El 26 февраля - Всемирный день фисташек, да, у этого сухофрукта тоже есть свое дело. Фисташки - это пища, обладающая многими полезными для здоровья свойствами, которые также настоятельно рекомендуются во время беременности и кормления грудью. Мы расскажем вам о некоторых его преимуществах.
Среди других преимуществ потребление фисташки предотвращают гестационный диабет, Помимо регулирования уровня холестерина, поддержания хорошего кровяного давления, контроля веса, они служат против мышечных судорог, которые довольно часты со второго триместра. С 30 граммами вы заметите облегчение мышечного сокращения.
Польза фисташек при беременности
Во время беременности будущая мама очень внимательно относится к своему питанию, увеличение потребления фруктов, овощей и белков, обильное и разнообразное питание. Орехам здесь есть место, особенно если речь идет о мамах-вегетарианцах или веганах, и среди них важное место занимают фисташки.
С точки зрения питания фисташки - это разновидность очень энергичная пища с очень низким содержанием сахара, глютена и лактозы. С другой стороны, они богаты клетчаткой, витаминами, в том числе витамином К, кальцием, антиоксидантами, фосфором, магнием, очень важными для предотвращения судорог, железом и другими минералами. Фисташки - второй по содержанию железа сушеный фрукт, первый - кунжут, и самый богатый калием.
Как мы указывали ранее, фисташки во время беременности прекрасны, потому что содержат белок, для развития тканей ребенка и омега-3, необходимые для роста мозга ребенка.
Фисташки и гестационный диабет
Согласно исследованию отдела питания Шанхайской больницы, употребление фисташек может помочь женщинам с гестационный диабет контролировать уровень сахара в крови и уровень инсулина. Суть в том, что фисташки они являются полезным дополнением к диете во время беременности.
Исследование проводилось с выборка из 30 женщин с гестационным диабетом от 24 до 28 недель беременность, выбранная случайным образом. На завтрак у одних было 42 грамма фисташек, а у других - 100 граммов цельнозернового хлеба. Фисташки и цельнозерновой хлеб одинаковы по калорийности. В конце исследования уровень сахара в крови, зарегистрированный после употребления фисташек, был значительно ниже, чем после употребления цельнозернового хлеба в каждом из 30, 60, 90 и 120 минутных интервалов времени. Кроме того, уровень инсулина не изменился в течение двух часов после употребления фисташек.
Гестационный диабет - это тип диабета, который развивается у беременных женщин без предшествующих симптомов диабета. Как и другие виды диабета, он влияет на то, как организм использует сахар в крови. В нарушенной толерантности к глюкозе Во время беременности это происходит, когда организм матери не может регулировать нормальный уровень глюкозы в крови из-за гормональных изменений.
Что мы знаем о фисташках
La Соотношение питательных веществ в сырых фисташках очень сбалансировано. В них 20% растительных белков, а также бобовых, 28% углеводов, 10% клетчатки и 44,5% полезных жиров. Это тот же тип жира, который преобладает в оливковом масле или мякоти авокадо, очень полезен для сердца.
Также фисташки подходят при анемии во время беременности. Вы можете улучшить усвоение железа из фисташек с помощью продуктов, богатых витамином С, например апельсинов. Он также богат клетчаткой, которая способствует кишечному транзиту. Однако, когда дело доходит до употребления фисташек во время беременности, убедитесь, что у вас нет аллергии.
Несмотря на соответствующее потребление калорий, обеспечиваемое фисташками (100 граммов, более 500 ккал), различные исследования показывают, что во время беременности его применяют для контроля веса. Поскольку его превосходное содержание белка и клетчатки оказывает сильное насыщающее действие, достаточно небольшой порции, чтобы насладиться его полезными свойствами, не преувеличивая калорий.