника. С этим рецептом вы приготовите достаточно, чтобы наполнить 6 или 7 чашек яблочным пюре. Поэтому, если вам нужно большее или меньшее количество, вы можете изменить количество, указанное в этом рецепте, чтобы адаптировать его к вашим потребностям.


Будьте первым, чтобы комментировать

Оставьте свой комментарий

Ваш электронный адрес не будет опубликован. Обязательные для заполнения поля помечены *

*

*

  1. Ответственный за данные: Мигель Анхель Гатон
  2. Назначение данных: контроль спама, управление комментариями.
  3. Легитимация: ваше согласие
  4. Передача данных: данные не будут переданы третьим лицам, кроме как по закону.
  5. Хранение данных: база данных, размещенная в Occentus Networks (ЕС)
  6. Права: в любое время вы можете ограничить, восстановить и удалить свою информацию.