L Špenát je jednou z najvýživnejších druhov zeleniny, ktorá obsahuje veľké množstvo vitamínu A, E a jódu. Tiež lacné, môžete ich zohnať mrazené aj čerstvé a dajú sa konzumovať surové alebo varené. Majú teda iba výhody.
Aby vaše deti jedli špenát, musíte sa uchýliť k postave Popeye, vďaka tejto karikatúre vyrástla viac ako jedna generácia. Ak to však nestačí, dáme vám nejaké veľmi jednoduché recepty a triky, aby ste mohli špenát maskovať a ťažko si všimnúť, alebo presne naopak, ktoré zvýrazňujú jej nádhernú zelenú.
Recepty so špenátom na pečenie
V dvoch receptoch so špenátom, ktoré vám poskytneme nižšie, nie sú vhodné pre vegánov alebo vegetariánov, ale môžete si ich prispôsobiť. Budete pre ne potrebovať rúru alebo mikrovlnnú rúru s funkciou grilu. Sú také jednoduché, že vaše deti vám môžu pomôcť pripraviť ich a tým ich povzbudiť k tomu, aby ich jedli.
- Špenátová roláda, s tvarohom a yorskou šunkou. Najprv musíte rozšľaháme 4 vajcia, pridáme soľ, korenie a špenát rozmixujeme že sme uvarili a scedili. Do obdĺžnikovej nádoby dáme pergamenový papier a pridáme zmes. Necháme 10 minút v rúre na 200 ° C. Pri vyberaní ho otočíme vo vlhkej utierke a zrolujeme. Necháme ho teda vychladnúť. Keď je studená, rozvinie sa a pridáme smotanový syr a plátky šunky. Zrolujeme ho priehľadným filmom a odložíme do chladničky na minimálne 2 hodiny. Ak ho chcete prezentovať, musíte ho nakrájať na disky a voila!
- Baklažán plnený špenátom. Prvá vec je vyprázdniť baklažány a dávať pozor, aby sa pokožka nezlomila. Túto dužinu uvaríme. Keď je uvarené, na panvici Podusíme cibuľu, cesnak a pridáme dužinu baklažánu. Do tých istých cestovín pridáme prírodný špenát. Necháme všetko hotové a pridáme 2 rozšľahané vajcia s trochou kukuričného škrobu, soľou a korením. Na miernom ohni sa ingrediencie spoja. Touto zmesou plníme baklažány, posypeme strúhaným syrom a dáme ich zapiecť na 10 o15 na 220 ° s grilom.
Recepty so špenátom pre tých, ktorí nemôžu variť
Ak nechcete v kuchyni strácať veľa času, ale chcete, aby sa vaše deti stravovali bohato a zdravo, ponúkame vám tieto recepty. Môžu si ich pripraviť sami a môžu si ich vziať na občerstvenie alebo na obed do školy.
- Šunkové, čedarové a špenátové zábaly. Dôležité na tomto recepte je poradie, v akom sú ingrediencie umiestnené. Najskôr natrite krémový syr stredom kukuričnej alebo pšeničnej placky. Potom položte: plátok šunky, plátok čedaru, čisté listy špenátu, nakrájané paradajky. Ľavý a pravý okraj najskôr prehnite do stredu. Potom zvyšok zrolujte zdola nahor. A pripravený!
- Špenátový šalát s vlašskými orechmi. Špenátové listy očistíme a dáme do misy. Pridáme čistú a nasekanú paradajku, posekaný syr a vlašské orechy. Na prípravu vinaigretty ho pripravíme z lyžice medu menej ako z horčice. Prilejeme trochu oleja a dobre to premiešame. Niektorí ľudia si do tohto šalátu dajú aj veľmi jemné surové huby.
Vtipný špenát
Teraz navrhujeme dva veľmi jednoduché, bohaté a výživné recepty so špenátom a zároveň okázalé.
- Špenátové a quinoa hamburgery. 3 šálky už uvarenej quinoi zmiešame s rôznou nakrájanou surovou zeleninou, medzi ktoré dáme špenát (1 šálku). Porazili sme ho s 2 vajcami a strúhankou, aby to malo konzistenciu. Teraz zostáva len pripraviť hamburgery a vložiť ich do panvice alebo do rúry, ako to robíte s mäsovými.
- Špenátové muffiny. Tento recept spočíva iba v zmiešaní špenátu s vajíčkom a vložení do formičiek na muffiny. Nezabudnite do formy dať trochu oleja. A teraz, pečené na 200 °, kým nie je vajíčko hotové! Môžete na ňu tiež dať syr a pripraviť ich s inou zeleninou, napríklad s varenou cuketou alebo sladkými zemiakmi.
Ako sme už trvali, niekedy pre chlapci a dievčatá jedia Je to dosť prezentujte jedlá farebne a zábavne obyčajne. Pamätajte, že to tiež musíte urobiť v malých dávkach, aby vám to vyhovovalo.