Máš pravdu! nealkoholické nápoje obsahujú príliš veľa cukru a sú zdraviu škodlivé

Obezita už dosiahla rozmery epidémie, a podľa Svetovej zdravotníckej organizácie, keď sa vyskytne v detstve, je to spojené s vyššou pravdepodobnosťou neprenosných chorôb, udržaním vysokého BMI (nadváha aj v dospelosti) a dokonca s predčasnou smrťou. Údaje z roku 2013 (trend sa iba zvyšuje) naznačovali, že viac ako 42 miliónov dievčat a chlapcov malo nadváhu, čo bolo ochorenie, ktoré bolo pred desaťročiami spojené s hojnosťou, a teraz k hospodárskej a sociálnej neistote.

Najlepší spôsob, ako sa vyhnúť týmto problémom je vyhnúť sa nerovnováhe medzi kalorickým príjmom a výdajom: vykonávať fyzickú aktivitu každý deň a vyhýbať sa nadmerne kalorickým jedlám. Aby som vám pomohol pochopiť, kto sú vinníci, ukážem priamo na sedavý životný štýl a na prebytok soli, tukov a cukru. Verím, že zodpovednosť za naše zdravie nesieme my, aj keď dôjde k odsúdeniu nekalých praktík v potravinárskom priemysle (dary v prevádzkach nezdravých potravín, reklama na sladké nealkoholické nápoje, ktoré predstavujú životne dôležitý svet zaplavený radosťou ...). A keď už hovoríme o nealkoholických nápojoch:

Nikto nás nenúti jesť alebo piť jedno alebo druhé jedlo a rodina má obrovskú zodpovednosť za zdravie detí, ale neklamme sami seba: Keď spoločnosť utráca veľa peňazí za reklamu konkrétneho produktu, robí to tak, aby vytvorila „potrebu“ a pretože taktika funguje. Okrem úplného prehĺbenia témy cukru v nealkoholických nápojoch by som chcel upriamiť pozornosť na dokument, ktorý publikovala nadnárodná spoločnosť.

Nealkoholické nápoje s cukrom: majú, ale sú zodpovedné iba oni?

Ako môžeme čítať: „... pri regulácii hmotnosti sa počítajú všetky kalórie ... Chápeme, že mnoho ľudí musí znížiť svoj celkový príjem kalórií ... takže za obezitu neexistuje jediné jedlo alebo nápoj, ktorý by bol zodpovedný za obezitu“

Nie je to tak, že by pre nás „objavili Ameriku“, to sme už vedeli; ale ide o to, že veľa spotrebiteľov tieto informácie pozná, a Preto sa zaväzujeme k vyváženejšej strave, s menším obsahom rafinovaných cukrov a väčšieho množstva vlákniny.. Vieme tiež, že najlepšie potraviny pre zdravie sú tie, ktoré nepotrebujú reklamu, a tiež také, ktoré nie sú označené štítkom s uvedením ich zloženia. Zatiaľ je všetko dobré.

To, že ľudia míňajú menej kalórií (a možno keby sme každý deň venovali trochu „len chôdzi“, veci by sa zmenili), je tiež všeobecne známe. Stane sa to, že (bez personalizácie) príbehy sú príliš ľahko rozprávané prostredníctvom rôznych komunikačných kanálov, ktoré nás dnes (ne) informujú, kde sú ľudia super šťastní, keď pijú sódu; a myslím si, že je mojou povinnosťou poprieť takúto myšlienku.

Máš pravdu! Sódy majú príliš veľa cukru.

V spomenutom dokumente som sa tiež dočítal, že „nealkoholické nápoje tvoria 2,1 až 2,6 percenta z celkového kalorického príjmu (podľa pohlavia a veku)“. Uvádzajú sa aj ďalšie potraviny, ktoré sa rovnajú alebo presahujú toto percento, napríklad pečivo, klobásy alebo obilniny.

Neverím, že sódovky dodávajú také malé kalorické množstvo. Podľa tohto príspevku, ktorý som našiel v Všeobecný výživový poradca, „Sladké nápoje sú hlavným zdrojom cukru v americkej strave a tiež hlavným zdrojom kalórií“. Čo ma neprekvapuje, pretože plechovka má ekvivalent 9 čajových lyžičiek; v skutočnosti v tejto našej položke je tabuľka v ktorej to vyzerá ako plechovka coly, šľahá raňajkové cereálie, ba dokonca aj 2 muffiny.

Neskresľujte realitu, prosím. A ak tak urobia, neveríme tomu, pretože zdravie je dôležité, a ak patrí k našim deťom, ešte viac. Niekedy sa snažia vyrovnať niektoré veci iným a musíme vedieť, že ovocie alebo celozrnné výrobky bez ohľadu na kalórie sú z hľadiska výživy kvalitnejšie, pretože obsahujú veľa vlákniny.

Zodpovedná spotreba a ďalšie opatrenia.

Video, ktoré si môžete pozrieť po tomto odseku, zodpovedá iniciatíve v Mexiku zameranej na zvýšenie daní z nealkoholických nápojov s cieľom odradiť od spotreby: miera obezity tam rýchlo rastie. Okrem tejto stredoamerickej krajiny v Anglicku tlak šéfkuchára Jamieho Olivera, dostal parlamentný výbor pre zdravie, aby vypracoval odporúčanie na zavedenie 20-percentnej dane z potravín a nápojov s vysokým obsahom cukru.

Okrem zodpovednej spotreby, ktorú musia občania mať, môžu úrady urobiť veľa pre nás a pre naše deti. Navrhuje sa napríklad varovné označenie (v štýle tabakových balení), o výrazne znížiť množstvo cukru v plechovkách od sódy. Výrobné spoločnosti nám povedia, že už existujú formy nápojov bez cukru (s inými sladidlami, a tu si zatiaľ vyhradzujem svoj názor), ale je pravda, že existujú spotrebitelia, ktorí hľadajú chuť tohto prírodného sladidla. .

Opäť trvám na nutričnej rovnováhe a na nastolení dobrých stravovacích návykov od malička, aby deti mohli robiť rozhodnutia pre svoje zdravie, a nie pre módu alebo „vrecko“ majiteľa tej či onej spoločnosti. Čo vidieť: sóda, ak idete k narodeninovému človeku! Nerobí to veľa škody. Ďalšou vecou je premeniť jej konzumáciu na zvyk a ešte horšie byť jednou z tých matiek alebo otcov, ktorí hovoria „no, celý život beriem„ daj si meno, ktoré chceš “, a nie som chorý / alebo tučný / alebo „. Prepáčte, ale nerád hrám nezodpovedne, cukor súvisí aj s cukrovkou; existujú choroby, ktoré nie sú rýchlo viditeľné, a preto je veľmi dôležité mať spoľahlivé informácie o rizikách.

Ak chcete piť vodu každý deň, ani džúsy (že sme tu už o nich hovorili): nič sa nestane, ak to urobíte, osvieži, hydratuje, neodstráni hlad, je radosť ho piť, ... má toľko výhod, že nechápem, ako sme sa toľko „odtrhli“ od tej tekutiny, že cítime sa výborne.

Obrázok - (posledný) Rytier Parker