Ryby aj mäkkýše sú dve potraviny, ktoré v nej nemôžu chýbať diéta akejkoľvek osoby vrátane tehotných žien. Takéto potraviny poskytujú zdravé tuky typu omega 3, ktoré sú prospešné pre zdravie plodu.
Napriek tomu by sa tehotné ženy mali vyhnúť konzumácii surových rýb a mäkkýšov a nejedeniu veľkých rýb kvôli prítomnosti ortuti. V nasledujúcom článku sa s vami porozprávame nebezpečenstiev a rizík konzumácie mäkkýšov počas tehotenstva.
Nebezpečenstvo ortuti v tehotenstve
Ortuť je látkou znečisťujúcou životné prostredie a je prítomná v určitých rybách a mäkkýšoch. Ak tehotná žena konzumuje ryby alebo mäkkýše ortuťou, môže prechádzať placentou a spôsobiť určité poškodenie mozgu plodu, ktoré by sa mohlo stať nezvratným.
Je potrebné zdôrazniť, že nie všetky druhy mäkkýšov a rýb sú zakázané. Existujú morské plody, v ktorých je prítomnosť ortuti nízka alebo takmer nulová, takže sa dá bez problémov konzumovať. To je prípad kreviet, kreviet, mušlí alebo mušlí.
Ak sa jedná o ryby alebo mäkkýše s obsahom ortuti považované za priemerné, odborníci radia miernu konzumáciu a bez toho, aby ste to prehnali.
Žiadne surové morské plody
Je dôležité poznamenať, že tehotné ženy môžu bez problémov jesť morské plody, Pokiaľ je perfektne uvarené a nie prehnané v čase konzumácie. Problém zvyčajne nastáva pri surových mäkkýšoch, pretože môžu obsahovať určité toxické látky, ktoré môžu byť zdraviu dieťaťa dosť škodlivé.
Mäkkýše ako chobotnica alebo kalamáre musia byť dokonale uvarené, aby sa zabránilo slávnemu anisakisu. Tento parazit by mohol ohroziť život plodu ktorá sa formuje v lone matky.
Niekoľko rád pri konzumácii morských plodov počas tehotenstva
- Morské plody, ktoré budete konzumovať počas tehotenstva, musia byť dokonale uvarené. V prípade, že sa stravujete mimo domu, je dôležité nechodiť do reštaurácií, ktoré vo vás nevzbudzujú dôveru. Je dosť nebezpečné jesť mäkkýše, ktoré neboli dobre uvarené, najmä pre zdravie dieťaťa, ktoré sa formuje a vyvíja vo vnútri.
- Napriek všetkým živinám, ktoré má pre tehotnú ženu aj pre samotný plod, pri konzumácii sa neodporúča zneužívať a vždy to rob miernym spôsobom.
- V prípade domácej konzumácie je dobré samotného mäkkýša zmraziť asi na tri dni. Týmto spôsobom sú schopní zabíjať parazity, ako napríklad anisakis.
- Pri konzumácii morských plodov je dôležité nevysávať hlavy kreviet a kreviet. V nich je látka bohatá na kadmium, druh kovu, ktorý môže byť nebezpečný pre zdravie tehotnej ženy a jej vlastného dieťaťa.
- Odborníci radia jesť morské plody a ryby grilované alebo varené. Týmto spôsobom neexistuje riziko, že mäkkýše obsahujú baktérie, ktoré sú nebezpečné pre správny vývoj tehotenstva.
Nakoniec, Jedlo je nevyhnutné, pokiaľ ide o tehotenstvo bez akýchkoľvek problémov. Mnoho tehotných žien pochybuje o tom, či môžu počas tehotenstva jesť nejaké morské plody a ryby. Väčšina morských plodov nie je nebezpečná, pokiaľ sa konzumujú s mierou a sú perfektne uvarené. Nebezpečenstvo hrozí v prípade konzumácie surových rýb a mäkkýšov. Musíte byť tiež veľmi opatrní pri tých druhoch rýb, ktoré obsahujú veľké množstvo ortuti. Okrem toho, ak konzumujete morské plody aj morské plody striedmo a bez toho, aby ste to prehnali, pre zdravie dieťaťa nie je žiadny problém.