Je úžasné vidieť deti jesť a vidieť to nechávajú nás ohromené, keď jedia všetky druhy jedál. Vlastne je ich ešte veľa odmietnuť jesť zdravo a veľa rodičov nevie, ako ich získať alebo ako ich naučiť. Musíte vymýšľať recepty na zeleninu, aby zjedla všetko, čo pre ňu môže byť dobré.
Najťažšie je zaviesť do jedálnička zeleninu a ryby, a nižšie nájdeme ovocie a zeleninu. Aplikácia týchto potravín nemusí byť náročná, ak sú dobre uvarené a majú dobrú chuť. Zo všetkých alternatív vždy sa môžete cítiť okolo a vyjednávať s najmenšími aby zistili, ktorá zelenina im chutí najviac, a odtiaľ rozšírili tie najlepšie recepty do svojej stravy.
Jednoduché recepty pre vaše deti na konzumáciu zeleniny
K dispozícii je široká škála receptov s nekonečnými variáciami ktoré môžeme zložiť so svojou zeleninou. Nasledujúce jedlá sú vyrobené tak, aby bolo možné ich otestovať a poskytnúť vám skvelý nápad, aby mohli jesť zeleninu jednoduchým spôsobom. Sú to však jedlá, ktoré sa dajú pripraviť také, aké sú, ale môžete tiež zmeniť niektoré z jeho prísad za také, ktoré vám doma chutia viac:
Lievance so zeleninou
Zloženie:
- Cuketa, mrkva, zemiak, brokolica, karfiol
- 2 strúčiky cesnaku a trochu petržlenovej vňate
- 2 stredné vajcia
- 150 ml mlieka
- 1 vrecko prášku do pečiva
- 200 g pšeničnej múky viac alebo menej
- Soľ
- Slnečnicový alebo olivový olej
- Musíme nastrúhame cuketu, mrkvu a zemiaky, Každý zvlášť. Vyrábame veľmi malé kúsky brokolice a karfiolu.
- Pripravíme si cesto: Pridajte vajcia, mlieko, droždie, soľ, trochu mletého cesnaku a petržlenovej vňate a postupne pridávajte cesto, aby ste vytvorili pastu.
- Pridajte dobre scedené kúsky zeleniny a odstránime všetko. S rozpáleným olejom pridáme lyžice cesta. Teplotu trochu znížime, aby sa nestihli rýchlo, pretože vo vnútri môžu byť surové. Vyberieme ich a necháme odtiecť na savom papieri.
zeleninová smotana
Zloženie:
- 1 cukety
- 1 veľký zemiak
- Mrkva 5
- 10 zelených fazuliek
- Strúčik cesnaku 1
- 7-8 lyžíc slnečnicového alebo olivového oleja
- Všetku zeleninu nakrájame a umyjeme a dali sme ich povaríme pod vodou. Na panvici orestujeme olej a orestujeme cesnak.
- Keď sme zeleninu uvarili, pozorujeme, že má vodu, ale nie príliš veľa, pridáme to, čo sme osmažili a všetko spolu s mixérom vyšľaháme.
Pizza so zeleninou
Zloženie:
- cesto na pizzu
- Červené, zelené a žlté papriky
- červená cibuľa
- cuketa
- Cherry paradajky
- šampiňóny
- Cesnak
- Strúhaný syr mozzarella
- Drvená paradajka
- Špliechanie olivového oleja
- oregano
- Všetku zeleninu nakrájame na tenké prúžky. Cherry paradajky a huby mozeme nakrájajte ich na plátky. Cesnak nakrájame na veľmi malé kúsky.
- Cesto vyvaľkáme, prehodíme na vrch vrstva drvenej paradajky a strúhaného syra. Trochu syra si môžeme odložiť na neskôr. Pridajte zeleninu a navrch dajte kúsky cesnaku.
- Suroviny môžeme trochu podliať zvyškom strúhaného syra a pridať pokvapkáme olejom celú pizzu a oregano. Pečieme to na nízkej teplote, aby sa zelenina pomaly varila.
Cícer s viacfarebnou zeleninou
- Hrniec uvareného cíceru
- Malá zelenina nakrájaná na kocky: červená alebo fialová cibuľa, nálev, paradajka, červená paprika
- Malá plechovka varenej kukurice
- Olivový olej, ocot a soľ
- Všetky suroviny dáme dohromady a obliekame ich trochou soli, olivového oleja a octu. K dispozícii bude tanier s mnohými farbami, spôsob stravovania, ktorý sa deťom páči.
Je dôležité zahrnúť zeleninu do stravy detí a Nesmieme stratiť ilúziu a túžbu ponúknuť im všetko najlepšie. K dispozícii je veľká rozmanitosť na našom trhu takže si musíte vybrať iba také, ktoré najlepšie vyhovujú vašim vkusom. Ak sa chcete dozvedieť viac o tom, ako im pripraviť zeleninu, môžete si ich prečítať na adrese tejto časti.