Väčšina detí miluje pečenie koláčikov, zdá sa to ako veľmi zábavná úloha, ktorá sa potom vyplatí. Pečenie koláčikov doma je spôsob, ako si môžete vlastnými rukami vyrobiť niečo také je to energické a zdravé, pretože ingrediencie, ktoré používame, sú všeobecne jednoduché a bez prísad alebo konzervačných látok.
Pečenie domácich koláčikov ako rodina je spôsob, ako si užiť tú milú chvíľu. Máte voľné popoludnia alebo víkendy, kde sa môžete naučiť robiť recepty na varenie. In Madres Hoy dáme vám niekoľko jednoduchých receptov aby ste si mohli pripraviť tie, ktoré vám chutia najviac, budú ideálne na raňajky alebo občerstvenie a pochutnávanie si na domácom jedle.
Cookies s lacasitos
Ingredientes
- X NUMX múky
- 5 g vanilkového cukru
- 75 g hnedého cukru
- 125 g masla pri izbovej teplote
- Štipka soli
- Hrsť lacasitos
Príprava:
V miske zmiešame všetky prísady, kým z nich nevytvorí pevné cesto. Vyrábame rukami guľky a rozdrvíme ich aby im dali tvar cookie. Rúru vyhrejeme na 200 °. Cookies položíme na podnos, ktorý sa chystá ísť do rúry, a lacasitos položíme dekoratívnym spôsobom. Ideme to nejaké upiecť 12 minút. Po upečení ich vyberieme a necháme odpočívať, kým nevychladnú.
Čokoládové sušienky
Zloženie:
- 2 šálky a ¼ pšeničná múka
- 1 šálka mäkkého masla
- ¾ šálky bieleho cukru
- ¾ šálky hnedého cukru
- 1 čajová lyžička prášku do pečiva
- 1 pizca de sal
- 2 vajcia
- 1 čajová lyžička vanilkovej esencie
- 3 hrste čokoládových lupienkov
Príprava:
Rúru vyhrejeme na 180 °. V miske vyšľaháme mäkké maslo a dva cukry, kým nie sú vytvorte nadýchané cesto. Pridajte vanilku a vajcia a znova zašľahajte.
Po troškách pridáme múku, soľ a droždie. Poriadne šľaháme, kým nevzniknú homogénna zmes. Pridáme čokoládové lupienky a tentokrát to rozmixujeme rukami alebo lyžičkou.
Pripravíme si plech vyložený papierom na pečenie a keksíky pridáme guľôčky, s teplom sa vyrovnajú. Pečieme 20 minút alebo kým neuvidíte, že naberú mierne zlatistý tón.
Jednoduché 3-zložkové cookies
Zloženie:
- 125 g mäkkého masla
- 50 g cukru
- 175 g pšeničnej múky
- Farebné rezance na ozdobu (voliteľné)
Príprava:
V miske hodíme všetky prísady a ručne ich miesime, kým nám nevznikne pevné a homogénne cesto. Dali sme cesto 15 minút v chladničke. Na pomúčenej podložke ideme cesto rozotrieť.
Rúru vyhrejeme na 180 °. Cesto potrieme valčekom s hrúbkou 0,5 cm a chystáme sa vytvorte cookies pomocou vykrajovača. Cookies poukladáme na tácku a môžeme ich dozdobiť nejakými farebnými rezancami. Pečieme ich nejaké 12-15 minút. Tieto cookies, aj keď ich vonku raz odstránite mäkko, keď vychladnú, zostanú tvrdé.
Jednoduché čokoládové sušienky
Zloženie:
- 200 g čokolády na dezerty
- 100 g cukru
- 25 g kakaa
- X NUMX múky
- 2 žĺtky
- 100 g mäkkého masla
Príprava:
Čokoládu si rozpustíme spolu s maslom vo vodnom kúpeli alebo pri nízkej teplote v mikrovlnnej rúre. V miske zmiešame múku, cukor a čokoládovú zmes. Dobre premiesime, aby vzniklo kompaktné cesto.
Odložíme do chladničky 20 minút. Cesto vyberieme a vytvarujeme tvar valčeka a zabalíme do igelitu. Odložíme opäť na 20 minút do chladničky. Rúru vyhrejeme na 180 °. Rolku vyberieme a nakrájame na 1cm hrubé plátky. Poukladáme na pekáč vystlaný mastným papierom a pečieme ich 10 minút.
Už viete, že príprava koláčikov doma a s deťmi je zábavný spôsob, ako ich prinútiť učiť sa a mať zručnosti v kuchyni. Ak sa chcete dozvedieť viac receptov na cookies, môžete si prečítať „Zdravé recepty na sušienky pre deti"Alebo"Ako pripraviť chutné a zdravé domáce sušienky za 15 minút “