Бобовые - прекрасная пища, полная витаминов, клетчатки, белков и важных минералов, таких как кальций, железо или калий. А именно, незаменимая пища для защиты и заботы о здоровье всего в целом, особенно в случае с детьми.
Поэтому бобовые обязательно должен присутствовать в детском рационе 2 - 3 раза в неделю. Преимущество в том, что вы можете приготовить их по-разному и, таким образом, предложить им разнообразие, чтобы они не скучали во время еды. Кроме того, в зависимости от сезона, в котором вы находитесь, вы можете получить питательное и идеальное блюдо, просто изменив способ их приготовления.
Существует множество оригинальных и забавных рецептов приготовления бобовых, которые дети могут есть без проблем. В этой ссылке Вы найдете несколько идеальных вариантов, чтобы приготовить и развлечься с самыми маленькими в доме. Все это забавные варианты, но это не единственный способ подавать бобовые. Сегодня мы приносим вам эти простые, традиционные и вкусные идеи.
Традиционные рецепты с бобовыми, идеально подходят для детей
Чечевица с овощами
Чечевица - антиоксиданты, помимо важный источник железа. Не забудьте добавить на десерт цитрусовые, вот так тело поглотит все железо.
Ингредиенты:
- 1 чашка чечевица на человека
- Морковь
- 1/2 перец зеленый
- 1 спелый помидор
- 1/2 лука
- 1 кусок тыква
- Лук-порей
Способ приготовления:
- Чечевицу в предварительном замачивании не нужно, хотя если делать это не менее двух часов, на приготовление чечевицы уйдет гораздо меньше времени.
- Почистить и хорошо вымыть лук-порей, морковь, лук и тыкву, нарезать мелкими кубиками и резерв.
- Вымойте кусок перца и удалить все семена.
- Стирать и нарезать помидор до половины.
- Приготовьте запеканку, сбрызнув маслом, и добавьте все овощи. Добавьте чечевицу предварительно слит.
- Добавьте щепотку сладкий перец и соль по вкусу.
- Варить около 25 минут, время от времени помешивая, чтобы они не прилипали.
Ensalada de Alubias
Простой салат, освежающий и идеальный для всего годаособенно в жаркое время года.
Ингредиенты:
- 1 огурец
- Салат из помидоров
- 1/2 красного перца
- Чашка оливки бескостный
- 1 зеленый лук
- Un яйцо жесткий
- Банка тунец естественный
- Оливковое масло первого отжима, уксус и соль
Способ приготовления:
- Моем и сливаем полностью фасоль и выложить в салатник.
- Мы очищаем и рубим сваренное вкрутую яйцо, добавляем в салатник.
- Сливаем тунца и мы его включаем.
- Мы делаем то же самое с нимтуз оливковыйs.
- Мы стираем и нарезаем мелкими кубиками огурец, помидор, перец и чеснок и добавить к остальным ингредиентам.
- Готовим винегрет по вкусу и Хорошо перемешали все ингредиенты.
Нут с овощами
Яркая и вкусная альтернатива для приготовления этого полезного нута, бобовых, богатых такими минералами, как калий и фосфор, необходимых для укрепить иммунную систему.
Ингредиенты:
- 500 гр нут
- 2 лука
- 1 красный перец малый
- Зеленый перец
- 1 желтый перец
- Бедро курица
- 1 лук-порей
- Una морковь
Способ приготовления:
- Нут накануне замачиваем, хотя бы на около 8 часов.
- В быстром горшке мы готовим нут вместе с луком, луком-пореем, морковью и курицей.
- Убираем овощи и мы оставляем за собой для другого случая.
- Отделяем курицу и мы оставляем за собой.
- Отделяем нут и процеживаем бульон что послужит основой для многих других рецептов.
- Моем и нарезаем мелкими кубиками три вида перца.
- мы делаем то же самое с луком осталось.
- Готовим сковороду с достаточной глубиной и кладем немного сбрызнуть оливковым маслом Экстра-класс.
- Обжариваем овощи на среднем огне они должны быть нежными и целыми.
- Добавляем нут и соль по вкусу, хорошо перемешать.
- В завершение отделяем все мясо от курицы и выбрасываем кожу и кости. С ножом мелко нарезать курицу, чтобы она хорошо нашинковалась.
- Добавляем курицу в сковороду и мы хорошо перемешиваем чтобы все ингредиенты хорошо перемешались.
- Мы проверяем на исправить соль при необходимости и вуаля.