Jedinečné jedlá sú skvelým spôsobom, ako ušetriť čas v kuchyni, bez toho, aby ste zanedbali stravu svojej rodiny. Ak si plánujete jedlo veľmi dobre, je možné, že jediným pokrmom pokryjete všetky výživové potreby pre deti aj pre starších ľudí. Niečo, čoho sa pri podávaní viacerých jedál pri mnohých príležitostiach dá len veľmi ťažko dosiahnuť.
Deti zvyčajne jedia najskôr očami a dajú sa naplniť už len videním všetkého jedla, ktoré ich čaká. To znamená, že dieťa môže byť ohromené predstavou, že bude musieť zjesť prvý chod, druhý chod a dezert. Aj keď je ich množstvo malé, je to pre dieťa príliš veľa jedál, aby ich zjedol všetko. Preto je lepšie kombinovať jedlo, ktoré by malo dieťa jesť, do jedného taniera, takže bude pre neho oveľa jednoduchšie prijať viac, ako keby ste ho dávali osobitne.
Jedinečné jedlá, recepty pre celú rodinu
Organizácia stravovania je nevyhnutná, pretože je to najlepší spôsob, ako zabezpečiť, aby boli výživové potreby celej rodiny pokryté každý deň. Naproti tomu plánovanie jedla na celý týždeň vám pomôže ušetriť veľa času pri varení a peňazí v nákupnom košíku. V odkaze nájdete tipy, ako byť schopný usporiadať rodinné týždenné menu, s niektorými trikmi to bude veľmi jednoduché.
Ryža s rybou
Toto je veľmi jednoduchý recept a ideálne pre deti, aby jedli ryby bez chyby. Ak sú vaše deti staršie, môžete do nich pridať mäkkýše a iné ryby, ale základný recept je veľmi kompletný, ľahko sa pripravuje a je vhodný pre deti od veľmi mladého veku.
Ingrediencie pre 4 osôb:
- 400 g ryža
- 2 steaky ryby podľa chuti (merlúza, treska, treska belasá)
- 100 g zelený hrášok výberové konanie
- 1 paradajka Maduro
- 1 zub z to
- priemerný cibuľa
- caldo rýb
- papriky sladký
- farbivo zažívacie
- olej panenská oliva
- sal
- šťava z Polovica citrónu
Preparación:
- Najskôr si urobíme omáčku s cibuľou veľmi mleté a strúčiky cesnaku.
- Pridáme štipku papriky a niekoľko sekúnd povaríme.
- Pridajte strúhanú paradajku a miešame.
- potom pridame ryzu a nechame chut zeleniny na pár minút.
- Ihneď pridáme rybí vývar, podiel je obvyklý, 2 odmerky bujónu pre jeden z ryže.
- Odstránime a podľa chuti dosolíme a pol lyžičky potravinárskeho farbiva.
- Necháme povariť asi 8 minútPotom pridáme rybu nakrájanú na nie veľmi hrubé kocky.
- Pridáme aj hrášok a citrónovou šťavou.
- Necháme ešte 10 minút povariť a ďalších 10 minút odpočinku pred jedlom dokončiť konzumáciu vývaru.
Cícer s kuracím mäsom a zeleninou
Ingredientes:
- 400 g cícer suché (predtým namočené deň predtým)
- 1 pór
- dve stehná kura
- una cibuľa
- 1 mrkva
- un korenie červená a iná zelená
- olej extra panenská oliva
- sal
Preparación:
- Najskôr v rýchlom hrnci uvaríme cícer s kuracími stehnami, mrkvou, cibuľou a pórom sa veľmi dobre umyli.
- Keď je cícer uvarený, oddelíme zeleninu a vývar.
- V tomto recepte sa nepoužíva zvyšný vývar z varenia cíceru, nepoužíva sa ani pór, cibuľa a mrkva. Ale môžete využiť prípravu zeleninového krémuMusíte len pridať nejaké ďalšie prísady, ako je mangold, zelené fazule alebo špenát.
- Nakrájame si červené a zelené korenie vo veľmi malých kockách.
- Upratujeme a nakrájame si cibuľu.
- Uvarené kuracie mäso vykostíme a mierne posekáme.
- V hlbokej panvici dusíme papriky a cibuľu s mrholením panenského olivového oleja.
- Pridajte cícer a nechajte ho ochutnať sofrito na niekoľko minút.
- konečne, pridajte nastrúhané kuracie mäso a predtým nasekané.
- Dáme soľ podľa chuti a mrholenie surového olivového oleja.