Vymyslieť a vyrobiť ľahkú a krásnu narodeninovú tortu nie je vôbec komplikované. Existuje nespočetné množstvo návrhov a prísad, aby ste si mohli pripraviť zábavný a chutný koláč. Ak máte radi pečivo a radi si vyrábate vlastné koláče, potom už majú návrh na výrobu skvelého koláča.
Ak si s koláčmi neviete rady, na trhu sú vždy návrhy na malé koláčiky a dokonca aj celé koláčiky v tvare koláča. takže si môžete ľahko a pekne pripraviť narodeninovú tortu. Ostáva už len to, že si môžete znova vyrobiť krémy a dekorácie, ktoré ju tvoria, a už máte svoj dokonalý koláč.
Ľahká a pekná narodeninová torta
Nápadom tohto článku nie je iba ukázať vám jeden, ale niekoľko koláčov. Pomôžeme vám skombinovať ingrediencie, ktoré najlepšie slúžia na získanie dezertu s nádhernou chuťou. Dekorácia je hlavným dôvodom na dosiahnutie veľkolepého koláča. Na trhu nájdeme nespočetné množstvo ozdôb pre deti, ba dokonca aj zábavné tvary a farby, vďaka ktorým bude niečo zábavné.
Upiecť tortu
Chystáme sa pripraviť štruktúru torty, ktorá nás môže všetkých vystrašiť, ale môžem vás ubezpečiť, že táto časť nie je taká zložitá, ak budete postupovať podľa písmen, nebude to komplikované:
Zloženie:
- 6 vajcia
- 2 grécke jogurty (prírodné bez cukru)
- 2 poháre olejového jogurtu
- 4 poháre cukrového jogurtu
- 6 poháre obyčajného jogurtu
- 2 vrecká s droždím
Ak chcete pripraviť koláč z čokolády, môžete za pol pohára odtučneného kakaového prášku nahradiť pol pohára múčneho jogurtu.
- mali by ste začnite ručne šľahaním vajec s cukrom, ak to robíte mixérom oveľa lepšie. Pridávate jogurty, olej, múku (ak sa dá preosiať, aby ste nenašli hrudky) a droždie. Všetko to spolu vyšľaháme bez toho, aby sme čakali, kým bude nejako špeciálne vyšľahané. Jednoducho Musí byť dobre zmiešané s hladkým cestom bez hrudiek.
- Pripravíme si vymastený zdroj masla guľatý alebo štvorcový s priemerom 20 cm a pridáme naše cesto. Dali sme to dovnútra, keď rúra je horúca, 180 ° po dobu 55 minút. Vložíme ju do dolnej polovice rúry na pečenie, hore a dole. Ak vidíte, že vrch je pri pečení príliš opečený, položte kúsok alobalu. Ak chcete vedieť, že váš koláč je na svojom mieste, vložte ihlu alebo niečo ostré a ak vyjde čistý, váš koláč bude hotový.
Šľahačka:
Zloženie:
- 500 ml veľmi studenej smotany na šľahanie
- 125g cukru
Vložte krém do nádoby, nezabudnite, že musí byť veľmi studená, aby sa dala šľahať. Vyšľahali sme to drôtovým mixérom pri stredne vysokej rýchlosti. Stĺpanie bude trvať len pár minút. Keď už je to o tom, rád pridám do konca cukor a tento posledný krok ručne premiešam.
Pre pokrytie:
- 350 g čokolády na dezerty
- 350 g krému
- 3 polievkových lyžíc masla
Do hrnca dáme smotanu zohriať, keď je horúca pridáme na kúsky čokoládu a rozpustíme ju, keď je všetko spojené pridáme nakoniec maslo a premiešame.
Ďalšie prísady:
- jahodový džem
- Ak máte radi ovocie, jahody a maliny sú dokonalé
- Nápadné veci, ktoré sa najmenším páčia, môžu byť lacasitos, želé, ktoré môžu ladiť s koláčom, alebo farebné posypy.
Ak máte radi koláč šťavnatý, môžete si pripraviť sirup:
- 250 ml vody
- 100 g cukru
- Striekanie alkoholu (voliteľné)
Všetky ingrediencie zohrejeme v hrnci 3 minúty.
Zostavenie torty:
S pripraveným koláčom ho ideme nakrájať na vrstvy. Ak bol klenutý, uhladíme ten drdol, aby bol celý hladký.
- Dve vrstvy naplňte trochou džemu a krémom. Tortu polejeme čokoládou.
- Ak nám zostal krém, pomocou cukrárenského vrecka, ktoré má kučeravú trysku, môžeme jeho povrch ozdobiť.
- Umiestnime ozdoby a je to.
