Все мамы знают, насколько это здорово для ваших детей ежедневное потребление фруктов. Специалисты рекомендуют включать в рацион детей три штуки в день из-за их высокое содержание воды, витаминов, клетчатки и минералов.
Многие из вас уже выбирают этот вариант для завтрака или школьных закусок. Есть даже школы, в которых реализован «день фруктов».
В супермаркетах мы находим все больше и больше фруктовых продуктов, которые удобно носить с собой. Пакеты с измельченными фруктами для питья являются примером. У них очень привлекательная упаковка для самых маленьких, и, по словам их производителей, «они эквивалентны порции фруктов». Однако диетологи предупреждают о с высоким содержанием сахара и жира этого типа фасованных продуктов.
Свежие фрукты на завтрак и закуски
Один из вариантов - принести кусок чистого и целого плода. Однако дети младшего возраста не умеют чистить кожуру и с трудом едят ее, если она не разрезана на мелкие кусочки.
Понятно, что наиболее целесообразным вариантом является приготовление ланч-бокс с чистыми, очищенными и нарезанными фруктами.
Это может быть разнообразный или цельный (не крупногабаритный):
- яблоко, апельсин или мандарин (нарезанный)
- виноград, дыня или арбуз (без косточек)
- груша или персик (не очень спелые)
- банан (нарезанный)
- ананас, клубника и др.
- всегда желательно, чтобы они были сезонные фрукты.
Проблема в как подготовить разрезанный фрукт, чтобы он не ржавел и на перемене он имеет желаемый вид и не попадает в школьный мусор.
Окисление - это естественный процесс, который происходит, когда пища контактирует с воздухом и придает ей темно-коричневый цвет, но имейте в виду, что этот процесс не изменяет его питательные свойства или вкус. Это просто ложный миф плюс!
Как предотвратить ржавчину срезанных фруктов?
Вот несколько очень полезных советов:
- Нарезав фрукт, сбрызните его несколькими каплями лимонного или апельсинового сока. Цитрусовая кислота замедляет окисление. Вы можете использовать баллончик с испарителем.
- Использовать предпочтительно алюминиевые ланч-боксы с замком на молнии.
- Нарежьте яблоки на кусочки, а затем переставьте их так, чтобы части не контактировать с воздухом. Прикрепите резиновую ленту, чтобы удерживать ее.
- Если вы используете пластиковые пакеты с застежкой-молнией, например те, которые продают для замораживания продуктов, обязательно выжать весь воздух перед закрытием.
- Обмакните свеже нарезанные кусочки в миска с холодной соленой водой (пол столовой ложки соли на каждый литр воды). При их удалении необходимо промыть натуральной водой.
- Мокрый бумажная салфетка в воде и поместите это поверх нарезанных фруктов перед тем, как закрыть ланч-бокс.
- Будьте осторожны с ножом, которым вы пользуетесь! Я рекомендую те из пластик или керамика.
- Добавить немного ананасовый или персиковый сироп в ланч-бокс.
- Откройте для себя еда четвертого диапазона. Это фрукты и овощи, которые перед продажей моют, измельчают и упаковывают в защитной атмосфере. Очень практично, но не так дешево.
Какой трюк вы используете? Можете рассказать нам в комментариях?
Последние наблюдения
- Детям, страдающим ожирением или избыточным весом, следует: умеренное употребление фруктов с высоким содержанием сахара, но они могут спокойно потреблять большее количество цитрусовых.
- Чтобы завтраки и закуски были веселее и разнообразнее, как насчет добавления овощная закуска? Например, изюм, полоски моркови или сыра или помидоры черри.
- La лучший напиток для сопровождения всех блюд - вода. Не рекомендуется злоупотреблять упакованными соками и / или сладкими молочными продуктами, а также продуктами с клубничным или шоколадным вкусом. Рекомендую сохранять их только для особых случаев.
- Давайте подумаем зеленый. Старайтесь избегать использования алюминиевой фольги, которая совершенно не экологична и мало пригодна.